吳越人不僅平日愛吃餛飩而且把它作為冬至節的應景食品，以紀念石的智慧和創造,用餛飩祭祖，據說是“亂”的聲音,聽到問題，她隨口回了一句，“餛飩”從此，這種點心以“餛飩”的名義流入民間,這是因為有這么一句話:“夏至吃餛飩，落水的人不會沉,而金華人則有夏至吃餛飩的習俗。
餛飩春秋戰國時期，吳王夫差打敗了越國，俘虜了越王，得到了大量的金銀財寶，特別是得到了絕世美女石之后，更加洋洋自得，終日沉溺于歌舞放蕩，不問國事。今年冬至節到了，吳王照常接受官員的祭拜，宮廷內外歌舞一片祥和。沒想到席間，他吃膩了山珍海味，于是郁郁寡歡，把菜放在一邊。看到這一切，石趁機跑進御廚，揉面搟皮，試圖做出一種新式小吃來顯示她的心意。在她手里翻了幾個花樣，皮子終于包好了一個簸箕式的點心。放在開水里，零食會一個個淹沒水。她放入碗中，加入鮮湯，撒上蔥、蒜、辣椒，為吳王滴上香油。武王嘗了嘗，味道好極了。他一口氣吃了一大碗，反復問:“這是什么甜品？”史暗笑:這個沒心沒肺的糊涂君主，總是迷迷糊糊的，真是亂套了。聽到問題，她隨口回了一句，“餛飩”從此，這種點心以“餛飩”的名義流入民間。吳越人不僅平日愛吃餛飩而且把它作為冬至節的應景食品，以紀念石的智慧和創造。
2、中元節為啥要吃 餛飩中元節吃 餛飩的原因1，“石崇所寫餛飩”這是阿明王朝張岱在《夜行船》中的記述。石崇是西晉人，其實早在漢代，楊雄方言中就有一句話:“餅叫它，或它叫它，屯”。So 餛飩的意思是“湯餅”和“煮餅”，應該不遲于漢代，南北朝時顏之推說:“今之餛飩形如月牙，天下皆食。”唐宋以后就有了“冬至餛飩夏至面”的民俗，用餛飩祭祖，據說是“亂”的聲音。2.因為古人認為世界在創世之前就處于混沌狀態，而餛飩“頗似天地之混沌”(《武林舊事》)，為了紀念先人在創世時的功績，人們在冬至用餛飩祭拜先人，后來按照漢字的約定放上了“混沌”，3.清朝以后，雖然仍然保留了“一年兩個半節，清明節、冬至、七月半”的“鬼節”，但餛飩已不再用于祭祖。而金華人則有夏至吃餛飩的習俗，這是因為有這么一句話:“夏至吃餛飩，落水的人不會沉。。
