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1，西葫蘆的做法 大全西葫蘆怎么做

材料西葫蘆1個，干紅辣椒3個，大蒜7瓣，生抽，鹽，味精做法1、西葫蘆去瓤，切成條。2、鍋內放油燒熱，放入蒜瓣和紅辣椒煸出香味。3、放入葫蘆條，翻炒，淋入生抽。4、加1勺水，翻炒至熟，放入適量鹽，最后放少許味精出鍋。

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2，西葫蘆的做法都有什么

燒汁西葫蘆主料：西葫蘆輔料：干香菇、青紅椒調料：鹽、白糖、醬油、味精、番茄沙司烹制方法： 1、將西葫蘆洗凈切成塊，加少許鹽腌制片刻，干香菇泡發備用，取一碗放入番茄沙司、白糖、鹽、味精、醬油、蒜茸用水調勻； 2、坐鍋點火倒油，放入香菇煸炒出味，加入姜末、蔥段、西葫蘆、青紅椒翻炒，倒入調好的汁大火翻炒均勻出鍋即可。特點：酸甜爽脆，風味獨特。西葫蘆烙餅的做法： 1．西葫蘆刨去皮，去掉內瓤和籽。用礤床將西葫蘆擦成細絲。 2．將適量的面粉倒入西葫蘆絲內，打入雞蛋，放雞精、鹽和少許香油，攪和成糊狀。 3．平底鍋內放入少許植物油，用鍋鏟使油均勻地平鋪在鍋底，取些西葫蘆糊并盡量使他們均勻。 4．煎大約一兩分鐘后翻面，兩面金黃即可。

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3，西葫蘆的做法

素炒西葫蘆材料西葫蘆一根，蒜末，油，鹽，雞精等做法1、西葫蘆買回來后，用刷子洗干凈，切成片（片不宜太薄，西葫蘆很容易出水）。2、大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉。3、起油鍋,小火爆香蒜末,下西葫蘆爆炒,等西葫蘆軟了加點鹽（最好稍微放點糖）,雞精就可以出鍋了。小貼士：西葫蘆炒時容易出水，翻炒時間不宜過長。西紅柿炒西葫蘆主料：西葫蘆、西紅柿；調料：蔥蒜、精鹽、植物油、味精等；做法1、西葫蘆洗凈、去瓤切片備用。2、西紅柿洗凈后切小塊備用。3、剝好的大蒜切片備用。4、鍋熱后方少許花生油，而后放入蒜瓣爆香。5、聞到蒜香后，放入切好的西葫蘆，大火翻炒。6、待西葫蘆略有塌的狀態時，放入切好的西紅柿，加少許鹽調味，大火翻炒。7、待西紅柿變軟后，往鍋里加少許水后關小火悶兩分鐘即可出鍋食用了。西葫蘆炒雞蛋材料西葫蘆、雞蛋、鹽、味精、大蔥、植物油做法1、雞蛋打散加鹽、味精攪勻；2、炒鍋熱油，雞蛋放入鍋內炒熟待用；3、鍋內熱油，放入蔥花炒香，西葫蘆下鍋翻炒，加鹽調味；4、西葫蘆炒熟時加入雞蛋翻勻出鍋。

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