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本文目錄一覽

1，什么是流食和半流食
2，半流食什么是半流食
3，半流食有哪些
4，流食及半流食是什么

1，什么是流食和半流食

凡是液態(tài)的食物就叫流食。如：粥類水酸奶果汁等半流質(zhì)食物包括米粥,湯面條,雞蛋羹,麥片,藕粉,豆腐花等.全流質(zhì)食品包括各種湯類,牛奶,豆?jié){,麥乳精,樂口福,糖鹽開水及各種飲料等.

什么是流食和半流食

2，半流食什么是半流食

補(bǔ)充維生素的半流食主要就是以水果泥為主，考慮到病人的實(shí)際情況，可以給點(diǎn)香蕉汁，獼猴桃汁，或是將香蕉，蘋果，獼猴桃，橘子，放在一起榨汁給病人服下，同時(shí)也可以將胡蘿卜，黃瓜，茄子等蔬菜放一起榨汁飲用即可。對(duì)然正常人看不上這些東西，可是對(duì)于病人維持生命很重要。希望能幫到你

半流食什么是半流食

3，半流食有哪些

半流質(zhì)飲食是介于軟食與流質(zhì)飲食之間，外觀呈半流體狀態(tài)，是限量、多餐次進(jìn)食形式；也稱為半流或半流質(zhì)。 1、食物基本特點(diǎn)。半流質(zhì)飲食是一種食物比較稀、軟、爛，易消化、易咀嚼、含粗纖維少、無強(qiáng)烈刺激呈半流質(zhì)狀態(tài)的食物。 2、適用范圍。半流食適用于發(fā)燒、咀嚼吞咽困難及急性消化道炎癥，手術(shù)前后以及病情危重的病人。 3、飲食原則（1)食物要求：食物必須呈半流體狀態(tài)，食物要稀、軟、爛，易于消化和吸收、易于咀嚼和吞咽、含粗纖維要少、無強(qiáng)烈刺激性。每日的食物品種要多樣化，以增進(jìn)病人食欲。（2）餐次安排：少食多餐，病人可每隔2～3小時(shí)進(jìn)一次餐，每天進(jìn)餐5～6次。全天主食最好不超過300克。（3）主食選擇：可食大米粥、小米粥、面條、面片、餛飩、面包、小包子、小花卷、蛋糕、蘇打餅干、藕粉等。（4）適宜的半流質(zhì)食物有：肉末粥，碎菜粥，蛋花粥，面條湯，面片湯，餛飩，面包；蒸蛋羹，蛋花湯，臥雞蛋；嫩豆腐，豆腐腦；果汁，果泥，果凍；西瓜，熟香蕉；菜泥，菜汁，嫩碎菜葉；各種肉湯，肉末，魚片等。（5）禁用食物：豆類、毛豆、大塊蔬菜、大量肉類、蒸餃、油炸食品如熏魚、炸丸子等均不宜食用；蒸米飯、烙餅等均較硬且不易消化吸收應(yīng)少食或不食；刺激性調(diào)味品等亦不宜食。

半流食有哪些

4，流食及半流食是什么

流食是一種食物呈液體狀態(tài)、在口腔內(nèi)能融化為液體，比半流質(zhì)飲食更易于吞咽和消化。適用于極度衰弱無力咀嚼食物的重癥患者。對(duì)于同一種淀粉類主食來說，做成流食一定比吃固體食物有利于減肥。半流質(zhì)飲食是一種比較稀軟爛、易消化、易咀嚼、含粗纖維少、無強(qiáng)烈刺激呈半流質(zhì)狀態(tài)的食物。半流食適用于發(fā)燒、咀嚼吞咽困難及急性消化道炎癥，手術(shù)前后以及病情危重的病人。食用流食及半流食時(shí)，豆類、毛豆、大塊蔬菜、大量肉類、蒸餃、油炸食品如熏魚、炸丸子等均不宜食用，還有蒸米飯、烙餅等均較硬且不易消化吸收應(yīng)少食或不食。擴(kuò)展資料：流食食物的舉例：1、稠米湯，藕粉，杏仁茶，菠蘿麥片粥；蒸蛋羹，蛋花湯，肉湯沖雞蛋，牛奶沖雞蛋；2、各種牛奶及奶制品：奶酪，杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶，牛奶沖藕粉；3、豆?jié){、過蘿豆湯；菜水，過蘿菜湯，西紅柿汁；4、鮮果汁，煮果子水，果茶，果凍；4、清雞湯，清肉湯，肝湯等。半流質(zhì)食物的舉例：1、肉末粥，碎菜粥，蛋花粥，面條湯，面片湯，餛飩，面包；2、蒸蛋羹，蛋花湯，臥雞蛋；嫩豆腐，豆腐腦；3、果汁，果泥，果凍；西瓜，熟香蕉；4、菜泥，菜汁，嫩碎菜葉；5、各種肉湯，肉末，魚片等。參考資料來源：搜狗百科-流食參考資料來源：搜狗百科-半流食

您好：流食是一種呈液體狀態(tài)、在口腔內(nèi)能融化為液體，比半流食更易于吞咽和消化無刺激性的食物。如水、牛奶、果汁、杏仁茶等。半流食是介于軟食與流食之間，外觀呈半流體狀態(tài)，比較稀軟爛、易消化、易咀嚼、含粗纖維少、無強(qiáng)烈刺激呈半流質(zhì)狀態(tài)的食物。如肉末粥、蛋花粥、面條湯、面片湯包、蒸蛋羹、蛋花湯、豆腐腦等。希望可以幫助到你，望采納，謝謝！

流食是一種食物呈液體狀態(tài)、在口腔內(nèi)能融化為液體，比半流質(zhì)飲食更易于吞咽和消化無刺激性的食物。此種膳食只能短期應(yīng)用，作為過渡期的膳食。因?yàn)樗?a href="/tag/4448.html" target="_blank" class="infotextkey">營(yíng)養(yǎng)素均不足。半流質(zhì)飲食是一種比較稀軟爛、易消化、易咀嚼、含粗纖維少、無強(qiáng)烈刺激呈半流質(zhì)狀態(tài)的食物。半流食適用于發(fā)燒、咀嚼吞咽困難及急性消化道炎癥，手術(shù)前后以及病情危重的病人。一般這些都是醫(yī)院針對(duì)病人病情程度制定的飲食標(biāo)準(zhǔn)。