初秋大人小孩吃秋桃，一人一個，吃完留著核,江南有初秋吃西瓜的習俗,民國出版的《都城志》記載:“立秋前一天，吃西瓜叫吃秋,后來，人們把在立秋當天吃西瓜稱為“吃秋”,立秋吃水果叫“咬秋”,江南立秋“吃秋”江南地區會在立秋這一天“吃秋”，也就是吃西瓜,秋天來了，所以南方吃什么對身體好。
江南有初秋吃西瓜的習俗。立秋吃水果叫“咬秋”。秋桃過去在杭州很受歡迎。初秋大人小孩吃秋桃，一人一個，吃完留著核。等到除夕，把桃核扔到爐子里，燒成灰。人們認為這將拯救瘟疫一年。在北京、河北等地，民間流行“糊秋肥”，吃好吃的。當然首選肉，而且“用肉糊肥肉”。在這一天，普通人吃燉肉，尤其是煮肉和紅燒肉，還有餃子，燉雞，燉鴨和紅燒魚。
秋天來了，所以南方吃什么對身體好？秋天可以適當吃點蜂蜜。蜂蜜營養特別豐富。現代醫學證明，蜂蜜對神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等有療效。秋季經常服用蜂蜜，不僅有利于這些疾病的恢復，還可以防止秋燥對人體的傷害，起到潤肺養肺的作用，從而使人健康長壽。江南立秋“吃秋”江南地區會在立秋這一天“吃秋”，也就是吃西瓜。相傳明朝時，有一年南京有許多人患痢疾，生瘡。有人效仿瀘州崔相公的女兒吃瓜，使“痢疾”自愈。于是，逐漸形成了一種習俗。在秋來，每年家家戶戶都要割西瓜，這被稱為“啃秋”。民國出版的《都城志》記載:“立秋前一天，吃西瓜叫吃秋。”意思是迎接秋天。后來，人們把在立秋當天吃西瓜稱為“吃秋”。
3、 立秋的習俗鐵球轉，一個流行的民間節日，被稱重立秋并與長夏時的相比較。伴著秋風，胃口大開，想吃點好的來彌補夏天的損失，彌補的辦法就是“糊秋肥”:要吃好吃的，當然首選肉，所謂“糊秋肥”稱水，舊時人們在前后同樣大小的容器里裝滿水立秋然后稱重。如果立秋之前的水重，說明水重，所以秋季雨水少；如果立秋后積水較重，秋季雨水較多，可能造成秋澇，吃“渣渣”流行于山東、四川等地區立秋吃“渣渣”——一種用豆角和菜末做成的小豆腐，有“大人小孩吃了都不吐不拉-0”的說法。
