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1，雞蛋煎餃怎么做好吃雞蛋煎餃的家常
2，如何制作雞蛋煎餃

1，雞蛋煎餃怎么做好吃雞蛋煎餃的家常

用料主料餃子6個雞蛋1個輔料蔥1根水適量雞蛋煎餃的做法1.準(zhǔn)備餃子，將凍在一起的掰開2.鍋中放油，將餃子擺好，煎2分鐘3.加水，沒過餃子1/2處，蓋上蓋子燜煮4.準(zhǔn)備雞蛋，小蔥5.將雞蛋磕入碗中，放入蔥花打成蛋液6.水分差不多收干時倒入蛋液7.繼續(xù)煎兩分鐘即可

食材明細速凍餃子14個蔥花適量雞蛋2個原味口味煎工藝廿分鐘耗時普通難度雞蛋抱煎餃的做法步驟1準(zhǔn)備好下列食材，速凍餃子一般我都買灣仔碼頭的。2鍋燒熱，刷一層油，餃子擺上，底部煎至黃色即可，一會還要和雞蛋一起煎，就不用時間太久啦。速凍餃子不太愛擺出形狀。3鍋內(nèi)加水，莫過餃子的一半即可。等待水份干了，看是否熟了，如果沒熟，添加水繼續(xù)煮。4兩個雞蛋打入碗中攪拌，沿著鍋邊緩慢倒入，撒一些蔥花在上面。雞蛋不要放太多，上面不好熟，下面容易糊，蓋上蓋子，雞蛋上面全部凝固后，就可以出鍋了。5可以放些黑芝麻，更好看，美味早餐，營養(yǎng)快捷。6搭配粥，蔬菜更好哦小竅門用新包的餃子更好吃。使用的廚具：不粘鍋

雞蛋煎餃怎么做好吃雞蛋煎餃的家常

2，如何制作雞蛋煎餃

食材明細：五花肉若干、蔥少許、姜適量、雞蛋 2個、生抽少許、白蘿卜絲適量、餃子皮適量、糖適量、油適量 1. 餡料要冷了再包，不然會很容易破的，還有煎到金黃就可以啦，如果想吃老點的那你再多煎1分鐘，別過頭了會太硬。 2. 開始包啦，包這個餃子放一半的餡就夠了 3. 包好了 4. 平底鍋放油，不用加熱哦，直接把包好的餃子排放整齊就可以了，加水大概沒過大半個餃子的高度就行。開火，中火加蓋 5. 準(zhǔn)備好一些油，打好機蛋，少量蔥 6. 等把水煎的快干了，火開小火，刷層油，倒入蛋液，慢慢的煮熟，OK撒上蔥花，出鍋。（要是感覺水太干了可以加少許熱開水，效果也一樣哦）

1.現(xiàn)將雞蛋打散攪拌均勻； 2.拌好肉餡； 3.將雞蛋倒入湯勺之類的器皿，煎制成薄薄的一個個蛋餃皮； 4.將肉餡放入蛋餃皮里，兩邊用蛋液粘合； 5.將蛋餃放入鍋內(nèi)蒸5分鐘，然后取出，撒上少許香菜末末。

如何制作雞蛋煎餃