對于芝士控來真的無法拒絕一切芝士相關的美食，比如說紐約芝士、半熟芝士、芝士條、凍芝士蛋糕這些用奶油芝士制作的甜品；又如用馬蘇里拉芝士制作的披薩、芝士焗紅薯等；自然也不能錯過用切達芝士片制作的爆漿芝士球、古早味蛋糕等小點心咯?！斑@個問題，購買芝士總體有兩個途徑。

1、成都哪里有好吃的芝士火鍋??？

哈嘍，你好！我是@成都的玲姐以下內容，請記到收藏，隨時滿足你的味蕾。成都「芝士火鍋」系列1．李本家韓國料理（玉林生活廣場店）性價比很高的一家韓料，韓國人開的，經常排隊，芝士年糕火鍋、韓國冷面、甜辣炸雞、紫菜飯團等，都很受歡迎。2．TheFrypan韓國炸雞＆啤酒(SM廣場店)環境可以，菜品分量足，價格也不貴芝士火鍋、傳統部隊火鍋、雪花蒜香雙拼炸雞3．三秋烤肉（共和村商務樓5號近九眼橋）可自助，可單點，

2、如何在家吃到爆漿芝士球？

我是吃貨小筑，一枚專注于烘焙的美食博主，很高興與大家一起聊聊美食，共享美好生活！對于芝士控來說，真的無法拒絕一切芝士相關的美食，比如說紐約芝士、半熟芝士、芝士條、凍芝士蛋糕這些用奶油芝士制作的甜品；又如用馬蘇里拉芝士制作的披薩、芝士焗紅薯等；自然也不能錯過用切達芝士片制作的爆漿芝士球、古早味蛋糕等小點心咯?。ㄏ聢D是半熟芝士喲~）這里特別指出了芝士的分類，是因為芝士也有很多種類，不同種類的芝士是用來制作不同的甜品的，大家要注意區分，不能用錯喲！很多伙伴都喜歡這款小可愛——爆漿芝士球，一口咬下去，芝士爆漿而出，無論是口感還是創意都是不錯的小點心。

以往我們肯定是在甜品店、小吃店才能吃到這款點心，其實只需要準備一些材料，花一點小心思，我們完全可以在家里制作了，做法不難，學會了美味不求人喲！以往我們吃的爆漿芝士球外面包裹的都是土豆泥，今天我們就不走尋常路，換一個更有顏值的外衣，我們做紫薯爆漿芝士球，雖然芝士熱量略高，但是營養價值也很高，土豆換成紫薯熱量降低；我們在外購買的爆漿芝士球，有些還是用煎炸的方法制作的，今天我們改成烤箱烘烤，少用了油，總體的熱量也會降下來喲，相信愛美又愛芝士的你會喜歡的！紫薯爆漿芝士球參考分量：15個；食材：紫薯（凈重）：300g，細砂糖：適量，牛奶（調節干濕度）：適量，切達芝士片：適量，白芝麻：適量（表面裝飾），

烘烤時間：中層，200度上下火，15分鐘左右。（溫度時間供參考，具體根據個人烤箱調節，）制作步驟：1、紫薯切塊蒸熟，趁熱裝保鮮袋，用搟面杖碾成紫薯泥。2、將紫薯泥揉成團，（通過加糖、加牛奶調節甜度和干濕度）3、劑子20g/個，搓圓壓扁，放入一小塊切達芝士片，包好，不要讓芝士漏出來。4、表面滾上白芝麻，擺放在提前墊有油紙的烤盤，

5、在提前預熱的烤箱，200度上下火，烘烤15分鐘左右。6、趁熱品嘗，咬開一口爆漿喲，好吃也要小心燙嘴哈哈，Tips：干貨看這里！1、芝士片可以提前剪成小塊，方便包。2、介意芝士熱量的，可以購買低脂芝士片，推薦總統品牌喲，3、也可以直接加煉乳調節干濕度，煉乳本身是帶甜味的，不用額外的加糖了。4、趁熱吃味道最好，冷了就沒有爆漿效果，可以烤箱回爐幾分鐘，讓凝固的芝士恢復流動性，就是爆漿的效果啦，

5、如果想要拉絲效果，可以把切達芝士片換成馬蘇里拉芝士（做披薩用的），還是一樣的烘烤時間即可，趁熱掰開就能看到拉絲效果喲，口味也相當不錯喲，芝士控一定要試試喲！6、喜歡土豆口味的，外面包裹的可以換成土豆泥，加入適量融化的黃油，換成紅薯泥，口感也很不錯喲！創意多多等你發掘！7、喜歡椰蓉，表面不用芝麻，滾一層椰蓉顏值也相當高喲！好了，這款美味的“紫薯爆漿芝士球”就做好了，伙伴們你get到了，歡迎拔草制作喲！期待在評論區分享你的美食心得，曬出你的美食作品！喜歡我的美食分享，就點贊、轉發分享和關注來支持我吧！你的一贊一評都是對我的最大支持喲！期待下次相約！。