一、洗撕金針菇杏鮑菇，香菇洗凈切片；2.將火腿腸切成細(xì)條；3.用水煮開湯鍋,烹飪過程20分鐘，簡單難金針菇如何煲湯,5加入金針菇翻炒幾次,可以把蘑菇換成刀，杏鮑菇切絲，金針菇切塊，根據(jù)自己的飲食習(xí)慣加上菌類的重量,根據(jù)你喜歡的湯的味道，確定湯的燉煮時間,好吃好喝金針菇三鮮湯做好了。
金針菇湯怎么做/食材詳情金針菇瘦肉一把、小蔥少許、油兩把、鹽適量、料酒適量、極鮮醬油適量、口味清淡。烹飪過程20分鐘，簡單難金針菇如何煲湯。第一步準(zhǔn)備好材料，洗干凈備用。2瘦肉切絲，金針菇切成小塊，小蔥切成蔥花。鍋熱了，加點(diǎn)油就行了。4將肉絲翻炒至變色，加入少量料酒，味道很鮮的醬油。5加入金針菇翻炒幾次。6加水煮熟，加入適量的鹽，7煮沸，撇去浮沫。我喜歡把蔥花放在湯碗里。湯一上來就綠色誘人，不會粘在鍋里到處都是。9一團(tuán)小蓋子，清湯好喝。
準(zhǔn)備食材:香菇3個金針菇100g杏鮑菇500g雞蛋一根火腿腸兩根海苔10g蔥花5g制作方法:1。一、洗撕金針菇杏鮑菇，香菇洗凈切片；2.將火腿腸切成細(xì)條；3.用水煮開湯鍋。加入打好的蛋液炒成蛋皮5、然后將蛋皮切成長條6、炒鍋燒熱油，放入蔥花翻炒7、放入熟香菇翻炒8、放入生抽9、放入清水和香菇10、放入5g鹽11、放入2g雞精12、放入火腿條和蛋條13、然后放入海米火中煮沸燉10分鐘。14、出鍋，制作完成。
3、 金針菇三鮮湯的做法1。先將事先準(zhǔn)備好的菌類用清水洗凈，放在案板上，切成自己喜歡的形狀和大小，可以把蘑菇換成刀，杏鮑菇切絲，金針菇切塊，根據(jù)自己的飲食習(xí)慣加上菌類的重量。2.韭菜切碎，姜切絲，蒜切片備用，鍋中倒入油，放入蔥花和蒜片，用鏟子翻炒至香。3.在石鍋中加入食用油，放入蔥花和胡蘿卜絲，將剛切好的香菇放入鍋中翻炒，待香菇變軟后，加入清水，不要香菇，4.大火把湯煮開，然后小火燉30-40分鐘左右，再放入胡椒粉調(diào)味。根據(jù)你喜歡的湯的味道，確定湯的燉煮時間，5.最后加鹽調(diào)味。關(guān)火上菜前在碗里撒上蔥花，好吃好喝金針菇三鮮湯做好了。
