用天麻泡水,不建議用完全沸騰的水,溫度過高的水可以使天麻表面產(chǎn)生糊化,等于把天麻當(dāng)中的一些成分封閉在了天麻的切片當(dāng)中,反而損傷它的療效,干天麻片泡水喝的正確方法干天麻片怎么泡水喝,1、天麻是一種根莖類的中藥,因為在泡制過程中需要充分的干燥,所以質(zhì)地相當(dāng)堅硬,用泡水的方法來服用天麻,不容易使其中的有效成分充分的析出。
(1)鮮天麻羊肝粥鮮天麻150克,羊肝60克,大米100克。鮮天麻用水洗凈泥沙,將兩頭和皮去掉,切成丁在開水中焯一下,放在冷水中;羊肝清水煮熟切成方丁,大米磨成細粉備用;鍋內(nèi)加入清水2000克。大米面用冷水調(diào)成糊狀,待水開后加入,再加入鮮天麻、羊肝丁、精鹽,煮成粥即可食用。適用于治頭暈。(2)鮮天麻茶鮮天麻片20克,白菊花2克,枸杞3克,大棗2枚。鮮天麻洗凈去蒂,切薄片,與干白菊花、干枸杞子和大棗一起用80°C開水泡10分鐘即可飲用。適用于治高血壓。(3)清炒鮮天麻片原料鮮天麻150克,胡蘿卜50克,青椒片50克。制作方法:將鮮天麻洗凈去皮切片,胡蘿卜切片,青椒切塊備用。鍋內(nèi)放油適量,燒熱后加入上述3種翻炒至熟,加精鹽和味精即可食用。適用于治頭暈眼花、失眠多夢、神志健忘等癥
您好!問題分析:野生天麻具有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜、抗驚厥、降低血、明目、增智作用。一般使用可以研末沖服,或切片燉服、煎服。康復(fù)指導(dǎo):建議天麻蒸羊腦子,原料:天麻片50克,洗凈的羊腦子2副。加工方法:將天麻、羊腦子同放入瓷盆內(nèi),加入適量水,隔水蒸熟后食用。功效:具有祛風(fēng)開竅、鎮(zhèn)靜、滋補等功效。適用于治療肝虛型高血壓、動脈硬化、神經(jīng)衰弱、頭暈眼花及腦血管意外導(dǎo)致半身不遂等癥
1、天麻是一種根莖類的中藥,因為在泡制過程中需要充分的干燥,所以質(zhì)地相當(dāng)堅硬。用泡水的方法來服用天麻,不容易使其中的有效成分充分的析出。2、如果一定要用天麻泡水,需要先把天麻切成薄片,厚度大概在1mm左右,以利于天麻有效成分的析出。用天麻泡水,不建議用完全沸騰的水,溫度過高的水可以使天麻表面產(chǎn)生糊化,等于把天麻當(dāng)中的一些成分封閉在了天麻的切片當(dāng)中,反而損傷它的療效。3、用天麻泡水,應(yīng)該先用溫水把天麻浸泡一段時間,通常是20-30分鐘左右,然后把水倒掉瀝干,用80℃左右的水來沖泡天麻。并且應(yīng)該反復(fù)沖泡,一直到天麻泡出的水沒有味道為止
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