鮮蘑菇洗凈切片；生姜去皮切片；牛肉放入碗中，加入腌料腌制半小時(shí)，再加入香菇和姜拌勻,將牛肉連同湯一起倒入鍋中，然后加入適量料酒、生抽、蠔油和一湯匙郫縣豆瓣醬；充分?jǐn)嚢璨⒅蠓?用勺子攪拌米飯，讓它變軟,大火煮30-40分鐘后關(guān)火開(kāi)鍋備用；牛肉煮起來(lái)不容易，先煮一下比較快,打開(kāi)方法6的砂鍋，將方法1中腌制混合好的牛肉快速攤開(kāi)。
1。洋蔥一個(gè)，去皮，洗凈，切成小塊。\r\n \r\n 2。兩塊冰糖。\r\n \r\n 3。還有八角，桂皮，干紅辣椒。是的，正好適量。\r\n \r\n 4。洗凈牛肉，放入高壓鍋中，放入姜片，加入適量清水，蓋上鍋蓋，開(kāi)始?jí)毫φ糁蟆r\n \r\n 5。大火煮30-40分鐘后關(guān)火開(kāi)鍋備用；牛肉煮起來(lái)不容易，先煮一下比較快。\r\n \r\n 6 .另起一口炒鍋，加入適量食用油，將冰糖放入炒鍋中攪拌均勻。\r\n \r\n 7。炒洋蔥，八角，桂皮和干辣椒。\r\n \r\n 8。把土豆放進(jìn)鍋里，翻炒幾下。\r\n \r\n 9。將牛肉連同湯一起倒入鍋中，然后加入適量料酒、生抽、蠔油和一湯匙郫縣豆瓣醬；充分?jǐn)嚢璨⒅蠓小r\n \r\n 10。小火煨10分鐘，然后加入適量的鹽和雞精調(diào)味。\r\n \r\n 11。最后，把小青菜放入鍋中，翻炒至熟。
1。打開(kāi)包裝，取出自熱米飯包裝。\r\n \r\n 2。用自己的勺子打開(kāi)包子的外包裝。\r\n \r\n 3。用勺子攪拌米飯，讓它變軟。\r\n \r\n 4。將加熱包放入自熱飯底部的塑料盒中，加入一定量的礦泉水。\r\n \r\n 5。將米飯放回原位，蓋上外殼，等待加熱包加熱。
3、煲 仔飯的做法,蠔油 牛肉煲 仔飯?jiān)趺醋?a href="/tag/691.html" target="_blank" class="infotextkey">好吃1。鮮蘑菇洗凈切片；生姜去皮切片；牛肉放入碗中，加入腌料腌制半小時(shí)，再加入香菇和姜拌勻，\n\n2。大米洗凈，用清水浸泡1小時(shí)后瀝干，將蔬菜洗凈，切成合適的大小，放入沸水中焯一下。\n\n3，將第二步浸泡過(guò)的大米放入鍋中，加水，蓋上蓋子，用大火煮開(kāi)(水溢出的話就掀蓋或半開(kāi))。\n\n4，做法三:繼續(xù)用大火煮砂鍋，直到邊緣出現(xiàn)氣泡。\n\n5，打開(kāi)方法4的砂鍋繼續(xù)煮至水干后轉(zhuǎn)小火。\n\n6，按照方法5沿著砂鍋邊緣倒油。\n\n7，打開(kāi)方法6的砂鍋，將方法1中腌制混合好的牛肉快速攤開(kāi)。\n\n8，將方法7的砂鍋蓋上小火繼續(xù)煮3分鐘，再蓋上醬油煮2分鐘，關(guān)火后再燜15分鐘，瀝干后放入燙過(guò)的菜里。
