完成基礎(chǔ)的知識(shí)學(xué)習(xí)，可以縮短后面自學(xué)的過程，減少走彎路。這個(gè)階段學(xué)習(xí)更專業(yè)更豐富的甜點(diǎn)知識(shí)、操作方式，糕點(diǎn)品種，出來可以自己開店或者就業(yè)的話，學(xué)費(fèi)至少是幾千到2萬了，如果你就想做面包吃吃，玩一下直接百度一下就好了有詳細(xì)教程，免費(fèi)2.如果想開一個(gè)店，需要看你想在那個(gè)區(qū)域開，需不需要品牌加盟大致介紹一下我的經(jīng)歷，給店里學(xué)徒一般都不收費(fèi)但也不會(huì)給你開工資的，這樣免費(fèi)但是時(shí)間成本自己核算好了，品牌加盟更多了一般只教你造型和烘烤配方很少拿給你的，價(jià)格在1K—30K不等3.網(wǎng)絡(luò)教程在網(wǎng)絡(luò)上（淘寶）搜索相關(guān)課程，可以購買的那種一般價(jià)格在10—1000元不等量力而為。

1、學(xué)做面包要多少錢？

學(xué)烤面包需要看你的目的是想怎么著？1.如果你就想做面包吃吃，玩一下直接百度一下就好了有詳細(xì)教程，免費(fèi)2.如果想開一個(gè)店，需要看你想在那個(gè)區(qū)域開，需不需要品牌加盟大致介紹一下我的經(jīng)歷，給店里學(xué)徒一般都不收費(fèi)但也不會(huì)給你開工資的，這樣免費(fèi)但是時(shí)間成本自己核算好了，品牌加盟更多了一般只教你造型和烘烤配方很少拿給你的，價(jià)格在1K—30K不等3.網(wǎng)絡(luò)教程在網(wǎng)絡(luò)上（淘寶）搜索相關(guān)課程，可以購買的那種一般價(jià)格在10—1000元不等量力而為。

2、學(xué)蛋糕甜品大概需要多少錢？

學(xué)蛋糕甜品，要根據(jù)期望學(xué)到哪種程度來決定，興趣基礎(chǔ)階段：如果只是想要學(xué)會(huì)最基礎(chǔ)的烤烤餅干、布丁這類簡單的甜品點(diǎn)心，如果自己沒有基礎(chǔ)概念，現(xiàn)在有很多體驗(yàn)課，在面包店或者烘培工作室，可以先從上體驗(yàn)課開始，了解一些原理，認(rèn)識(shí)烤箱，原料和烘培工具。完成基礎(chǔ)的知識(shí)學(xué)習(xí)，可以縮短后面自學(xué)的過程，減少走彎路，自己買工具也更明確一些，不會(huì)一來買一堆暫時(shí)用不上的，或者買錯(cuò)。

這類的課程大概100-300元，興趣進(jìn)階階段：可以做一些戚風(fēng)蛋糕，掌握打發(fā)奶油，做一些基礎(chǔ)的奶油蛋糕、泡芙，磅蛋糕之類的，可以在基礎(chǔ)上看視頻、報(bào)一個(gè)蛋糕興趣課，看下老師的手法，打發(fā)蛋液的狀態(tài)這些可能在視頻上不容易明白的地方，還是線下課程更好。學(xué)會(huì)這些之后，其他的看書，看視頻自學(xué)就可以了，比如頭條也有視頻和食譜。

這個(gè)階段就報(bào)課，買點(diǎn)書，估計(jì)就花個(gè)100-幾百元，下面是我覺得還可以的兩本書。專業(yè)階段：這個(gè)階段學(xué)習(xí)更專業(yè)更豐富的甜點(diǎn)知識(shí)、操作方式，糕點(diǎn)品種，出來可以自己開店或者就業(yè)的話，學(xué)費(fèi)至少是幾千到2萬了，以上就是我根據(jù)自己經(jīng)驗(yàn)的回答，希望題主可以根據(jù)需求選擇，愛好需要投入但也不是一定要大筆投入，循序漸進(jìn)吧。