2臘八蒜3材料:一個可密封的玻璃罐，4或5個蒜頭，一瓶米醋,2臘八蒜3材料:一個可密封的玻璃罐，4或5個蒜頭，一瓶米醋,這種蒜比臘月初八泡的多，所以叫臘八蒜，因為這個季節(jié)泡的溫度非常適宜,bubble臘八大蒜為什么一定要用米醋,1腌制臘八蒜用米醋不錯,腌制臘八蒜用什么醋1腌制臘八蒜用米醋好。
1腌制臘八 蒜用米醋不錯。2 臘八蒜3材料:一個可密封的玻璃罐，4或5個蒜頭，一瓶米醋。做法:51。大蒜切段，去皮，洗凈瀝干水分；62.將晾干水分后的蒜瓣放入干凈無油的玻璃罐中；3.倒入米醋，不放蒜瓣；84.蓋好密封，在陰涼避光處保存10天左右。腌制臘八 蒜用什么醋1腌制臘八 蒜用米醋好。2 臘八蒜3材料:一個可密封的玻璃罐，4或5個蒜頭，一瓶米醋。做法:51。大蒜切段，去皮，洗凈瀝干水分；62.將晾干水分后的蒜瓣放入干凈無油的玻璃罐中；3.倒入米醋，不放蒜瓣；84.蓋好密封，在陰涼避光處保存10天左右。
米醋。由于米醋呈白色，聞起來淡淡的清香，酸味和苦味適中，所以用米醋浸泡過的臘八蒜不僅有淡淡的香味，而且顏色更加翠綠。如果用陳醋，腌制的大蒜會稍微發(fā)黑。也不要用白醋，因為很多白醋都是固體白醋，固體白醋是勾兌的。雖然這種醋很酸，但缺乏味道。
3、泡 臘八 蒜用什么醋泡好bubble 臘八大蒜為什么一定要用米醋？醋色淡雅，泡過的大蒜一如既往的鮮亮，橙黃綠綠，口感酸辣適中，香氣濃郁但微甜。蒜頭1000克，醋500克，糖400克，1.選擇干凈的容器作為浸泡的容器臘八大蒜；2.選取大蒜，去皮，洗凈，晾干，用醋浸泡，然后加入白糖，拌勻，10 -15度放置，浸泡10天。這種蒜比臘月初八泡的多，所以叫臘八蒜，因為這個季節(jié)泡的溫度非常適宜，醋和糖的量也可以適當改變，但不要太多。冬天常吃臘八大蒜，對人的身體有好處，可以殺菌解毒。成品蒜呈淡綠色，酸甜可口，吃餃子就更美了。
