材料:土豆200克,牛奶40克,雞蛋2個,面粉75克,面包油100克,黃油少許,植物油150克,椒鹽面少許,在案板上撒一點面粉,把土豆泥混合物放在上面,用刀切成小塊,用手揉成均勻的球狀,炒土豆是一道菜,主料是小土豆,輔料是面粉和油,Fat小孩炸土豆可以吃,但是吃多了會上火。
1、胖 小孩能吃炸土豆嗎Fat 小孩炸土豆可以吃,但是吃多了會上火。炒土豆是一道菜,主料是小土豆,輔料是面粉和油,材料:土豆200克,牛奶40克,雞蛋2個,面粉75克,面包油100克,黃油少許,植物油150克,椒鹽面少許。做法:將土豆洗凈,放入鍋中,加入適量的水,大火燒開,蓋上蓋子至熟,然后取出晾涼,去皮,用絞刀放入碗中,加鹽和蛋黃,在案板上撒一點面粉,把土豆泥混合物放在上面,用刀切成小塊,用手揉成均勻的球狀。放入打碎的雞蛋中浸泡均勻,然后放入面包屑中,滾面包屑,用手揉搓,2.炒鍋倒入植物油,大火燒熱,將土豆丸子炸至金黃色,撈出,撈出瀝油。