椰汁紅豆糕，椰汁西米紅豆糕怎么做

來(lái)源：整理時(shí)間：2022-12-20 08:18:11 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

本文目錄一覽

1，椰汁西米紅豆糕怎么做
2，港式椰汁紅豆糕的家常做法大全怎么做好吃視頻
3，椰汁紅豆糕怎么做好吃椰汁
4，做椰汁紅豆糕的做法
5，紅豆椰汁糕的做法步驟圖
6，椰汁抹茶紅豆糕怎么做如何做好
7，牛奶椰汁紅豆糕的做法步驟圖怎么做好吃

1，椰汁西米紅豆糕怎么做

用料主料西米適量紅豆50g馬蹄粉250克椰漿一罐輔料紅糖一片水一碗西米椰汁紅豆糕的做法1.先把紅豆浸泡煮軟。。我的可以起沙，撈起備用2.把西米放鍋內(nèi)煮軟，小火煮到心沒(méi)有白點(diǎn)。撈起備用3.鍋內(nèi)放適量清水放紅糖煮開。放涼加馬蹄粉把紅豆加進(jìn)攪勻加入椰漿《忘記拍照》4.先把西米放在蒸盤里再加入混好的紅豆馬蹄漿水《忘記拍照》5.放進(jìn)蒸鍋大火蒸15分鐘

椰汁西米紅豆糕怎么做

2，港式椰汁紅豆糕的家常做法大全怎么做好吃視頻

材料清單馬蹄粉150g 泡好的紅腰豆300g 水300g 白糖100g 椰漿300g 1. 準(zhǔn)備好所有食材2. 用水溶解馬蹄粉，溶解過(guò)程需充分?jǐn)嚢瑁⒆詈筮^(guò)篩，除去未溶解的小顆粒，否則會(huì)影響紅豆糕口感3. 用椰漿溶解白糖4. 然后將馬蹄漿和椰漿混合5. 紅腰豆提前1晚浸泡好，瀝干水后，倒入已經(jīng)混合好的馬蹄椰漿中6. 容器底部及周邊涂一層玉米油，將步驟4準(zhǔn)備的漿液倒入容器，放在蒸盤中置入7. 選擇蒸汽功能，溫度100℃蒸40min左右8. 程序結(jié)束后取出椰汁糕，徹底放涼后，脫模切塊即可食用

港式椰汁紅豆糕的家常做法大全怎么做好吃視頻

3，椰汁紅豆糕怎么做好吃椰汁

主料紅豆沙125g 椰漿200g 瓊脂5~10g 輔料糖按口味添加椰汁紅豆糕的做法步驟1. 將瓊脂泡軟。2. 將紅豆沙、泡軟后的瓊脂、椰漿放入鍋中加熱，使瓊脂熔化。3. 將溶化后的紅豆沙等加入糖。4. 倒入保鮮盒或者便當(dāng)盒中，冷卻后放入冰箱冷藏。5. 吃的時(shí)候?qū)⒁t豆糕倒出，切成小塊就可以了。小貼士加糖的時(shí)候要少加一些，因?yàn)榧t豆沙中已經(jīng)帶有糖分了。

用料小紅豆 4把西米 2把牛奶 250ml 白糖適量紅豆牛奶西米露的做法材料準(zhǔn)備，西米，紅豆，牛奶小紅豆用溫水泡4-5小時(shí) 泡好的紅豆加水煮開，煮到紅豆開啦，汁水剛好蓋過(guò)紅豆粒，加入白糖（根據(jù)自己口味斟酌）攪拌。放到室溫冷卻。西米煮開，過(guò)冷水冷卻。鮮牛奶煮到微溫（如果不喜歡太濃牛奶味可以加點(diǎn)水）。在室溫的紅豆中加入牛奶和西米。（也可以再加熱）美味完成。

椰汁紅豆糕怎么做好吃椰汁

4，做椰汁紅豆糕的做法

做法如下：主料紅豆 (125克)椰漿 (200克)輔料瓊脂 (10克) 白糖20克椰漿30克步驟：1.紅豆和瓊脂提前泡好，用壓力鍋把紅豆煮熟。2.將煮好的紅豆連同紅豆水、白糖（或冰糖）、椰漿和泡軟的瓊脂一起放入鍋中加熱，使瓊脂熔化，瓊脂和水的比例是1：50。 3.將稍微冷卻的椰汁紅豆注入磨具中冷藏幾分鐘。4.待定型后脫模即可，如怕不好脫模，可以在模具內(nèi)涂少許食用油。

