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1，鲆魚的圖片

看你要那一種了咯。 http://image.baidu.com/i?word=%F6%D2%D3%E3&=%B0%D9%B6%C8%CB%D1%CB%F7&cl=2&lm=-1&ct=201326592&tn=360se_1_dg 里面都是。。

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2，紅鞋魚是生長在什么地方的魚

紅鞋魚俗稱：紅娘魚紅娘魚是鲉形目魴鮄科，紅娘魚屬魚類的通稱。有約20種，因為他們體色紅潤，身體苗條，頗有婦女之貌，故稱紅娘魚。為常見的一般經濟魚類，產量不高。肉質較好，汆湯食之味鮮美，也可清燉、油炸食用。但是所包含有豐富的營養成分。此外紅娘魚也可以藥用，治療一些常見的疾病。分布于印度洋---西太平洋熱帶及暖溫帶海域。東大西洋及地中海也產。為近海底層魚類，常棲息于泥沙底質海區。能用胸鰭游離鰭條在海底匍匐爬行。為中國東海、黃海拖網捕撈主要對象，其中黃海南部盛漁期為12月至翌年3月份；海州灣和鴨綠江口一帶及舟山外海漁期在4～5月份

紅鞋魚是生長在什么地方的魚

3，紅娘魚怎么做好吃

主料：紅娘魚，豆豉，紅辣椒，蒜頭輔料：味極鮮醬油，味精，姜1.自己做當然講究方便魚殺好順便處理掉魚翅魚鰭等等我自己做通常都是尾巴也剪掉這回留著好看點2.配料3.下點油爆下姜防止粘鍋好煎魚4.魚煎前要晾下以免水多爆噴油5.倒半碗水加入醬油味精配料燒煮到剩下一點點汁6.美味

在魚類中，有一種渾身通紅，外觀非常漂亮的的魚，這種魚有一個很好聽的名字“紅娘魚”，紅娘魚也叫紅頭魚，這種魚不僅好看而且味道鮮美，不管是做湯還是紅燒都非常鮮美可口.紅娘魚的食用方法有哪些? 紅娘魚萵筍湯材料主料：紅娘魚1條(約400克)，萵筍400克，配料：鹽2茶勺，味精1/4茶勺，胡椒粉1/4茶勺，料酒2茶勺，生姜3片，干淀粉1茶勺做法1、紅娘魚去鱗、鰓和內臟清洗干凈瀝干水分，切成4段，表面拍干淀粉。2、萵筍去皮洗凈切成絲。3、起油鍋，油溫升至7成熱時，放入魚段煎至魚皮微黃，加足量開水，放入生姜片和料酒大火燒開煮15分鐘，之鍋內湯汁成奶白色。4、放入萵筍絲煮2分鐘，加鹽、胡椒粉、味精調味即可出鍋。小訣竅:1、煎魚的時候油溫高些魚皮就不會破。2、要大火煮才能煮出奶白色的魚湯。醬燒紅娘魚主料：紅娘魚輔料：色拉油適量食鹽適量蔥適量姜適量醬燒紅娘魚的做法1 鍋內倒油后放入蔥姜蒜爆香2 放入兩大勺豆瓣醬3 鍋內加水將醬汁煮開4 放入洗凈的紅娘魚，倒入少許料酒和白糖5 大火煮開后改小火慢煮6 煮至湯汁收干時出鍋即可烹飪小貼士1、這道菜用豆瓣醬來燒就不用放醬油了，豆瓣醬也起到上色提鮮的作用。2、鹽也要放的適量，本身豆瓣醬就是咸的。燒魚不易碎的小方法：1、水加至漫過魚即可，這樣燒的時候湯汁才會均勻的包裹著魚。2、魚煮沸后要用鍋鏟緊貼著鍋輕輕鏟動魚不讓它粘鍋。3、燒的時候不要經常翻動魚。4、在魚盛出時鍋鏟也要緊貼著鍋使每條魚整個鏟起。番茄燉紅娘魚短鰭紅娘魚俗名紅頭魚、紅娘子、紅鞋魚等等。這魚顏色艷麗，能給人以美感；它含蛋白高，而含脂肪低，且肉質細嫩而刺少，燉吃、清蒸、紅燒都食不膩人。用餐人數：1-2人主料：500g紅娘魚 100g煎豆腐干 1個西紅柿配料：適量蔥花適量姜片適量蒜片適量花椒適量食用油適量香菜 2勺制作步驟 1 將魚洗凈去臟切成寸段。 2 不粘鍋內入少許油，入蔥姜蒜、花椒煎出香味。 3 放入魚段。兩手端鍋輕晃鍋體，使其受熱發白。 4 另起一鍋，入蔥蒜末爆香。 5 加入番茄醬炒香。 6 倒入煎魚肉的鍋中，加入熱水、鹽燉煮。 7 大火燉開后，轉中火，加入煎好的豆腐干繼續煮。 8 番茄切片。放入已燉煮十多分鐘的鍋中。 9再次煮開，四五分鐘的樣子。 10關火后撒入香菜即可出鍋。清燉紅娘魚用料：紅娘魚、蔥、姜、蒜、花生油、清水、鹽、白酒做法 1.紅娘魚去鱗雞內臟洗凈。 2.將洗好的紅娘魚斬塊。 3.熱鍋下油，放入適量蒜瓣熗鍋。 4.放入魚塊。 5.翻炒至魚塊表面變色。 6.加入白酒烹香。 7.加入適量清水，蔥姜蒜，鹽炒勻大火燒開。 8.蓋蓋轉小火燉15分鐘關火。小貼士魚肉本身很鮮，所以不要再加味精。加入白酒可以去腥提香。

