行政區(qū)劃:截至2018年，普寧全市轄7個(gè)街道、17個(gè)鎮(zhèn)、1個(gè)鄉(xiāng)，以及5個(gè)農(nóng)場、2個(gè)工業(yè)園區(qū)、1個(gè)喬普區(qū)等8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)單位,行政區(qū)劃:截至2017年4月，揭陽市轄榕城區(qū)、揭東二區(qū)和惠來、揭西縣，分管普寧市(縣級(jí)),炸丸子是素丸子的一種，由粉條、蘿卜絲、豆粉、面粉等混合而成,賣的時(shí)候配炒豆腐，在鍋里煮，鍋里加入花椒、大料、桂皮等調(diào)料,還有油炸,炒豆腐丸子炒豆腐也叫炒豆腐泡。

是廣東省的一個(gè)縣級(jí)市。1.普寧市:廣東省縣級(jí)市，由揭陽市管理，位于廣東省東部南部，潮汕平原西部，榕江、連江、龍江上游。行政區(qū)劃:截至2018年，普寧全市轄7個(gè)街道、17個(gè)鎮(zhèn)、1個(gè)鄉(xiāng)，以及5個(gè)農(nóng)場、2個(gè)工業(yè)園區(qū)、1個(gè)喬普區(qū)等8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)單位。2.揭陽市:廣東省地級(jí)市，位于廣東省東南部。行政區(qū)劃:截至2017年4月，揭陽市轄榕城區(qū)、揭東二區(qū)和惠來、揭西縣，分管普寧市(縣級(jí))。延伸資料位置范圍:(1)、普寧城市位于廣東省東部南部，東經(jīng)115° 43′10″至北緯116° 21′02″之間，北緯23° 05′40″至23° 31′48″之間，北回歸線從城市北部穿過。東鄰汕頭市潮陽區(qū)、潮南區(qū)，南接惠來縣，西南接陸豐市、陸河縣，西北接揭西縣，北接揭陽市榕城區(qū)、揭東縣。

水煮羊肉丸；將羊肉(400g)洗凈去筋膜成細(xì)泥，加入精鹽、味精、蔥姜汁、花椒水(適量)、胡椒粉，攪拌均勻，攪拌均勻，然后粉兩次，加入蛋清(4塊)和淀粉(10g)，攪拌均勻，做成丸子。將空白丸子放入湯中，煮沸起泡至丸子充分浮起煮熟，放入湯碗中，淋上香油，撒上青頭，炸羊肉丸；將羊肉(200克)洗凈，去筋膜，剁成羊肉糊，放入碗中，加入干淀粉(10克)、精鹽、味精、胡椒粉、香油，攪拌均勻，制成肉丸。做綠球，放抽屜里蒸，在雞蛋中加入5g干淀粉、面粉和油，攪拌均勻，制成酥脆的糊狀。將蒸好的丸子蘸上漿糊，放入油中炸兩次，撈出瀝干水分的丸子，放入胡椒粉和鹽即可食用，炒豆腐丸子炒豆腐也叫炒豆腐泡。炸丸子是素丸子的一種，由粉條、蘿卜絲、豆粉、面粉等混合而成，還有油炸。賣的時(shí)候配炒豆腐，在鍋里煮，鍋里加入花椒、大料、桂皮等調(diào)料，吃的時(shí)候放在碗里，加入香菜、辣油、芝麻醬等。