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本文目錄一覽

1，怎么煮飯
2，煮飯的步驟順序
3，煮米飯的具體步驟
4，做飯的步驟告訴我下
5，做飯的步驟

1，怎么煮飯

1、學會控制好米水的比例：米水的比例會影響到米飯的硬度，雖說就軟硬而言，主要還是看個人喜好。但是對于大部分來說，還是存在著最科學的“米水比”。對于粳米來說，最合適的比例為1：1.2～1.4。而對于秈米來說，1：1.5～1.7比較好。2、試試加點配料：淘完米后可以選擇加入一些配料，比如說加入點醋能讓米飯更加松軟清香。比如可以加入少量的油，能讓米飯口感更韌，米粒更有光澤。3、可以燜一會再出鍋：煮好飯不要著急出鍋，適當的燜10～20分鐘可以讓米飯變的更加好吃。

怎么煮飯

2，煮飯的步驟順序

煮飯秘笈-讓人覺得前半生的飯都白吃了好米好水要用好的煮飯方法才能體現最佳效果用料大米 1杯凈水 0.9杯煮飯秘笈-讓人覺得前半生的飯都白吃了的做法認真淘米三次各揉20下，加水浸米15分鐘，將水倒掉，米晾干15分鐘，嚴格按1比0.9的比例加水。電飯煲標準煮飯模式，程序結束后搗松，蓋蓋子燜飯5分鐘。然后盡快一次性吃完，不要繼續留在電飯鍋里加熱。每次吃最新鮮的。注意：煮飯最好使用凈水，提高米飯口感。請點擊輸入圖片描述浸米請點擊輸入圖片描述晾米請點擊輸入圖片描述加水請點擊輸入圖片描述搗松請點擊輸入圖片描述亮晶晶的米飯??請點擊輸入圖片描述

煮飯的步驟順序

3，煮米飯的具體步驟

1、專用量米杯正確地量出需要的米量。洗米時第一次加入大量的水，快速地攪拌后立刻將水倒掉，用手掌以按壓的方式搓洗米，用水重復沖洗至清澈為止。 2、洗好的米放入鍋內并加入正確的水量，放置約半小時，讓米吸收水分再開始煮飯。飯煮好后繼續保溫約10～15分鐘再將鍋蓋打開，并用飯匙將煮好的飯翻攪均勻，就是香噴噴的白飯了。 3、如果你不能很有把握地煮出熟度剛好的飯，加入一兩滴酒可以讓半生不熟的飯變成香噴噴的白飯。 4、在洗好的米中加一小撮鹽和色拉油，可以讓煮出來的飯亮晶晶。

米洗干凈，防水用手抓米互相搓就可以。吧誰刀掉，在家清水，用手攪一下。吧誰在倒掉，然后家誰是米的2被就可以。比如米在飯鍋里高1厘米，水就2厘米就可以。然后八國外面的水擦干，放進外面的郭中。蓋蓋插電，吧鍋上的按鈕按下，（有的要選擇的就選煮飯）。ok

煮米飯的具體步驟

4，做飯的步驟告訴我下

什么飯？不同的飯有不同的做法。如果是蒸米飯我個人建議你用微波爐蒸。方法很簡單。用微波爐里的專用工具。買微波爐時都有贈。塑料的小鍋。把米放入適量，一般20cm一直的小鍋鋪滿鍋底即可（一般家庭三人量，可因人而議）洗好后加入水以漫過米為準，喜歡吃軟的可多加一點。不可過量，會變粥。蓋好蓋子放入微波爐，按下微波鍵，十五至二十分鐘即可。

用電飯鍋：1、先買到你要的米，建議用大米，會比較好吃。2、吧米放到水里輕輕的淘洗以下，如果米比較臟的話就多淘洗幾次。3、控干水放半個小時左右再加水煮，這樣出來的米飯比不放一段時間煮出來的好吃些。4、加水（溫水）超過米越2厘米。5、通電 6、大約時間45分鐘就可以食用了

我覺得這個也挺不錯的~<a target="_blank">www.cailai.com</a>~暑假在家里做飯菜譜都是在這里看的~

5，做飯的步驟

稀飯：根據有幾口人吃飯而定，3-4人差不多就1勺米2瓢水。淘米入鍋，放入煤氣灶上煮（文火即可），需要看著防止水撲出來，米煮爛即好。大約10分鐘時間。煮粥的話，米多放些，用小火慢慢的熬。干飯：根據有幾口人吃飯而定，一碗米煮成米飯大約在2碗這樣子。 1》用電飯煲：米淘干凈入鍋，放水2厘米深左右，插上電，把開關按到煮飯上即可。 2》用電熱鍋：米淘干凈入鍋，放水2厘米深左右，把開關調到最大上，隔著玻璃鍋蓋看米熟了之后再調到“煮”上面去，再過5分鐘左右就好了。（想吃鍋巴的話就等米熟之后再多煮幾分鐘）

做什么飯？如果是做米飯用電飯鍋把鍋膽拿出來淘米擱沒過米3分之2的水把膽放回電飯鍋里插上電

湯好米下鍋，放的水大概有一巴掌厚就夠了

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