自制棉花糖牛軋糖【材料】棉花糖300g，花生300g，烤奶粉200g，90g,啟動炒菜攤，先放黃油，融化后再放棉花糖，打圈攪拌，直到黃油和棉花糖融為一體，棉花糖里的氣泡排出,【做法】將黃油放入不粘鍋中，小火加熱至融化,一般做牛軋糖的配料基本都是花生、棉花糖、奶粉、無鹽黃油，比例是3:3:2:1,做法:1。

配料:棉花糖500g，奶粉150g，輔料:堅果200g。步驟:1。將各種堅果去殼去皮。2.用刀砍。3.棉花糖加少許水，放入微波爐，加熱兩分鐘。4.取出攪拌均勻后再加入奶粉。5.最后加堅果。6.攪拌均勻，放入保鮮盒。靜置兩個小時，讓它冷卻。

食材:棉花糖300g，花生250g，奶粉200g輔料:黃油70g，木條100g1.準備好制作牛軋糖的所有材料；2.將花生和杏仁打碎。不要太破。3.在鍋里用小火融化黃油。4.黃油融化后加入棉花糖。5.繼續攪拌，直到它融化。6.倒入奶粉繼續攪拌。7.奶粉和棉花糖攪拌均勻后加入花生和杏仁，繼續攪拌。8.攪拌至如圖所示。9.放在不粘板上，搟平，再在上面搟一遍，這樣就不會粘了，然后切成塊包裝。

自制棉花糖牛軋糖【材料】棉花糖300g，花生300g，烤奶粉200g，90g。「黃油」。【做法】將黃油放入不粘鍋中，小火加熱至融化。2.倒入棉花糖，繼續小火加熱至融化。3.倒入奶粉，攪拌均勻，關火。4.倒入花生，攪拌均勻。5.可以嘗試在優質油紙或厚保鮮袋上涂一層融化的黃油，而不是不粘鍋。6.戴上一次性手套推開，壓平。7.讓它完全冷卻。8.把它倒放在案板上。9.切成塊，用糖紙包好。

牛軋糖配方比例:去皮花生300g，棉花糖300g，奶粉200g，無鹽黃油100g。一般做牛軋糖的配料基本都是花生、棉花糖、奶粉、無鹽黃油，比例是3: 3: 2: 1，如果喜歡干果，可以加一點。做法:1，先把花生烤熟，也可以買現成的熟花生；2、用刀切花生，不要太碎，基本上每個花生一刀；3.電飯鍋或者不粘鍋都可以。啟動炒菜攤，先放黃油，融化后再放棉花糖，打圈攪拌，直到黃油和棉花糖融為一體，棉花糖里的氣泡排出，加入奶粉，繼續攪拌。3、加入切碎的花生，攪拌均勻，攪拌均勻，放入不粘方形烤盤，用刮刀壓平，表面真的不是很平整，壓平就好，4.等差不多涼了還有一點溫熱的時候，從烤盤里拿出來，倒著拿出來。反面很平；5.切成長條，再切成小塊，用糖紙包好，裝進可愛的包裝袋里，就完成了。