番茄蝦的做法，番茄蝦的做法番茄蝦怎么做好吃番茄蝦的家常做法

來源：整理時間：2023-06-24 11:45:06 編輯：好學習手機版

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1，番茄蝦的做法番茄蝦怎么做好吃番茄蝦的家常做法
2，西紅柿和蝦怎么做好吃
3，番茄蝦怎么做

1，番茄蝦的做法番茄蝦怎么做好吃番茄蝦的家常做法

食材明細主料海蝦適量輔料番茄沙司適量白糖適量蔥姜適量食鹽適量料酒適量酸甜口味燒工藝廿分鐘耗時簡單難度番茄蝦的做法步驟1海蝦洗凈，剪去蝦槍蝦腳，挑去蝦線。切好蔥段，姜片備用。2炒鍋放底油，放入海蝦。3煎至海蝦變色，略出紅油。4煎好的海蝦盛出備用。5鍋中留底油，放入蔥段、姜片爆香。6爆香蔥姜，放入番茄沙司，加入小半碗清水，把湯汁燒紅。7湯汁燒紅后，放入蝦翻炒均勻，再加人白糖，少許食鹽。8烹入料酒，中小火燜制幾分鐘，讓蝦入味。9燜制幾分鐘后，揀去姜片、蔥段，改大火，把湯汁收盡即可。10酸酸甜甜很受小孩子喜歡的番茄蝦。

食材用料：海蝦[圖]海蝦適量番茄沙司適量白糖[圖]白糖適量相克食物蔥姜適量食鹽適量料酒[圖]料酒適量菜譜做法：番茄蝦的做法圖解11.海蝦洗凈，剪去蝦槍蝦腳，挑去蝦線。切好蔥段，姜片備用。番茄蝦的做法圖解22.炒鍋放底油，放入海蝦。番茄蝦的做法圖解33.煎至海蝦變色，略出紅油。番茄蝦的做法圖解44.煎好的海蝦盛出備用。番茄蝦的做法圖解55.鍋中留底油，放入蔥段、姜片爆香。番茄蝦的做法圖解66.爆香蔥姜，放入番茄沙司，加入小半碗清水，把湯汁燒紅。番茄蝦的做法圖解77.湯汁燒紅后，放入蝦翻炒均勻，再加人白糖，少許食鹽。番茄蝦的做法圖解88.烹入料酒，中小火燜制幾分鐘，讓蝦入味。番茄蝦的做法圖解99.燜制幾分鐘后，揀去姜片、蔥段，改大火，把湯汁收盡即可。番茄蝦的做法圖解1010.酸酸甜甜很受小孩子喜歡的番茄蝦。

紅燜大蝦的做法步驟1蝦500g，用清水沖洗，剪去蝦須和蝦足。2掰開蝦頭，用水沖洗蝦頭里面的沙包。3洗凈瀝干。4平底鍋少許油燒熱，放入蝦，煎至兩面金黃盛出。5鍋內留底油，炒香姜、蒜末。6加入番茄醬炒均勻。7加少許生抽。8倒入適量清水煮沸。9倒入蝦，蓋上鍋蓋，中火燒制。10汁快收干時，加少許鹽和雞粉炒均，撒上蔥花即可出鍋。

番茄蝦的做法番茄蝦怎么做好吃番茄蝦的家常做法

2，西紅柿和蝦怎么做好吃

夏日炎炎，太陽也“毒性”十足，經常去室外的人一不小心就會被曬傷。專家提醒，夏天多吃西紅柿，不僅能生津消食，還有防曬的功效。每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能。這道番茄大蝦就是專門為愛美女士設計的防曬美白食譜(收起)食材主料對蝦500g番茄3個輔料蔥適量姜適量白酒1小勺番茄醬1大勺鹽2小勺胡椒粉適量油適量糖1小勺步驟1.準備原料2.大蝦清洗干凈，挑去蝦線減去蝦須，蔥姜剁成末備用3.大蝦里加入1小勺鹽、1小勺白酒、蔥姜末，腌制20分鐘4.番茄清洗干凈，用滾開熱水燙番茄表皮，并浸泡半分鐘5.燙好的番茄剝皮6.去掉蒂部，切成塊備用7.鍋里放一勺油8.油熱后將番茄塊下鍋翻炒9.等番茄變軟出汁后，加入1大勺番茄醬，加入1小勺糖，翻炒均勻10.加入一大碗開水，加入1小勺鹽11.等鍋里水燒開12.將腌制好的蝦放入鍋中13.加蓋燜煮，等到蝦完全變紅熟透后，即可關火14.撒少許蔥花和胡椒粉，即可出鍋小貼士1、做好的蝦要想入味，一定要事先腌制，蝦的個頭越大，腌制時間越長2、番茄去皮很輕松，只要用開水燙一下番茄表皮，很輕松就能剝下，這道菜去掉番茄皮更好3、加入適量番茄醬和少許糖，可以讓這道菜的口感更柔和，味道更鮮美4、喜歡的還可以，在燒這道菜的時候，加入豆腐，味道一樣很好，還很有營養

