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1，車前草怎么做菜最好吃
2，車前草怎么吃好推薦三種養(yǎng)生吃法
3，新鮮車前草怎么吃好吃
4，車前草怎么服用
5，車前草怎么吃
6，車前草食用方法

1，車前草怎么做菜最好吃

主料車前草6棵輔料油適量糖適量面粉適量步驟車前草粑粑的做法步驟11.車前草洗凈，瀝干水（這個步驟忘記照了，用車前草的照片代替）車前草粑粑的做法步驟22.切成小段，用榨汁機榨汁車前草粑粑的做法步驟33.渣不要，留汁備用（可以留少許渣）車前草粑粑的做法步驟44.加入面粉和糖，拌成糊糊車前草粑粑的做法步驟55.蒸鍋上鋪一張紗布，把糊糊倒在上面，用筷子抹勻車前草粑粑的做法步驟66.蒸十五分鐘車前草粑粑的做法步驟77.出鍋，用餅干磨具壓出，裝盤即可

可以

車前草怎么做菜最好吃

2，車前草怎么吃好推薦三種養(yǎng)生吃法

車前草涼茶材料：車前草300g，冰糖適量。做法：1、車前草去根，摘去壞的葉子，清洗干凈;2、將清洗干凈的車前草放入鍋中，加水;3、蓋上鍋蓋，大火煮30分鐘;4、加入適量冰糖繼續(xù)煮制，糖融化即可熄火。涼拌車前草材料：車前草180g，香辣椒油1大勺，鹽適量，鰹魚醬油2勺，鮮味汁1勺，芝麻油適量，醋1勺。做法：1、把車前草的根部老皮削掉，保留一小部分嫩的部分;2、放進沸水中過一遍;3、把調料都加進大碗中，攪拌均勻;4、將車前草擺在盤中，淋上碗汁，食用時拌勻即可。車前草炒肉片材料：豬瘦肉100g，泡發(fā)黑木耳50，g車前草50g，油、鹽、蔥、姜、蒜、生抽、料酒、淀粉、紅椒適量。做法：1、車前草取其嫩葉洗凈;2、紅椒切絲，木耳摘成小朵，蔥姜蒜切成末;3、瘦肉切片用生抽加淀粉、料酒抓勻腌制二十分鐘以上;4、起鍋燒油，油熱后下肉片炒至顏色變白;5、加入蔥姜蒜末炒香;加入木耳紅椒炒一分鐘;6、加入車前草炒軟，起鍋前放適量食鹽即可。

過水后涼拌，蒸菜團。再看看別人怎么說的。

車前草怎么吃好推薦三種養(yǎng)生吃法

3，新鮮車前草怎么吃好吃

車前草的食用方法車前幼苗嫩葉可食。用沸水焯后，既可涼拌、蘸醬，又可包餡、做湯等，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。葉是家畜的好飼料，既可生喂又可發(fā)酵用，也可秋制青葉曬干制成草粉，飼喂雞、兔等。食用方法舉例：1、車前燉豬小肚：所謂“豬小肚”即豬膀胱。其做法是將采來的鮮車前草用水洗凈備用，將200克洗凈的豬膀胱放到沸水鍋中煮熟撈出，切塊后與車前、鹽、味精、胡椒粉、蔥姜、料酒、肉湯等一同人鍋，燉爛后即成。車前燉豬小肚具有“清熱利濕，利尿通淋”的作用，可治膀胱炎、尿道炎等病。2、車前湯：將采來的車前葉用水洗凈備用，鍋熱后放入豆油、蔥花、花椒、精鹽、姜絲等煽炒幾下，加500毫升水，放入車前葉，炒開后放入味精、香菜，即可出鍋。此湯具有清熱、利尿、消炎的功效。3、綠茶車前草場：用100～150克鮮車前草，加水500毫升，煮沸5分鐘，加入綠茶0.5～1克，分3次飲用。此湯具有“清熱解毒、消炎、止血、止瀉”之功能，可治尿血，腹瀉、胃炎、前列腺炎等病。

