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1，孕婦可以吃酸木瓜煮魚嗎

完全可以的哦

孕婦最好不要吃木瓜

孕婦可以吃酸木瓜煮魚嗎

2，美味的酸木瓜煮魚怎么做好吃又簡單做法

主料野生鯽魚：300酸木瓜：50番茄：100輔料縐皮辣椒：10白糖：5番茄醬：10油：適量蒜片：2鹽：適量姜片：2濃縮雞汁：2雞精：1料酒：10具體步驟第一步1.這是酸木瓜，剛買回來時皮還青泛著淡黃，放久后，自然成熟了，變成了黃色，皮兒有點干縐，但不會影響食用的。第二步2.準(zhǔn)備好食材。第三步3.將鯽魚除鱗去內(nèi)臟后，用干凈的抹巾擦干水分，每面剞出3道花刀，再撒上少許鹽，抹勻魚身及魚肚內(nèi)面，靜置10分鐘后，將魚身表面滲出的粘液用干凈的抹巾擦干凈，備用。第四步4.將半個酸木瓜切成4~5毫米的厚片，把它的果核清除掉。備用。第五步5.大火將平底不粘鍋燒至7分熱，下適量的花生油，改中火，將鯽魚兩面煎至金黃，留尾油，將魚盛起備用。第六步6.用尾油將姜片、蒜片和辣椒爆香。第七步7.下番茄塊、酸木瓜片兜炒片刻再加放沒過食材的清水，改大火煮開。第八步8.將步驟5煎好的鯽魚放入繼續(xù)煮。第九步9.在煮魚的期間，用筷將番茄塊的表皮撕除，丟棄不用。第十步10.加入料酒。第十一步11.加入濃縮雞汁、白糖、雞精，并晃動鍋讓湯汁均勻。第十二步12.收汁至差不多時，加入番茄醬、鹽調(diào)色、調(diào)味。繼續(xù)收汁。第十三步13.至此（約7分鐘）已經(jīng)收汁差不多，將煮好的鯽魚夾起裝入碟中。第十四步14.再把酸木瓜片按圖所示，夾入碟中擺放好，再淋上鍋中的湯汁，稍加整理即成。烹飪技巧1、在本菜中，酸木瓜片僅是調(diào)味之用，在裝碟時，可以不擺放酸木瓜片的，只要淋上湯汁即可。

美味的酸木瓜煮魚怎么做好吃又簡單做法

3，木瓜怎么吃為什么那么酸

可以做成木瓜牛奶吃，木瓜富含維生素A和維生素C，對人體有很多益處，素有“百益果王”之稱。材料：木瓜150克，牛奶200cc.(約1大杯)，香草冰淇淋(1小盒)，糖1小匙(可加可不加)。做法：木瓜去皮、切塊。放入果汁機(jī)中加入200cc鮮奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鐘即可。

你好，酸木瓜可以煮雞，可以煮魚，還可以泡酒等。珍珠木瓜以熟透酸木瓜、生坯飯做主要原料。用芭蕉葉包緊酸木瓜，入冷水浸下，放在炭火里燜熟，取出剝?nèi)ズ~，刮去瓜皮，瓜籽。把鹽、姜、辣子面在油鍋內(nèi)煸香，下入木瓜內(nèi)攪拌，再加入生坯飯，上籠蒸熟，淋上麻油。珍珠木瓜，咸辣酸香，開胃消食，與米佐餐，風(fēng)味獨特。

