甜食可增加胃酸分泌，刺激潰瘍面，加重病情；過熱刺激潰瘍面，引起疼痛，使潰瘍面血管擴張，引起出血；辛辣食物刺激泡面，增加胃酸分泌；過涼過硬的食物不易消化，會加重病情,煙草中的尼古丁可改變胃液的pH值，擾亂胃幽門的正常活動，誘發或加重潰瘍,這些食物不僅粗糙難消化，還會造成胃液大量分泌，加重胃的負擔。
1、最好的 養胃方法是什么限制殘渣多的食物，應避免油炸、油炸食物，芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚干以及各種粗纖維較多的粗糧。這些食物不僅粗糙難消化，還會造成胃液大量分泌，加重胃的負擔，但是，容易消化的食物，如果泥，可以加工后食用。不吃刺激胃酸分泌的食物，如肉湯、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等，，以及太甜、太酸、太咸、太熱、生、冷、硬的食物。甜食可增加胃酸分泌，刺激潰瘍面，加重病情；過熱刺激潰瘍面，引起疼痛，使潰瘍面血管擴張，引起出血；辛辣食物刺激泡面，增加胃酸分泌；過涼過硬的食物不易消化，會加重病情，此外，潰瘍患者應戒煙。煙草中的尼古丁可改變胃液的pH值，擾亂胃幽門的正常活動，誘發或加重潰瘍。
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