作為四川人，我給您推薦四川雅安的滎經(jīng)砂鍋。砂鍋牛肉砂鍋牛肉可以說是叔叔些點的最多的了，特色砂鍋砂鍋肥腸一看就是認認真真處理過的，洗的干干凈凈的肥腸，端上來一大鍋，還有提鮮的青筍打底，混雜在其中也是別有一番風味，各色各樣的砂鍋，不管是紅湯鍋還是清湯鍋，都燉的巴巴適適的，不管是能吃辣的本地人還是吃不了辣的外地人都可以得到滿足。

1、砂鍋哪個廠家做的好？如何去挑選安全不傷人體的砂鍋？

很高興來回答，希望能對您有幫助！作為四川人，我給您推薦四川雅安的滎經(jīng)砂鍋。滎經(jīng)砂鍋，四川省滎經(jīng)縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品，滎經(jīng)砂器有著兩千多年的燒制歷史，與江蘇“宜興紫砂”齊名。滎經(jīng)砂器以“滎經(jīng)砂鍋”聞名，是以本地盛產(chǎn)的一種黏土和煤灰，經(jīng)過1000℃以上的高溫燒制而成，滎經(jīng)砂器質(zhì)地古樸，抗腐蝕、耐酸堿，不起化學反應，儲存食物不易變質(zhì)，能保持食物營養(yǎng)成份和食鮮味美，因此廣受贊譽，經(jīng)久不衰。

2、成都最好吃的砂鍋是哪家？

每天吃慣了大魚大肉、火鍋、烤肉什么的，吃多了總覺得會乏味的感覺，還是家常的味道才是怎么吃都吃不膩的。而這家身處在桐梓林老巷子里已經(jīng)經(jīng)歷了10多年風吹雨打，一直保留著最開初的好味道，價格也從不上漲，來到店子里的都是地地道道的老成都人們，回頭客居多，店子不大卻是干干凈凈的，長長的桌子整整齊齊的擺放著，不管是在周圍的上班族還是住戶，亦或是不經(jīng)意間來到的人，都熱熱鬧鬧的坐在一起，隨時都會出現(xiàn)位置不夠但是大家都親切的一起拼桌，就像老朋友一般在家里吃飯的感覺，很是溫馨的整個氛圍。

作為一家從以前只做砂鍋的店子到現(xiàn)在也是配上了一些其他菜，以便人們在吃飯的時候能夠更豐富，不過最好吃最到位的也讓人們最流連忘返的還是要數(shù)他們家的砂鍋了。各色各樣的砂鍋，不管是紅湯鍋還是清湯鍋，都燉的巴巴適適的，不管是能吃辣的本地人還是吃不了辣的外地人都可以得到滿足，分量也是很實在，兩個小女生的話點一個鍋配上飯就能夠吃的超級滿足又飽飽的了。

特色砂鍋砂鍋肥腸一看就是認認真真處理過的，洗的干干凈凈的肥腸，端上來一大鍋，還有提鮮的青筍打底，混雜在其中也是別有一番風味，燒的不軟不硬的肥腸吃在嘴里很有嚼勁，吃起來也沒有腥味，彈牙的口感十足，和脆香香的青筍一起吃的話，就算吃多了也恰恰好不會覺得膩味。不管是和著米飯一起吃，還是就這么吃，都很爽口，砂鍋芋兒雞作為芋兒的瘋狂愛好者，芋兒雞真的是小編我每次來都必點的菜色之一。

芋兒超級大坨，但是卻燉的溜耙軟爛，而且完完全全把湯汁吸收入內(nèi)，芋兒放進嘴里一抿即化，雞肉也很香嫩，雞肉用筷子輕輕一剝，一嘬就脫骨，也是超級軟爛入味，個人覺得芋兒比雞要好吃下，完全是下飯神器，味道不會咸也不會淡，砂鍋牛肉砂鍋牛肉可以說是叔叔些點的最多的了。牛肉滿滿當當?shù)亩褲M了整個砂鍋，吃在嘴里也是和肥腸一樣，一點腥味都沒有，小火慢燒，耗時良久，氣味也很醇厚，牙齒輕輕壓碎，牛肉香味四溢，

但是有些許肥的部分不是很喜歡。總的來說，小編覺得牛肉味道一般般，喜歡吃肉的好吃嘴兒可以選擇，肥腸的話味道要好很多，小編最愛手撕海椒作為地道的四川人，他們家的手撕海椒真的太合我的胃口了，綠悠悠的青椒和爛肉豇豆一起翻炒，多遠就聞到起那個香辣味十足，吃上一口青椒，喝上一口冰凍飲料，那滋味不擺了。10塊錢都不到，色香味十足。