木瓜怎么吃為什么那么酸

4，酸木瓜魚怎么做

酸木瓜煮魚的做法1、這是酸木瓜，剛買回來時皮還青泛著淡黃，放久后，自然成熟了，變成了黃色，皮兒有點干縐，但不會影響食用的。準(zhǔn)備好食材。2、將鯽魚除鱗去內(nèi)臟后，用干凈的抹巾擦干水分，每面剞出3道花刀，再撒上少許鹽，抹勻魚身及魚肚內(nèi)面，靜置10分鐘后，將魚身表面滲出的粘液用干凈的抹巾擦干凈，備用。3、將半個酸木瓜切成4~5毫米的厚片，把它的果核清除掉。備用。4、大火將平底不粘鍋燒至7分熱，下適量的花生油，改中火，將鯽魚兩面煎至金黃，留尾油，將魚盛起備用。酸木瓜煮魚的做法5、用尾油將姜片、蒜片和辣椒爆香。下番茄塊、酸木瓜片兜炒片刻再加放沒過食材的清水，改大火煮開，煎好的鯽魚放入繼續(xù)煮。6、在煮魚的期間，用筷將番茄塊的表皮撕除，丟棄不用。加入料酒。7、加入濃縮雞汁、白糖、雞精，并晃動鍋讓湯汁均勻。8、收汁至差不多時，加入番茄醬、鹽調(diào)色、調(diào)味。繼續(xù)收汁。9、至此（約7分鐘）已經(jīng)收汁差不多，將煮好的鯽魚夾起裝入碟中。10、再把酸木瓜片夾入碟中擺放好，再淋上鍋中的湯汁，稍加整理即成。酸木瓜煮魚的做法酸木瓜的功效酸木瓜是云南特產(chǎn)，大小和芒果差不多，一般是青色的，放的時間越長顏色就會變成金黃色，酸木瓜在越接近黃色是越香，它散發(fā)出的果香非常的好聞，它有開胃、豐胸美容、治療風(fēng)濕痛等保健作用。酸木瓜還可以制作果脯、果酒、泡酒等?？梢宰霾耍龈魇侥竟想u、木瓜魚、木瓜燉豬腳等等。其味道鮮美，是具美味、藥用價值為一身的綠色水果。酸木瓜有健脾消食的作用。酸木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸。酸木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對食物進(jìn)行消化和吸收，因此有健脾消食之功。吃了太多的肉食，脂肪容易堆積在下半身，酸木瓜里的酵素，可幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，讓肉感的雙腿慢慢變得更有骨感。它獨有的番木瓜堿具有抗菌素腫瘤功效，并能阻止人體致癌物質(zhì)亞硝胺的合成，對淋巴性白血病細(xì)胞具有強(qiáng)烈抗癌活性。酸木瓜煮魚的做法酸木瓜所含的齊墩果成分是一種具有護(hù)肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、軟化血管等功效的化合物。木瓜酶對乳腺發(fā)育很有助益，有催奶的效果顯著，乳汁缺乏的婦女食用能增加乳汁。豐胸要用青木瓜效果最好。因為木瓜性溫，不寒不燥，其中的營養(yǎng)容易被皮膚直接吸收，特別是可發(fā)揮潤肺的功能。當(dāng)肺部得到適當(dāng)?shù)淖虧櫤?，就能更好地行氣活血，使身體更易吸收充足的營養(yǎng)，從而讓皮膚變得光潔、柔嫩、細(xì)膩，皺紋減少、面色紅潤。酸木瓜中的番木瓜堿，對人體有小毒，每次食量不宜過多，過敏體質(zhì)者應(yīng)慎食。懷孕時不能吃木瓜只是怕引起子宮收縮腹痛，但不會影響胎兒。木瓜素有“百益果王”之稱。李時珍《本草綱目》中論述：木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡(luò)，活筋骨，降血壓。酸木瓜煮魚的做法魚的營養(yǎng)價值魚的蛋白質(zhì)含量為豬肉的兩倍，且屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，人體吸收率高，約有87-98％都會被人體吸收。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。魚肉中脂肪含量雖低，但其中的脂肪酸被證實有降糖、護(hù)心和防癌作用。魚肉中的維生素D、鈣、磷等能有效地預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。此外，魚油還含有豐富的維生素A及D，特別是魚的肝臟含量最多。魚類也含有水溶性的維生素B6、B12、煙堿酸及生物素。魚類還含有礦物質(zhì)，最值得一提的是丁香魚或沙丁魚等，若帶骨一起吃，是很好的鈣質(zhì)來源；海水魚則含有豐富的碘；其它如磷、銅、鎂、鉀、鐵等，也都可以在吃魚時攝取到。DHA是促進(jìn)腦力的關(guān)鍵元素。酸木瓜煮魚的做法飲食宜忌1、木瓜助消化之余還能消暑解渴、潤肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心潤肺還可以幫助消化、治胃病，它獨有的木瓜堿具有抗腫瘤功效，對淋巴性白血病細(xì)胞具有強(qiáng)烈抗癌活性。還有豐胸的功效。適宜慢性萎縮性胃炎患者、缺奶的產(chǎn)婦、風(fēng)濕筋骨痛、跌打扭挫傷患者、消化不良、肥胖患者。2、杏仁露具有潤肺止咳、調(diào)節(jié)血脂、防止動脈硬化、降低人體內(nèi)膽固醇的含量、調(diào)節(jié)非特異性免疫功能等功效，還能有效預(yù)防和降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險。此外，杏仁露還有美容養(yǎng)顏的功效，能促進(jìn)皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤光澤。杏仁苦溫宣肺，潤腸通便、僅適宜于風(fēng)邪、腸燥等實證之患。3、凡陰虧、郁火者，則不宜單味藥長期內(nèi)服杏仁。如肺結(jié)核、支氣管炎、慢性腸炎、干咳無痰等癥禁忌單味藥久服杏仁。有些杏仁露含糖量過高，不宜大量飲用，特別是糖尿病患者不宜飲用。4、木瓜不適宜孕婦、過敏體質(zhì)人士。酸木瓜煮魚的做法眾所皆知，魚是非常營養(yǎng)的食物，含豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)成分，酸木瓜煮魚使魚更加鮮美，是一道非常美味營養(yǎng)的菜肴哦！喜歡吃魚的朋友不妨試試這種方法煮魚，口感滑嫩鮮美。

