懂色av一区二区在线播放,亚洲国产精品久久久男人的天堂,在线电影中文日韩

本文目錄一覽

1，莜麥面的營養價值
2，莜面的營養價值

1，莜麥面的營養價值

據科學考證，莜面的營養價值很高，富含蛋白質（15%）和脂肪（8.5%），且蛋白質中主要氨基酸含量多而全面。莜麥中還含有其他禾谷類作物中缺乏的皂苷，能有效降低膽固醇。但粗加工的莜面制品除了氣味大外，也有不容易消化的缺點。老鄉常說，莜面不能吃得太飽，“莜面吃個半飽飽，喝碗滾水正好好”。也正因為莜面不易消化，所以吃了耐饑，不會餓。在內蒙古，莜面是一種很受歡迎的食品。莜麥面營養豐富，在禾谷類作物中蛋白質含量很高，且含有人體必需的8種氨基酸，其組成也平衡，維生素E的含量也高于大米和小麥，維生素B的含量比較多；莜麥面脂肪的主要成分是不飽和脂肪酸，其中的亞油酸可降低膽固醇、預防心臟病。熱量(千卡) 366 硫胺素(毫克) .39 鈣(毫克) 27蛋白質(克) 12.2 核黃素(毫克) .04 鎂(毫克) 146脂肪(克) 7.2煙酸(毫克) 3.9 鐵(毫克) 13.6碳水化合物(克) 63.2 維生素C(毫克) 0 錳(毫克) 3.86膳食纖維(克) 4.6 維生素E(毫克) 7.96 鋅(毫克) 2.21維生素A(微克) 3膽固醇(毫克) 0 銅(毫克) .89胡羅卜素(微克) 1.8 鉀(毫克) 319 磷(毫克) 35視黃醇當量(微克) 11 鈉(毫克) 2.2 硒(微克) .5 可催乳、降低膽固醇、預防心臟病、糖尿病、對中老年人常見的心腦血管疾病有一定的預防作用，但“不易消化，不宜多食”。一般人群均可食用1. 產婦催乳、嬰兒發育不良以及更適合于中老年人；2. 虛寒癥患者忌食。

莜麥面的營養價值

2，莜面的營養價值

據中國醫學科學院衛生研究所綜合分析，中國裸燕麥含粗蛋白質達15.6%，脂肪8.5%，還有淀粉釋放熱量以及磷、鐵、鈣等元素，與其它8種糧食相比，均名列前茅。燕麥中水溶性膳食纖維分別是小麥和玉米的4.7倍和7.7倍。燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富，特別是維生素E，每100克燕麥粉中高達15毫克。此外燕麥粉中還含有谷類食糧中均缺少的皂甙(人參的主要成分)。蛋白質的氨基酸組成比較全面，人體必需的8種氨基酸含量的均居首位，尤其是含賴氨酸高達0.68克。 1．燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，即可對中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預防作用；2．經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效；3．燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易導致腦血管意外，燕麥能解便秘之憂；4．它還可以改善血液循環，緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效，是補鈣佳品；5．燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。莜面對于常常處於緊張狀態的上班族來說，是一種兼顧營養又不至於發胖的健康食品。而對于心腦血管人群，肝腎功能不全者，肥胖者，中年人，還有想要減肥的女性更是保健佳品。一般人群均可食用。適宜產婦、嬰幼兒、老年人以及空勤、海勤人員食用；適宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮腫、習慣性便秘者食用；適宜體虛自汗、多汗、易汗、盜汗者食用；適宜高血壓病、高脂血癥、動脈硬化者食用。

莜面的營養價值