新鮮的車前草可以洗凈后直接煎水服用，一次200g左右就可以，干車前草每次30g水滄洗后加水煎服。

新鮮車前草怎么吃好吃

4，車前草怎么服用

車前草又稱牛遺、牛舌草、牛甜菜、牛耳朵棵、錢串草等。它全身是寶，種子入藥叫“車前子”，全株入藥則稱“車前草”。中醫(yī)認為，車前子、車前草均性味甘寒、無毒，其藥效也很相似，均具利水、消腫、止瀉、清熱殺菌、明目化痰的作用。在中藥里，車前草的藥用非常廣泛：　　1.將車前子炒焦，每次服10克，每日3次，可治消化不良、急慢性腹瀉。　　2.取車前子或車前草30 60克，水煎，每日4小時服藥1次，可治急慢性痢疾，并能較快地消除發(fā)熱、腹痛等癥狀。　　3.取車前子30克、干姜6克，水煎服，可治腹瀉、腹痛、腸鳴、大便清稀。　　4.取車前草100克、竹葉心10克、甘草梢10克，水煎代茶飲，可治尿道炎、膀胱炎所致的尿頻、尿急、尿痛及排尿不暢。　　5.取車前子30克、金錢草50克，水煎代茶飲，可防治結石。　　6.取車前草60克，水煎服可治百日咳和急慢性氣管炎。　　7.取車前子30克，煎湯送服成藥杞菊地黃丸，日服2次，可治迎風流淚，視物昏花。　　8.取車前草搗爛敷之，可治外傷出血。　　9.取車前子30克水煎，去滓，洗浴可治外陰癢痛。　　10.取新鮮車前草30 60克洗凈，加蔥白適量煮汁去渣，再放入粳米煮粥，可用于治療或輔助治療小便不通、尿血、水腫、黃疸等癥。　　11.將車前子30克用紗布包裹煎煮半小時后取出，再加粳米60克、茯苓粉30克同煮成粥，可治白帶多、腹瀉。中國中醫(yī)研究院西苑醫(yī)院張世筠（本版偏方驗方僅供參考，不能代替醫(yī)生診療。）

5，車前草怎么吃

平車前，學名Plantago depressa Willd.，俗稱車前草。一年生或二年生草本。食用價值幼苗可食。4~5月間采幼嫩苗，沸水輕煮后，涼拌、蘸醬、炒食、做餡、做湯或和面蒸食。 [5] 藥用價值車前草為車前草科植物車前及平車前的全株，味甘，性寒。具有利尿、清熱、明目、祛痰的功效。主治小便不通、淋濁、帶下、尿血、黃疸、水腫、熱痢、泄瀉、鼻衄、目赤腫痛、喉痹、咳嗽、皮膚潰瘍等。治流行性腮腺炎：車前草30~60克（干品15~30克），水煎服。　　治療細菌性痢疾：用100%鮮車前草葉煎劑，每日服60~120毫升，多可至200毫升，每日3次或4小時1次，連續(xù)服7~10日。　　治療慢性支氣管炎：車前草30克，百部15克，水煎服。　　治療急性腎小球腎炎：車前草（帶種籽）15克，玉米須15克，墨旱蓮15克，小薊15克，每日1劑，水煎服。　　治療小兒遺尿癥：車前草、當歸各60克，麻黃10克。濃煎至200毫升。14歲以下服100毫升，15歲以上服200毫升。每晚睡前1小時服，7日為1療程。　　治療腎盂腎炎：車前草30克，金銀花、黃連、黃柏、紫花地丁各12克，蒲公英、魚腥草各20克，甘草6克。每日1劑，水煎，早晚各服1次。　　治療腎絞痛：車前草50克，金錢草30克，甘草15克，白芍30克，赤芍15克，當歸15克，木香10克。水煎分3次服，每天1劑。　　治久病腎結石、腎積水：車前草30克，車前子15克，黃芪60克，黨參45克，金錢草30克，雞內金10克，石葦15克，冬葵子20克。水煎分2次服，每日1劑，20天為1個療程

6，車前草食用方法

洗凈后可以涼調，也可以燉湯

干的水煎或開水泡。鮮的就當成菜吧！

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車前草的食用方法，車前草怎么做菜最好吃

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6，車前草食用方法

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