涼拌萵筍的做法，涼拌萵筍絲怎么做

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-04-02 13:56:25 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，涼拌萵筍絲怎么做

清涼爽口的一道小菜，適合這個(gè)季節(jié)，做法簡(jiǎn)單，幾分鐘搞定，試試吧主料：萵筍配料：小蔥鹽白醋香油味精辣椒油制作過(guò)程：1、萵筍切絲 2、萵筍絲用少量鹽腌5-10分鐘，倒掉多余的水分 3、加入適量小蔥末4、調(diào)入鹽、香油、醋、味精，喜歡辣椒的朋友可以再加少許辣椒油 5、開始享用吧……

新鮮萵筍切絲，根據(jù)個(gè)人口味放入適量的鹽，腌五六分鐘，倒出水，加上橄欖油或香油、芝麻，喜歡辣的朋友可在加一點(diǎn)辣椒油。不過(guò)那樣就吃不太出來(lái)萵筍本身的味道了

洗了切成絲，加香油，麻油，醋，味精，鹽，少許白糖，額，根據(jù)口味，芥末，香辣醬等等什么都可以放，自己喜歡怎么吃就怎么弄吧，反正我就是這樣的

好象開始要用鹽抓一下吧，那樣才脆！~

周六的時(shí)候在家里做了一個(gè)涼拌萵筍絲先用鹽腌制一下擠出多余的水分然后淋一點(diǎn)珍選的海鮮撈汁味道剛剛好比較清淡適合夏天吃

萵筍切絲拿開水過(guò)一下,放鹽腌10分鐘倒干水.加入味精\雞精\辣椒\蔥花\澆上9成熱的花生油拌勻...試試吧.很不錯(cuò)的一道爽口小菜

涼拌萵筍絲怎么做

2，萵苣涼拌怎么做好吃

你好，涼拌萵苣絲的做法如下：簡(jiǎn)單的涼拌萵苣絲。口味甜酸爽口。萵苣中碳水化合物的含量較低，而無(wú)機(jī)鹽、維生素則含量較豐富，尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的激活劑，糖尿病人經(jīng)常吃些萵苣，可改善糖的代謝功能。萵苣中還含有一定量的微量元素鋅、鐵，特別是萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收，經(jīng)常食用新鮮萵苣，可以防治缺鐵性貧血。萵苣還有增進(jìn)食欲、刺激消化液分泌、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)等功能。但是，如果過(guò)多地或是經(jīng)常食用萵苣，由于萵苣中的萵苣生化物對(duì)視神經(jīng)有刺激作用，會(huì)發(fā)生頭昏嗜睡的中毒反應(yīng)，導(dǎo)致夜盲癥或誘發(fā)其它眼疾，故不宜多食。多食萵苣引起的夜盲和眼疾只須停食萵苣，幾天后就會(huì)好轉(zhuǎn)。原料：萵苣一根，食鹽一茶匙，生抽半勺，白糖兩茶匙，老陳醋適量，香油幾滴。做法1. 萵苣一根去皮擦成絲，加食鹽一茶匙，用手抓搓（衛(wèi)生點(diǎn)，手上戴了一個(gè)保鮮袋）。2. 抓搓是為了使其快速出水，出水后擠壓出鹽水，加入喜歡的調(diào)料：生抽半勺、白糖2茶匙、香油幾滴、陳醋幾滴，拌勻即可。

涼拌萵苣的做法步驟1. 萵苣去皮，洗凈切片，以食鹽碼味2. 大蒜剁細(xì)，蔥切節(jié)，盛入大菜盤3. 加入蒜末、蔥節(jié)、辣椒紅油、花椒油、醬油、醋、精鹽、白糖、味精，菜成

萵苣涼拌怎么做好吃

3，涼拌萵苣怎么做好吃

主料：一根萵筍配料：幾個(gè)紅椒若干蒜頭少許鹽少許生抽少許醋 1萵筍切細(xì)絲，加少許鹽，腌制10-15分鐘2紅椒、大蒜切細(xì)3 紅椒加鹽、胡椒粉、雞精、醋、生抽調(diào)均備用4油燒熱，蒜蓉爆香5熱油澆在備好的汁中6汁和萵筍絲拌均，裝盤即可

你好，涼拌萵苣絲的做法如下：簡(jiǎn)單的涼拌萵苣絲。口味甜酸爽口。萵苣中碳水化合物的含量較低，而無(wú)機(jī)鹽、維生素則含量較豐富，尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的激活劑，糖尿病人經(jīng)常吃些萵苣，可改善糖的代謝功能。萵苣中還含有一定量的微量元素鋅、鐵，特別是萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收，經(jīng)常食用新鮮萵苣，可以防治缺鐵性貧血。萵苣還有增進(jìn)食欲、刺激消化液分泌、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)等功能。但是，如果過(guò)多地或是經(jīng)常食用萵苣，由于萵苣中的萵苣生化物對(duì)視神經(jīng)有刺激作用，會(huì)發(fā)生頭昏嗜睡的中毒反應(yīng)，導(dǎo)致夜盲癥或誘發(fā)其它眼疾，故不宜多食。多食萵苣引起的夜盲和眼疾只須停食萵苣，幾天后就會(huì)好轉(zhuǎn)。原料：萵苣一根，食鹽一茶匙，生抽半勺，白糖兩茶匙，老陳醋適量，香油幾滴。做法 1. 萵苣一根去皮擦成絲，加食鹽一茶匙，用手抓搓（衛(wèi)生點(diǎn)，手上戴了一個(gè)保鮮袋）。 2. 抓搓是為了護(hù)矗篙匪蕻睹戈色恭姬使其快速出水，出水后擠壓出鹽水，加入喜歡的調(diào)料：生抽半勺、白糖2茶匙、香油幾滴、陳醋幾滴，拌勻即可。

涼拌萵苣怎么做好吃