5，酸木瓜怎么吃

酸木瓜的話，那吃法可多了，木瓜燉雞；煮木瓜魚，這兩種都是云南大理的特色風(fēng)味，要注意的是，用木瓜煮雞，煮魚的時候木瓜要切成絲，一般煮一只雞大概放上10到20根細(xì)木瓜絲就可以了，煮一條魚是則放上8到10根細(xì)木瓜絲就可以了，上面說的兩種放木瓜絲的份量可根據(jù)自己對酸味的喜好來酌情添加，但切記不可放多，否則太酸了也不好吃呀。還可以用酸木瓜切片，大概十多片吧，加上兩代代泡紅茶，還有冰糖，加開水后放入鍋里，煮上3到5分鐘，就可以喝到只有在云南才可以喝到的木瓜果茶了。

6，正宗的酸木瓜魚怎么做

酸木瓜煮魚酸木瓜是云南的經(jīng)典食材。酸木瓜煮魚原料取自剛從茈碧湖網(wǎng)出的鮮活魚、剛從木瓜樹上摘下的優(yōu)質(zhì)酸木瓜主料鮮活魚酸木瓜輔料青花椒青辣椒洋芋豆腐酸木瓜煮魚的做法步驟1. 木瓜切塊，準(zhǔn)備好。2. 鮮魚準(zhǔn)備好。3. 放入料酒、醬油、淀粉、香蔥、大蒜、姜腌制兩小時。4. 水開后放入魚，然后放入木瓜、洋芋、豆腐、香菜、青辣椒、青花椒、八角粉、五香粉、鹽巴、味精即可

