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1，黑蒜煲什么湯比較滋補(bǔ)
2，黑蒜的做法大全黑蒜怎么做好吃
3，黑蒜排骨湯的做法黑蒜排骨湯怎么做好吃黑蒜
4，黑蒜排骨湯黑蒜排骨湯有什么功效

1，黑蒜煲什么湯比較滋補(bǔ)

黑蒜海鮮湯食材明細(xì)海鮮菇 100克黑木耳 100克蝦仁 100克黑蒜 1把料酒適量鹽適量姜適量色拉油適量做法1基圍蝦洗凈去頭2去殼后用姜料酒少許鹽腌制半小時(shí)3海鮮菇洗凈，切斷，黑木耳泡發(fā)洗凈4鍋放色拉油燒熱5放入蝦仁，炒至變色6放入海鮮菇，黑木耳煸炒7放入一小勺鹽8放入一碗水9湯燒開后放入黑蒜調(diào)味即可

黑蒜排骨湯再看看別人怎么說的。

黑蒜煲什么湯比較滋補(bǔ)

2，黑蒜的做法大全黑蒜怎么做好吃

黑蒜紅燒肉的做法1.把所有材料準(zhǔn)備好，把鍋燒紅倒入少許植物油，倒入辣椒、蒜、花椒、黑蒜、胡椒2.把材料翻至有香味，然后把豬肉倒入3.把豬肉翻炒至變色，加入少許水，大火煮滾，然后慢火煮至水份干4.煮20分鐘左右水即干得差不多，倒入生抽，放上適量鹽，水份收縮差不多，撒上少許白糖，翻炒一下即可關(guān)

用料主料豬大排400克黑蒜50克干香菇50克調(diào)料食鹽5克姜3片水適量細(xì)香蔥5克黑蒜香菇排骨湯的做法1.先把豬小排去血水備用，把香菇干泡軟2.煮適量開水，倒入姜片、香菇干煮10分鐘左右3.倒入黑蒜和豬小排大火煮開轉(zhuǎn)小火熬40分鐘，放鹽、細(xì)香蔥飲用即可

黑蒜的做法大全黑蒜怎么做好吃

3，黑蒜排骨湯的做法黑蒜排骨湯怎么做好吃黑蒜

用料主料豬大骨頭3根蒜4頭輔料歐芹半根調(diào)料食鹽5克黑蒜排骨湯的做法1.豬大骨頭在水龍頭用流動(dòng)的水沖洗一遍，涼水入鍋2.大伙燒開后將血沫撈出，放入未去皮的黑蒜（黑蒜又名發(fā)酵黑蒜，是用新鮮生蒜，帶皮在發(fā)酵箱里發(fā)酵60~90 天后制成的）這樣放入是防止黑蒜在燉煮過程被煮爛3.上蓋，大火在煮開后調(diào)中小火，約20分鐘后熄火，排氣后撒入香芹，加鹽調(diào)味

黑蒜排骨湯的做法黑蒜排骨湯怎么做好吃黑蒜

4，黑蒜排骨湯黑蒜排骨湯有什么功效

排骨的功效與作用1.補(bǔ)充蛋白質(zhì)和脂肪酸豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。2.補(bǔ)鈣豬排骨除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。排骨的營養(yǎng)價(jià)值豬排骨除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋黑蒜營養(yǎng)價(jià)值高，有抗氧化、降血脂、降血壓等功效一、抗氧化、抗衰老氧化是衰老最大的威脅，而黑蒜具有極強(qiáng)的抗氧化、抗酸化功效，是很好的抗衰老食品。小貼士：發(fā)酵后的黑蒜，其活性抗氧化劑多酚比生蒜足足提高了39倍。二、調(diào)節(jié)血糖黑蒜能影響肝臟中糖原的合成，減少其血糖水平并增加血漿的胰島素水平。其中的蒜素能使正常人的血糖水平下降，黑蒜中還含有s-甲基半胱氨酸亞砜和s-烯丙基半胱氨酸亞砜，此含硫化物可抑制g-6-p酶nadph，防止胰島素破壞，有降血糖作用。黑蒜中的烯丙基二硫化物也有此作用。黑蒜中含有的生物堿，也具有降低血糖的成分，增加胰島素的功能，更重要的是它對(duì)正常血糖值無影響。三、增強(qiáng)免疫功能實(shí)驗(yàn)表明，黑蒜中的脂溶性揮發(fā)油能顯著提高巨噬細(xì)胞的吞噬機(jī)能，有增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的作用。黑蒜的其他功效與作用中醫(yī)來看，黑蒜有補(bǔ)腎及調(diào)節(jié)肝臟的功能。而科學(xué)分析證明：黑蒜不但能增強(qiáng)人體免疫力，而且對(duì)于高血糖、高血脂、高血壓、失眠、便秘等人群也有保健的作用。