一直玩到打蛋器抬起來,滴下來的蛋糊質(zhì)感不會馬上消失,9.將整盤蛋糕放入烤箱,180度烤15分鐘,生產(chǎn)流程1,8.將蛋糕糊倒入模具中,直到七分鐘充滿,2.將蛋糕模塊逐一放入烤盤,海綿蛋糕口感柔和,蛋香濃郁,用料簡單,制作方便,成功率高,是一款入門級的居家烘焙蛋糕。
食材:雞蛋四個(gè),面粉一湯匙,小蘇打粉(酵母粉)一湯匙,生粉兩湯匙,色拉油,白糖,葡萄干。一些制作方法:先將雞蛋打入容器,邊攪拌邊加入白糖(根據(jù)個(gè)人口味)、面粉、生粉、小蘇打粉、少量色拉油、葡萄干。
2、 生日 蛋糕的做法海綿蛋糕口感柔和,蛋香濃郁,用料簡單,制作方便,成功率高,是一款入門級的居家烘焙蛋糕。材料:雞蛋五個(gè),低筋面粉130克,白糖100克,玉米油(或黃油)40克,生產(chǎn)流程1。提前篩面粉備用,2.將蛋糕模塊逐一放入烤盤。3.將雞蛋打入盆中,然后將白糖一次性倒入盆中,4.用電動(dòng)打蛋器開始高速攪拌。慢慢的,蛋液的顏色會越來越淡,質(zhì)地會越來越厚,(這是玩五分鐘的樣子)5。一直玩到打蛋器抬起來,滴下來的蛋糊質(zhì)感不會馬上消失,(全程大約十分鐘)6。將面粉倒入雞蛋糊中三次,每次倒的時(shí)候,從下往上翻,攪拌均勻。另外,這個(gè)時(shí)候最好預(yù)熱一下烤箱,上下火,180度10分鐘。7.將玉米油倒入面糊中,這個(gè)時(shí)候你在混合的時(shí)候要更加小心謹(jǐn)慎,千萬不要求快,不要繞圈子。8.將蛋糕糊倒入模具中,直到七分鐘充滿,9.將整盤蛋糕放入烤箱,180度烤15分鐘。