主料野生鯽魚300g酸木瓜50g番茄100g輔料油適量鹽適量姜片2g蒜片2g縐皮辣椒10g濃縮雞汁2g雞精1g白糖5g番茄醬10g料酒10g步驟1.這是酸木瓜，剛買回來時皮還青泛著淡黃，放久后，自然成熟了，變成了黃色，皮兒有點干縐，但不會影響食用的。2.準(zhǔn)備好食材。3.將鯽魚除鱗去內(nèi)臟后，用干凈的抹巾擦干水分，每面剞出3道花刀，再撒上少許鹽，抹勻魚身及魚肚內(nèi)面，靜置10分鐘后，將魚身表面滲出的粘液用干凈的抹巾擦干凈，備用。4.將半個酸木瓜切成4~5毫米的厚片，把它的果核清除掉。備用。5.大火將平底不粘鍋燒至7分熱，下適量的花生油，改中火，將鯽魚兩面煎至金黃，留尾油，將魚盛起備用。6.用尾油將姜片、蒜片和辣椒爆香。7.下番茄塊、酸木瓜片兜炒片刻再加放沒過食材的清水，改大火煮開。8.將步驟5煎好的鯽魚放入繼續(xù)煮。9.在煮魚的期間，用筷將番茄塊的表皮撕除，丟棄不用。10.加入料酒。11.加入濃縮雞汁、白糖、雞精，并晃動鍋讓湯汁均勻。12.收汁至差不多時，加入番茄醬、鹽調(diào)色、調(diào)味。繼續(xù)收汁。13.至此（約7分鐘）已經(jīng)收汁差不多，將煮好的鯽魚夾起裝入碟中。14.再把酸木瓜片按圖所示，夾入碟中擺放好，再淋上鍋中的湯汁，稍加整理即成。小貼士在本菜中，酸木瓜片僅是調(diào)味之用，在裝碟時，可以不擺放酸木瓜片的，只要淋上湯汁即可。

7，酸木瓜做法

白族酸木瓜豆腐魚　　用料　　原料：　　豆腐1塊、　　鯽魚2市斤（汗，忘記拍生的樣子了，煎好才拍圖。　　家里買的是那種自然生長的，很鮮美，可惜在昆明根本吃不到的）　　配料：小蔥、香菜、蒜、姜、草果、花椒、　　干酸木瓜片（不是大家吃的那種夏威夷木瓜）、　　糟辣子（就是腌好的碎辣椒）、醬油、食鹽、干辣椒面做法　　1、新鮮鯽魚買回來后，去掉內(nèi)臟（我不敢弄，都是奶奶幫忙做的），拿食鹽+花椒+姜絲腌1小時去腥入味；豆腐切小塊，蔥，香菜切段，姜切絲，蒜切片備用　　2、開火，冷鍋冷油（可以在沒加油前用姜片涂一下鍋，據(jù)說不沾鍋）、油熱后下鯽魚煎至金黃后放到碗里備用　　3、鍋底留一些油，鯽魚倒進(jìn)去，加冷水，干木瓜片、蒜片、姜絲、蔥花、少許食鹽，倒2湯匙醬油開中火煮上20分鐘　　4、湯汁再次沸騰后，加干辣椒面、糟辣子煮上5分鐘，差不多了下切好的豆腐塊煮5分鐘　　5、出鍋前加上切好的蔥段、香菜就可以了　　色香味全而且有營養(yǎng)的酸木瓜新做法　　[ 2007-6-21 22:49:59 | By: 你的微笑 ] 　　原料：木瓜檸檬辣椒鹽糖　　一木瓜切成片　　二檸檬擰成汁　　三辣椒切好粒　　四依以上順序拌合好再加少許鹽喜歡吃甜點的可加糖　　此味道好極了　　酸木瓜相信好多人吃過，這個做法，色香味全，不但好吃開胃，還彼具營養(yǎng)的．．．　　因為檸檬果實中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營養(yǎng)成分，此外，還有豐富的有機(jī)酸和黃酮類、揮發(fā)油、橙皮甙等。對促進(jìn)新陳代謝、延緩衰老現(xiàn)象及增強(qiáng)身體之抵御能力等等都十分有幫助。但其實除了強(qiáng)身健體的功效之外，檸檬亦是一種有相當(dāng)高美容價值的食物，不單有美白的療效，而且其獨特的果酸成份更可軟化角質(zhì)層，令肌膚變得美白而富有光澤。性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能。高血壓、心肌梗塞患者常飲檸檬飲料，對改善癥狀緩解病情非常有益。檸檬與鈣離子結(jié)合能生成一種可溶性絡(luò)合物，可有效地緩解鈣離子對血液的凝固作用。我國民間常用檸檬治療高血壓，方法很簡單，取1枚檸檬和10枚荸薺放在一起用水煎煮，經(jīng)常服用療效明顯．　　補(bǔ)充說明：約一斤重的木瓜，就要一個約重是半斤的檸檬．

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