您好，原料：（可做保鮮盒一盒）紅豆125克、椰漿200克、瓊脂5-10克、糖適量。做法：1、將紅豆洗凈后用3倍的水浸泡2小時(shí)以上；2、將泡好的紅豆連水放入鍋中燒開，轉(zhuǎn)小火煮40分鐘，至紅豆酥爛；3、提前將瓊脂用涼水泡軟；4、將煮好的紅豆濾出水，將紅豆水、椰漿和泡軟的瓊脂一起放入鍋中加熱，使瓊脂熔化；5、將紅豆加入到煮好的椰漿瓊脂水中，加入適量糖調(diào)味；6、將椰漿紅豆汁倒入保鮮盒中，冷卻后放入冰箱冷藏；7、吃的時(shí)候?qū)⒁t豆糕從保鮮盒中扣出，切成小塊即可，也可以搭配煉乳等一起吃。滿意請(qǐng)?jiān)u價(jià)^_^

5，紅豆椰汁糕的做法步驟圖

用料紅豆25g玉米淀粉50g椰漿150g鮮奶250g細(xì)砂糖35g步驟 1?25g紅豆用開水浸泡半小時(shí)（圖中的份量很多，有其他用知處）。步驟 2?放入鍋內(nèi)，加入清水煮約半道小時(shí)至熟。步驟 3?將剩下的所有材料放入奶鍋里。步驟 4?用小火慢慢煮回，一邊煮一邊不停攪動(dòng)，以免結(jié)塊。步驟 5?煮至濃稠成固態(tài)，比圖片再硬些。步驟 6?加入事先煮熟的紅豆，攪拌均勻。步驟 7?倒入碗內(nèi)，放涼后答用小刀順著邊沿脫模。步驟 8?倒扣在盤上，切片即可。

食材準(zhǔn)備：準(zhǔn)備食材：紅豆200克，白糖2勺，木薯粉2勺將紅豆用水淘洗干凈，放入容器中，提前浸泡兩個(gè)小時(shí)以上，這樣能讓紅豆充分的吸收水分，這樣能很快的煮爛。將泡的紅豆放入電飯煲或電壓力鍋中，加入水沒(méi)過(guò)紅豆煮至紅豆軟爛，把煮好的紅豆放入容器中。水和紅豆的比例大約為2:1。在盛出一勺煮過(guò)的豆湯，也放入紅豆中，加入兩勺的白糖，白糖的甜度可根據(jù)自己的喜好來(lái)掌握。在加入木薯粉，用筷子攪拌均勻成糊狀。準(zhǔn)備一個(gè)耐高溫的容器，刷上一層食用油，倒入攪好的紅豆面糊，再震動(dòng)幾下，蒸鍋中加入清水，大火把水燒開后，放入容器隔水蒸20—25分鐘。把蒸好的紅豆糕，倒在案板上，切開即可開吃了。

6，椰汁抹茶紅豆糕怎么做如何做好

用料馬蹄粉 500g 椰漿 1罐抹茶 30g 黃片糖 650g 紅豆沙適量水 12碗抹茶椰汁紅豆糕的做法馬蹄粉倒入，加入4碗水融化，攪拌6碗水加入鍋加入，加入炸碎的黃片糖煮開。加入一碗融化的馬蹄粉漿，煮成熟的馬蹄漿。微微放涼，慢慢將熟漿加入生漿中，邊加邊攪拌。將熟漿一分為二，一份加椰漿，一份加抹茶。兩份漿過(guò)篩。椰漿部分加入紅豆沙，攪拌至均勻。鍋里加水，先加椰漿層次蒸熟后加抹茶層，兩層分別交替蒸熟。放涼后完成。放入冰箱后口感更好

用料蜜紅豆 100g 白砂糖 100g 椰漿(椰奶) 200mL 三花全脂淡奶 (不是淡奶油) 60g 鷹粟粉 (玉米粉) 50g 抹茶粉 5g 鹽少許水 600mL 瓊脂 (洋菜,寒天,大菜,石花菜,菜燕) 6g 抹茶椰汁紅豆糕的做法椰漿 , 淡奶 , 糖 , 鹽 , 鷹粟粉 , 抹茶粉一起拌勻。水和瓊脂一起煮溶。再加入做法1已拌勻的材料 , 開小火慢慢煮、不停攪拌 , 煮至黏稠 , 關(guān)火放入蜜豆稍微攪一攪。倒入模具 , 待涼後 , 冷藏3小時(shí)。就可以吃啦！

