本文目錄一覽1，怎么煮飯2，煮飯的步驟順序3，煮米飯的具體步驟4，做飯的步驟告訴我下5，做飯的步驟1，怎么煮飯1、學(xué)會(huì)控制好米水的比例：米水的比例會(huì)影響到米飯的硬度，雖說(shuō)就軟硬而言，主要還是看個(gè)人喜好。但是對(duì)于大部分來(lái)說(shuō)，還是存在著最科學(xué)的“米水比”。對(duì)于粳米來(lái)說(shuō)，最合適的比例為1：1.2～1.4。而對(duì)于秈米來(lái)說(shuō)，1：1.5～1.7比較好。2、試試加點(diǎn)配料：淘完米后可以選擇加入一些配料，比如說(shuō)加入點(diǎn)醋能讓米飯更加松軟清香。比如可以加入少量的油，能讓米飯口感更韌，米粒更有光澤。3、可以燜一會(huì)再出鍋：煮好飯不...