付費內容限時免費查看回答步驟1根據用餐的量準備好大蝦。步驟2把蝦去除蝦線清洗干凈。步驟3在西紅柿頂部輕劃一個十字，用開水燙一下，剝取西紅柿的外皮。步驟4將西紅柿切片、姜切碎末。步驟5鍋中燒油，油溫六成熱。步驟6下入西紅柿片翻炒。步驟7炒至成漿狀，不存在塊為好。步驟8放入清洗好的大蝦。步驟9慢火的在鍋中燉至，此時翻動一次。步驟10快將湯汁燉干時加入姜末，翻炒均勻即可。步驟11蝦肉入口軟而嫩，鮮香可口，西紅柿的酸甜更增添了蝦的口感，這樣做的大蝦不失一點營養，特別好吃。

西紅柿和蝦怎么做好吃

3，番茄蝦怎么做

材料：大蝦500克，番茄醬，姜，鹽，糖，淀粉　　做法：　　1、用剪刀將蝦的背部剪開，用清水洗掉泥線。2、將姜切絲3、兩茶匙番茄醬,加入鹽，糖（依個人口味定量）和淀粉。我用的是純的番茄醬，我覺得可以用成品番茄醬代替，那只需要加水就可以了4、然后加入適量的涼水,攪拌均勻。建議不要加太多水，等入鍋后，覺得不夠的話再加都可以。5、鍋里放油,燒熱后放入姜絲嗆鍋。6、然后放入大蝦翻炒。7、將蝦翻炒至兩面都變紅。8、倒入調和好的番茄汁，開中火燜一下。因為我是第一次做，所以我煮的時間稍微長些，大概10分鐘的樣子。如果覺得番茄汁少，可以適量加一些清水。 9、最后裝盤.

食材主料大蝦400g蕃茄200g輔料油適量鹽適量十三香適量蔥適量番茄醬1勺步驟番茄蝦的做法步驟11.先準備好食材。番茄蝦的做法步驟22.把蝦的脊背片出一刀，好讓湯汁充分的滲入蝦里面，在把黃瓜和蕃茄切成小片狀，在把蔥切成段狀。番茄炒蝦的做法步驟33.這時在把鍋燒熱加入色拉油，燒熱后把蝦和蔥放入鍋中，用大火翻炒，在這時在加入適量的醬油、精鹽、番茄蝦的做法步驟44.看蝦已經開始變成粉色時就可以把蕃茄和黃瓜放入，在繼續翻炒讓蝦入味。番茄蝦的做法步驟55.看看蕃茄軟了時，在放入一勺的番茄醬，在炒幾下后蝦本身就鮮不用再放味精了，關火盛出。番茄蝦的做法步驟66.一盤色澤紅亮，鮮味十足的蕃茄炒蝦這就做好了。小貼士蝦本身就鮮不用再放味精了！不然蝦味會大打折扣的。

用料鮮活基圍蝦 30只料酒適量姜 1芽獨蒜 2個香蔥 2根番茄醬適量番茄大的1個鹽適量白糖適量番茄大蝦的做法鮮活基圍蝦活水沖洗干凈，摘下蝦頭，摳去蝦腦，剪去硬蝦槍和長須，沖洗，控干水分；蝦身開背，扯掉沙腸（這里只是清理一下殘留的沙腸而已，絕大多數沙腸其實已經在摘蝦頭時被扯掉），清洗，控干水分，用適量料酒和姜絲抓勻腌制一會兒；姜切末、蒜切末，香蔥蔥白切成段，蔥葉切花；熱油，倒入蝦頭，中小火慢炸，炸至蝦頭酥脆，油變成金黃的蝦油；把蝦頭推到一邊（也可以把蝦頭瀝油撈出不要，但麒羽強烈建議親把蝦頭留下，它很香，不會讓你失望噠），倒入姜蒜末和蔥白段，小火煸香；倒入開背蝦，烹適量料酒翻炒，至蝦肉變紅；烹入適量番茄醬和切成小塊的番茄，加水少量，略煮至番茄變軟；調入適量鹽和白糖，大火，鏟勻，收汁；關火，裝盤，撒蔥花即可。

番茄蝦怎么做