這里的大街小巷,早已開滿了蜜雪冰城,天熱時,顧客絡繹不絕。我大學在鄭州上的,這里也是蜜雪冰城的總部,不要看別人家的蜜雪店顧客絡繹不絕,就動心也要去開一家,但蜜雪不一樣,你可以經常看到一條街上有好幾家蜜雪店,甚至有的面對面開,大學時期,學校門口的步行街,有5家蜜雪,每天顧客都很多,生意很不錯,據說都是1個老板開的。
1、開一個蜜雪冰城怎么樣?需要注意哪些地方?
四線城市,一個朋友去年把自己的飲品店重新開業做了蜜雪冰城,房子是原來接手的轉讓費4.5萬,年租金4萬,再有品牌加盟費加裝修和物料,他說投了19萬多,合計將近30個。原來他自己做飲品品牌一年后被其他連鎖品牌打壓嚴重然后選擇品牌進行反擊,說說現在的感受,感覺他很忙,因為公司規定不允許關門,必須跟著公司賣新品,必須同步活動,看著原來很喜感的一個人,現在天天苦笑著臉,咱也不敢吭,咱也不敢問,就當很賺錢,默默的祝福他!個人建議,如果你手里有現錢可以玩。
2、有做過蜜雪冰城的嗎,可以做嗎?
大學同學花40多萬開了個蜜雪冰城店,我們都取笑他胡亂投資,一年后他不僅回本了,還開上了大奔,他說,開店是機遇和風險并存的。他在實戰中總結出幾點注意事項,放在文末,供大家參考,我大學在鄭州上的,這里也是蜜雪冰城的總部。這里的大街小巷,早已開滿了蜜雪冰城,天熱時,顧客絡繹不絕,想當初剛來鄭州,蜜雪還是個區域性的牌子,現在它的品牌影響,已經擴展至全國。
大學時期,學校門口的步行街,有5家蜜雪,每天顧客都很多,生意很不錯,據說都是1個老板開的,我大學同學見了這種“盛況”,也想要做一家,便去總部考察加盟了。考察他說很滿意,一畢業,他就找了個店,位置在市區某個比較有名的步行街,他給我說加盟整個店下來共需要40多萬,一般要雇5個人。我很驚訝,這么小的一個店,費用這么高,能回本嗎?他說他堅信能回本,他每天起早貪黑的做著,
過了幾年同學聚會,再見到他,他已經是一副老板派頭,有4,5家分店,還有一輛大奔。他的變化令我們驚嘆不已,他用他的經驗告訴我,開店可能會賠錢,要有一顆能承受壓力的心。他雖然剛開始不懂,但他事先去學習,做了準備,開業后凡事親力親為,前期賠的錢后期都賺了回來。最后他總結出幾個重點事項,他說把這些重點事項做好,門店生意就能做起來!開一家蜜雪店的成本有多少?大學同學說這個品牌加盟下來一共花了40多萬,真不是個小數目。
房租,轉讓費,裝修費什么的都挺貴的,具體開店費用如下:加盟費。省會城市1.1萬元/年,地級市0.9萬元/年,縣級市0.7萬元/年,保證金。合同履約保證金1萬元,管理費。4800元/年,包括日常管理,運營指導,活動扶持等內容,咨詢費。2000元/年,設備費。約6萬元,根據門店大小放置設備,首批物料。約5萬元,包括物料,原材料等,
裝修預算。視門店大小,約5-8萬元,房租。包括房租,轉讓費,入場費等,加盟商自負,這個費用是大頭,開在好位置自然費用比較貴。人工費用,人均工資3500元/月。水電雜費,大約2000元/月。大學同學開的店是在省會城市某個比較有名的步行街,位置是入口處,轉角位,兩面都看得到,轉讓費花了10萬,房租他說1萬每個月,這樣算下來,第一年他的投入成本就在40-45萬元。
他給我講了下他第一年是如何回本的,他認為開店最重要就是位置,除了位置,還是位置。位置不行,開店就不行,所以他拿下了10萬元轉讓費的步行街入口轉角位置,這是那一塊兒店鋪中價格最貴的。他開店是在剛過完年的3月初,這個季節北方天還冷,春天剛剛到來,還沒很熱,這個時候的奶茶店的人流不多也不少。后面呢,隨著天氣越來越熱,奶茶店的人流會越來越大,
蜜雪的高峰期就在4月中旬-9月中旬,5個月左右。所以,3月初是一個準備期,同學有時間去學習如何經營門店,以迎接天熱后的爆發期,他說,開蜜雪店掙錢其實也就是夏天這5個月的高峰期,等天冷了,喝奶茶的人少了,生意其實會很差,所以大學同學說他就是利用這5個月高峰期,把本錢掙回來的,蜜雪店高峰期的利潤。1,高峰期天數:150天左右。