世界上最好的西洋參基本都是美國威斯康星州進口的(正花旗)，進口的西洋參效果最好,最常見的吃法是花旗沈寶雞，就是燉湯的時候有一些特效,花旗人參又名西洋參，性涼，有益氣養陰、清火戒食、養胃生津等功效,西洋參，即花旗人參，是一種男女老少皆宜的高級保健品,花旗人參有補氣養陰的作用,花旗人參就是通常所說的西洋參。
西洋參的吃法有很多種，茶、飲、丸、粥、湯、酒，最簡單的吃法就是泡著吃。西洋參切片，早餐前和晚餐后都可以放入口中，細細咀嚼。每日用量一般為2-4g。世界上最好的西洋參基本都是美國威斯康星州進口的(正花旗)，進口的西洋參效果最好。國內兩大西洋參知名品牌同仁堂和福臨門均出自上述產區。如果是禮品，選擇同仁堂西洋參比較合適。如果是為了家人，選擇福臨門西洋參更實惠。
花旗人參又名西洋參，性涼，有益氣養陰、清火戒食、養胃生津等功效。一般可以在春季或夏季食用，此時萬物生長，是進補的好季節。夏天天熱，吃西洋參可以解煩止渴，適合氣陰兩虛的人。個人每次可以吃3-6克長虹。具體時間段:早飯后吃；下午三點以后，也是吃西洋參的時間。這個時候，人在工作了一天的大部分時間后，會感到疲勞。西洋參有抗疲勞作用，可以提神醒腦。所以下午三點以后吃西洋參，會讓人保持清醒，神清氣爽。
花旗人參就是通常所說的西洋參。這個屬于中醫，不用像西醫那么正規。最常見的吃法是花旗沈寶雞，就是燉湯的時候有一些特效。當然是中醫里的補藥。花旗人參有補氣養陰的作用。具有生津止渴、清熱除煩、提神醒腦的功效，適用于睡眠不足、口干咽燥、肝火旺盛、氣陰兩虛等癥。現代醫學研究分析認為，其有效成分能提高高級神經系統的活動能力，具有抗疲勞作用。臨床上常作為滋補品，用于治療植物神經功能紊亂和各種陽痿。可以刺激老年人的智力低下和精神發育遲滯。
4、 花旗參的吃法和作用西洋參，即花旗人參，是一種男女老少皆宜的高級保健品。具有補氣養血、滋陰補腎、健脾養胃、延緩衰老、美容養顏的作用，還具有抗疲勞、抗衰老、抗休克、改善思維、提高記憶力、調節內分泌、增強人體免疫力、改善心血管功能的作用，如何使用可以是正面的，比如燉湯或者沖茶服用，拌食等。，但有補氣的作用，所以燉的時候最好用帶蓋的容器。