紅娘魚的吃法（做法）大全1、清燉紅娘魚1.1、食材主料:紅娘魚1條、輔料:蔥10g、姜5g、蒜5g、清水適量、花生油20ml、鹽5g、白酒5ml ;1.2、紅娘魚去鱗雞內臟洗凈;1.3、將洗好的紅娘魚斬塊;1.4、若果熱鍋下油,放入適量蒜瓣熗鍋;1.5、放入魚塊;1.6、翻炒至魚塊表面變色;1.7、加入白酒烹香;1.8、加入適量清水,蔥姜蒜,鹽炒勻大火燒開;1.9、蓋蓋轉小火燉15分鐘關火,即可。2、豆腐燉短鰭紅娘魚2.1、食材主料:紅娘魚200g ,輔料:油適量、鹽適量、豆腐適量、蒜頭適量、生姜適量、辣椒適量、醬油適量、料酒適量、蒜苗適量;2.2、紅娘魚殺好洗干凈;2.3、豆腐切塊蒜頭切碎生姜切絲辣椒切碎;2.4、炒鍋放油燒熱放入紅娘魚煎;2.5、兩面稍微煎一下放入蒜頭生姜和辣椒;2.6、倒入適量清水;2.7、調入醬油;2.8、把魚和湯汁一起倒入砂鍋放入豆腐;2.9、燉10分鐘后調入料酒;2.10、放入蒜苗;2.11、調入適量鹽巴完成。

紅娘魚，也叫紅頭魚，渾身通紅，長得很漂亮。紅娘魚肉質鮮美，渾身蒜瓣肉，刺少，富含高蛋白、低脂肪、維生素、礦物質含量豐富，口味好、易于消化吸收。我們當地...(展開) 食材主料 :紅娘魚 1條輔料 :蔥10g 姜5g 蒜5g 清水適量花生油20ml 鹽5g 白酒5ml 步驟 1. 紅娘魚去鱗雞內臟洗凈。 2. 將洗好的紅娘魚斬塊。 3. 若果熱鍋下油，放入適量蒜瓣熗鍋。 4. 放入魚塊。 5. 翻炒至魚塊表面變色。 6. 加入白酒烹香。 7. 加入適量清水，蔥姜蒜，鹽炒勻大火燒開。 8. 蓋蓋轉小火燉15分鐘關火。 9. 盛盤即可。小貼士魚肉本身很鮮，所以不要再加味精。加入白酒可以去腥提香。

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