子馬卡干果一斤市場價80元左右，質量好的大果一斤150元左右；黑瑪卡小水果市場價100元左右一斤，質量好的大水果200元左右一斤,黑瑪卡雖然表面呈黑色，但其切片切割后呈淡黃色，風干后呈乳白色,黑瑪卡:瑪卡大致可分為黃瑪卡、黑瑪卡、紫瑪卡，其中黑瑪卡最為珍貴,黑瑪卡，又名黑瑪卡。
黑瑪卡，又名黑瑪卡。它是一種神秘的野生水果，生長在云南省麗江高原的山區。它也被稱為甜菜根或秘魯人參，屬于十字花科雙翅目的一種。他們大多出生在人煙稀少、寸草不生的貧瘠高原，很難被發現。它含有四種生物堿、硫代葡萄糖苷、蛋白質、氨基酸、多糖、礦物質等維生素和各種天然植物活性成分。
選擇飽滿有光澤的種子，播種前用25-30℃的溫水浸泡24小時，然后用300倍的福爾馬林浸泡15分鐘滅菌，用清水沖洗干凈，晾干后與細土混合播種。5月初，將混有細土的種子均勻撒在營養盤上，每盤1500株左右。然后在托盤上蓋一層營養土，腳底澆上水。注意大棚內的溫度和濕度，黃昏時會根據土壤濕度選擇澆水，一般一周左右就會出苗。
隨著云南等地種植面積的擴大，國產瑪咖價格一路走低。黃瑪卡一斤小水果的市場價在60元左右，質量好的大水果在120元左右。子馬卡干果一斤市場價80元左右，質量好的大果一斤150元左右；黑瑪卡小水果市場價100元左右一斤，質量好的大水果200元左右一斤。另外還有秘魯進口瑪咖的市場價，也給大家介紹一下。秘魯黃瑪卡小果400元左右一斤，大果600元左右一斤；秘魯的紫色瑪咖果600元左右一斤，大果900元左右一斤；秘魯黑瑪卡一斤小水果800元，一斤大水果2000元左右。購買時請注意識別。進口瑪咖假貨很多，國產假貨進口也屢見不鮮。
4、 黑瑪卡切片后是黑色還是白色黑瑪卡雖然表面呈黑色，但其切片切割后呈淡黃色，風干后呈乳白色。其實無論什么顏色的瑪咖，切好的果肉都應該是淡黃色的，瑪咖的色差只表現在表皮上。黑瑪卡:瑪卡大致可分為黃瑪卡、黑瑪卡、紫瑪卡，其中黑瑪卡最為珍貴。由于生長條件極其惡劣，需要種植在海拔3500~4500米的山區，需要在晝夜溫差40度的環境中茁壯成長。因為瑪咖在生產過程中需要吸收大量土壤中的有機養分，每一季農作后都必須休耕6~7年，否則很難再生瑪咖?，斂鞘只浦参?，葉子呈橢圓形，根形似蘿卜，是純天然食品。營養豐富，有“南美人參”的美譽?，斂У南屡咻S呈金黃色、淡黃色、紅色、紫色、藍色、黑色或綠色。淡黃色的根最常見，形狀和味道最好?，斂Ц缓邌挝粻I養素，具有滋補強身的作用。
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