燴面雖然在河南很受歡迎，競爭也很激烈，如果沒有選擇好的地段，估計生意也是不溫不火。（一）因為，在農村人吃的食用油，都是自己種的花生，找榨油廠加工的，這樣的油純凈，沒有假貨，你販賣的食用油，保證不了質量，農民不會買你的食用油，見意你到農村，開個來料加工榨油廠，經濟效益停不錯的。
1、農村開個糧油店怎么樣？
答：在農村開油店，賣食用油不行，開糧店停掙錢的。我們村共開了三家糧店，一家榨油廠，他們的收入都停好，（一）因為，在農村人吃的食用油，都是自己種的花生，找榨油廠加工的，這樣的油純凈，沒有假貨，你販賣的食用油，保證不了質量，農民不會買你的食用油，見意你到農村，開個來料加工榨油廠，經濟效益停不錯的。（二）開糧店，在農村可是個大買賣，根據我對我村三個糧店的了解，他們每年掙個二十萬三十萬的不是問題，
開糧店的主要工作，是糧食收購販運，比喻：我們這里不生產大米，南方不生產冬小麥，他們按照市場價，收購農民的小麥，運到南方，換成大米，回來銷售，比喻：每到夏秋糧收購季節，他們都幫助國家糧庫，大型面粉廠，大型飼料廠加工，收購小麥玉米等等。因此，國家糧食自從，市場化改革以后，農村最好作的買賣，就是開糧店，開榨油廠，你選擇的這兩條道路，到農村創業是很正確的，
2、想開一個河南燴面館，怎么樣？
河南燴面是中原地區知名的美食，品牌很具有影響力和市場潛力，基本上開到哪個地方，飯店的生意都會很火爆，想開個燴面館是非常不錯的想法，但是需要投資的成本卻非常高，如果沒有做餐飲的經驗，不是每個人都有開燴面館的本事。燴面雖然在河南很受歡迎，競爭也很激烈，如果沒有選擇好的地段，估計生意也是不溫不火，其次就是燴面的羊肉選材要好，制作的技術專業講究，請幾個大經驗豐富的燴面師傅，進行系統的層層把關，還要把涼菜給調好，酒水飲料服務也要到位，這樣飯店才能開起來。
