大平料理2019-02-22優質食品領域的創作者有很多方法可以將蝦皮脫水，與各種蔬菜混合，做出美味的菜肴,以下是如何炒菜蝦仁,本文簡介:爆炒蝦仁這邊家常菜蝦含有20%的蛋白質，是蛋白質含量較高的食物之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十倍,做這道菜的關鍵是少放調料，不要掩蓋蝦的鮮嫩和冬瓜的爽口,蝦仁豆腐的方法1。
大平料理2019-02-22優質食品領域的創作者有很多方法可以將蝦皮脫水，與各種蔬菜混合，做出美味的菜肴。比如可以搭配大白菜、蘿卜、海帶、菜花、冬瓜等。1.準備50克蝦米(提前泡在水里，去殼)。2.冬瓜切成粗拇指條備用。3.準備姜末，蔥花，醬油，鹽，料酒和水淀粉。4.鍋里放水，燒開，放入蝦米煮一分鐘左右，撈出備用。5.鍋燒熱，放少許油，先放姜末，再放蔥花入炒鍋，放入冬瓜條翻炒片刻，煮料酒，放少許醬油，至冬瓜略萎蔫。此時，將開水倒入鍋中，至冬瓜沒過，蓋上鍋蓋燉一分鐘以上。6.打開鍋蓋，放入蝦米，少許鹽，再煮一分鐘，倒入水淀粉，翻炒幾下，香噴噴的冬瓜燉蝦米就做好了。味道鮮美爽口。做這道菜的關鍵是少放調料，不要掩蓋蝦的鮮嫩和冬瓜的爽口。
食材:豆腐400g。輔料:油，鹽，蝦仁，胡椒粉，料酒。蝦仁豆腐的方法1。準備蝦仁，豆腐，辣椒。2.會蝦仁提前用細鹽腌制好備用。3.熱鍋加油，炸豆腐。4.加入胡椒調味。5、炒至蝦會發紅，再根據個人口味加入細鹽。6.翻炒至蝦仁熟透，再倒入適量料酒提鮮。7.這樣，一個簡單的蝦仁豆腐就完成了。
本文簡介:爆炒蝦仁這邊家常菜蝦含有20%的蛋白質，是蛋白質含量較高的食物之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十倍。以下是如何炒菜蝦仁。主料:蝦仁青豆胡蘿卜輔料:雞蛋蛋白、生粉、姜調料:鹽炒蝦仁.的做法:1。蝦仁用竹簽挑出蝦線，用刀劃開背面。2.在蝦仁中加入蛋白質、玉米淀粉和鹽，然后上漿腌制。3、鍋中加水，燒開后放入胡蘿卜丁和四季豆，撈出。4.炒鍋放油，放入姜末炒香，然后加入腌制好的蝦仁翻炒。5.加入四季豆和胡蘿卜丁翻炒。加入適量的鹽翻炒均勻。
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