【材料】紅豆25克，椰漿150克，鮮奶250克，玉米淀粉50克，砂糖35克【做法】1、將紅豆用開水泡半個(gè)小時(shí)，再入鍋中煮熟但表皮又不破的程度，撈出瀝水備用。2、將剩下的其他材料全部放入鍋中，小火慢煮，其間需要不停的攪拌以防糊鍋，煮至濃稠即可。3、加入煮熟瀝干水份的紅豆輕輕攪拌至紅豆分布均勻。4、倒入任何你喜歡的形狀的模具或容器中放涼，用小刀沿邊脫模倒扣出來(lái)即可，可切塊或直接用勺挖著吃。

7，牛奶椰汁紅豆糕的做法步驟圖怎么做好吃

用料紅豆 100克水 320克白砂糖 100克椰漿 170克牛奶 250克魚膠粉 22克牛奶椰汁紅豆糕的做法 100克紅豆，330克水，白砂糖40克泡半小時(shí)，用電壓力鍋煮熟爛；紅豆撈起來(lái)，10克羅拔臣魚膠粉放小碗，先用50克冷紅豆湯溶解；剩下紅豆湯放小鍋燒熱，開始冒泡；放入紅豆湯溶解的魚膠粉拌勻，把紅豆放進(jìn)去快速拌勻；倒入12X12的模具，或者耐熱保鮮盒蓋起來(lái)，放冷凍半小時(shí)；小鍋放入室溫純牛奶250克，60克白砂糖，再放入12克魚膠粉拌勻溶解；中小火加熱到開始冒泡，放入170克室溫椰漿快速拌勻；倒在冷凍室拿出來(lái)的紅豆上面（如果紅豆表面沒(méi)有凝固，可以多冷凍10分鐘）；冷卻一會(huì)蓋起來(lái)，放入*冷藏保鮮室*一晚，直到凝固食用時(shí)，輕輕拍打一下模具四周，然后用軟刮板或者牙簽，輕輕刮一下四周，倒扣在保鮮膜上面，再倒扣，牛奶層放上面，切塊食用。##也可以先做牛奶層，再做紅豆層#我做了2份材料，一共4層；要達(dá)到分層明顯，每一層凝固再倒下一層；紅豆表面沒(méi)有完全凝固倒入牛奶糊就會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)混顏色，混色的紅豆糕也很漂亮：瓊脂版本：材料：紅豆100克；水310克；牛奶120克；椰漿120克；白砂糖80克；瓊脂6克；做法：100克紅豆洗干凈和310克水，20克糖，（我放的冰糖）放入電壓力鍋，泡半小時(shí)，然后煮熟爛；紅豆快煮好時(shí)，涼開水2個(gè)碗泡發(fā)2份瓊脂，1-2小時(shí)左右：一份：3克一份：3克泡好的2份瓊脂分開瀝干；小奶鍋舀入全部紅豆粒，20克白砂糖，加熱到燙手，把泡軟瀝干的3克瓊脂放進(jìn)去拌勻；嘗嘗甜度，適當(dāng)增加細(xì)砂糖（冷藏后的甜度會(huì)降低，所以要很甜才好）瓊脂完全融化，燒開；趁熱倒入12X12的模具，或者耐熱保鮮盒輕輕震幾下消氣泡冷卻，表面凝固；小奶鍋放入：120克純牛奶；120克椰漿；40克白砂糖；拌勻，小火加熱到燙手，放入瀝干的3克瓊脂；嘗嘗甜度，適當(dāng)增加細(xì)砂糖；瓊脂完全融化，燒開；直接通過(guò)篩子慢慢倒入凝固的紅豆上面；冷卻后放冰箱冷藏。食用時(shí)，輕輕拍打一下模具四周，然后用軟刮板或者牙簽，輕輕刮一下四周，倒扣在保鮮膜上面，再倒扣，牛奶層放上面，切塊食用。小貼士1：不能有油，否則，分層處不會(huì)凝固在一起。2：甜品就是要甜，減糖會(huì)比較不好吃的。3：如果要做多層，每一層要凝固才可以再放下一層。4：喜歡椰漿多的，可以替換一部分牛奶，或者全部牛奶也好吃，也可以做別的口味。