作為四川人，我給您推薦四川雅安的滎經砂鍋。砂鍋牛肉砂鍋牛肉可以說是叔叔些點的最多的了，特色砂鍋砂鍋肥腸一看就是認認真真處理過的，洗的干干凈凈的肥腸，端上來一大鍋，還有提鮮的青筍打底，混雜在其中也是別有一番風味，各色各樣的砂鍋，不管是紅湯鍋還是清湯鍋，都燉的巴巴適適的，不管是能吃辣的本地人還是吃不了辣的外地人都可以得到滿足。

1、砂鍋哪個廠家做的好？如何去挑選安全不傷人體的砂鍋？

很高興來回答，希望能對您有幫助！作為四川人，我給您推薦四川雅安的滎經砂鍋。滎經砂鍋，四川省滎經縣特產，中國國家地理標志產品，滎經砂器有著兩千多年的燒制歷史，與江蘇“宜興紫砂”齊名。滎經砂器以“滎經砂鍋”聞名，是以本地盛產的一種黏土和煤灰，經過1000℃以上的高溫燒制而成，滎經砂器質地古樸，抗腐蝕、耐酸堿，不起化學反應，儲存食物不易變質，能保持食物營養成份和食鮮味美，因此廣受贊譽，經久不衰。

2、成都最好吃的砂鍋是哪家？

每天吃慣了大魚大肉、火鍋、烤肉什么的，吃多了總覺得會乏味的感覺，還是家常的味道才是怎么吃都吃不膩的。而這家身處在桐梓林老巷子里已經經歷了10多年風吹雨打，一直保留著最開初的好味道，價格也從不上漲，來到店子里的都是地地道道的老成都人們，回頭客居多，店子不大卻是干干凈凈的，長長的桌子整整齊齊的擺放著，不管是在周圍的上班族還是住戶，亦或是不經意間來到的人，都熱熱鬧鬧的坐在一起，隨時都會出現位置不夠但是大家都親切的一起拼桌，就像老朋友一般在家里吃飯的感覺，很是溫馨的整個氛圍。

作為一家從以前只做砂鍋的店子到現在也是配上了一些其他菜，以便人們在吃飯的時候能夠更豐富，不過最好吃最到位的也讓人們最流連忘返的還是要數他們家的砂鍋了。各色各樣的砂鍋，不管是紅湯鍋還是清湯鍋，都燉的巴巴適適的，不管是能吃辣的本地人還是吃不了辣的外地人都可以得到滿足，分量也是很實在，兩個小女生的話點一個鍋配上飯就能夠吃的超級滿足又飽飽的了。

特色砂鍋砂鍋肥腸一看就是認認真真處理過的，洗的干干凈凈的肥腸，端上來一大鍋，還有提鮮的青筍打底，混雜在其中也是別有一番風味，燒的不軟不硬的肥腸吃在嘴里很有嚼勁，吃起來也沒有腥味，彈牙的口感十足，和脆香香的青筍一起吃的話，就算吃多了也恰恰好不會覺得膩味。不管是和著米飯一起吃，還是就這么吃，都很爽口，砂鍋芋兒雞作為芋兒的瘋狂愛好者，芋兒雞真的是小編我每次來都必點的菜色之一。

芋兒超級大坨，但是卻燉的溜耙軟爛，而且完完全全把湯汁吸收入內，芋兒放進嘴里一抿即化，雞肉也很香嫩，雞肉用筷子輕輕一剝，一嘬就脫骨，也是超級軟爛入味，個人覺得芋兒比雞要好吃下，完全是下飯神器，味道不會咸也不會淡，砂鍋牛肉砂鍋牛肉可以說是叔叔些點的最多的了。牛肉滿滿當當的堆滿了整個砂鍋，吃在嘴里也是和肥腸一樣，一點腥味都沒有，小火慢燒，耗時良久，氣味也很醇厚，牙齒輕輕壓碎，牛肉香味四溢，

但是有些許肥的部分不是很喜歡。總的來說，小編覺得牛肉味道一般般，喜歡吃肉的好吃嘴兒可以選擇，肥腸的話味道要好很多，小編最愛手撕海椒作為地道的四川人，他們家的手撕海椒真的太合我的胃口了，綠悠悠的青椒和爛肉豇豆一起翻炒，多遠就聞到起那個香辣味十足，吃上一口青椒，喝上一口冰凍飲料，那滋味不擺了。10塊錢都不到，色香味十足。