我們家是有一個小廠子，專門做牦牛肉，用本地新鮮牦牛肉做。在成都的這位朋友，要想在這個季節買到正宗新鮮的牦牛肉，可能不現實，因為在這個季節正是牦牛長膘長肥的季節，一般藏族牧民是不會在這個季節宰殺他們自己的牦牛，還有就是藏族牧民他們每年宰殺牦牛都有自己的季節，一般每年的10月底至12月之間宰殺牦牛，因為秋，冬季節的草料基本干枯，而且這個時候的牦牛膘肥體壯，出肉率高，價位也高，而且也是市場需求量最大的時候。
1、成都哪里買正宗新鮮秏牛肉？
成都哪里去買正宗新鮮耗牛肉？在成都的這位朋友，要想在這個季節買到正宗新鮮的牦牛肉，可能不現實，因為在這個季節正是牦牛長膘長肥的季節，一般藏族牧民是不會在這個季節宰殺他們自己的牦牛，還有就是藏族牧民他們每年宰殺牦牛都有自己的季節，一般每年的10月底至12月之間宰殺牦牛，因為秋，冬季節的草料基本干枯，而且這個時候的牦牛膘肥體壯，出肉率高，價位也高，而且也是市場需求量最大的時候。
2、四川九寨溝買的牦牛肉正宗嗎？
這個呢我專業，回答一下，我們家是有一個小廠子，專門做牦牛肉，用本地新鮮牦牛肉做。但不得不感嘆牦牛肉市場太亂，真貨不好做，進貨的也不愛進我們牌子的，所幸自己家的專賣店賣的可以，網上回頭的還行，分辨先看價格:1.松潘本地牦牛肉，新鮮的27上下1斤，剔除筋皮油，看水分干濕大約4斤多點做1斤（不信的不信自己看），價格低于多少自行計算，我們家的賣的170，經常被愛買幾十塊的人些吐槽；2.中央臺前面有曝光，某些檢出鴨源豬源成分的，不冗言，自行度娘；3.市場亂，有真有假，買過假的也不比介懷，是肉好吃就行，曾見過有人買過豆干做的其實牦牛原味也不是人人都吃的慣。
