接下來(lái)就教你如何充分利用各種技巧以及掌握各種米的特點(diǎn)，然后做出美味可口的蒸米飯蒸米飯?jiān)趺凑?怎么蒸米飯,1、加醋蒸米飯法煮熟的米飯不宜久放，尤其夏季，米飯很容易變餿,接下來(lái)就教你如何充分利用各種技巧以及掌握各種米的特點(diǎn)，然后做出美味可口的蒸米飯蒸米飯的步驟是怎樣的,電飯鍋蒸飯菜的做法。
需要準(zhǔn)備的材料如下：大米600g、水適量。電飯鍋蒸飯菜的做法。方法如下：1、準(zhǔn)備好大米。2、取適量的大米到盆中。3、把大米用清水淘洗干凈。4、把淘好的大米放入鍋中蒸，加入適量的水。5、蓋上鍋蓋蒸二十分鐘即可出鍋。6、蒸米飯完成。注意事項(xiàng)：1、在鍋里放點(diǎn)水。2、洗半碗米,放進(jìn)鍋里.并在碗里加水,水量要超過(guò)米面一橫指高.這樣的米水比例蒸出來(lái)的米軟硬適中.3蓋上鍋蓋蒸30-40分鐘就行了
1.蒸米飯時(shí)，米和水的比例應(yīng)該是1：1.2。有一個(gè)特別簡(jiǎn)單的方法來(lái)測(cè)量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一個(gè)關(guān)節(jié)就可以。2.蒸大約二十分鐘即可。蒸米飯一般的做法是先將米洗干凈，然后放入要用來(lái)蒸米飯的容器里，再向容器里加一定量水（根據(jù)個(gè)人口味而定），蓋上蓋放在火上或插上電就開(kāi)始蒸米飯了，根據(jù)知識(shí)或經(jīng)驗(yàn)蒸一定時(shí)間，最后可口的蒸米飯就做好了，還要記得熄火斷電。接下來(lái)就教你如何充分利用各種技巧以及掌握各種米的特點(diǎn)，然后做出美味可口的蒸米飯
3、怎么蒸米飯1、加醋蒸米飯法煮熟的米飯不宜久放，尤其夏季，米飯很容易變餿。若在蒸米飯時(shí)，按1.5公斤米加二毫升醋的比例放些食醋，可使米飯易于存放和防餿，且飯香味美，2、加酒蒸米飯法當(dāng)發(fā)現(xiàn)蒸出來(lái)的米飯夾生后，可用鍋鏟把米飯鏟散，加入兩湯匙米酒或黃酒，然后再用文火略煮一會(huì)兒，飯就不夾生了。3、加油蒸米飯法陳米蒸米飯不如新米好吃，但只要改變一下蒸米飯的方法，便會(huì)像新米一樣好吃，做法是：將陳米淘洗干凈，放入清水中浸泡兩小時(shí)，撈出來(lái)瀝干，再放入鍋中加適量熱水，一湯匙犖油或植物油，用旺火煮開(kāi)轉(zhuǎn)化為文火燜半小時(shí)即可，若用高壓鍋，燜8分鐘即。
