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1，香腸炒荷蘭豆怎么做

香腸炒荷蘭豆原料：香腸100克、荷蘭豆100克、鹽2克。　做法：1、荷蘭豆去掉兩邊的頭，洗凈；2、香腸先蒸好備用；3、香腸切小片；4、鍋中放少許的油，油熱后，放入香腸片；5、小炒30秒后，放入荷蘭豆；6、翻炒均勻，荷蘭豆變色后，放入鹽，即可起鍋。

材料火腿腸，荷蘭豆，黑胡椒粉做法1.火腿腸在油中炒熟，裝起。2.荷蘭豆同樣的方法炒熟，倒如火腿腸再翻炒片刻，即可。裝盤后再撒下黑胡椒粉。材料荷蘭豆，廣東臘腸，大蒜，鹽做法 1.- 荷蘭豆洗凈去筋，臘腸斜切成薄片，大蒜切成末待用2.- 熱鍋放入大蒜末炒香，然后放入臘腸片炒至彎曲，再放入荷蘭豆翻炒，可以加一點點水，鍋內(nèi)蒸汽會讓荷蘭豆更快熟。最后放適量鹽調(diào)味，出鍋。

香腸炒荷蘭豆怎么做

2，臘腸和荷蘭豆怎么炒

臘腸炒荷蘭豆用料臘腸 100g荷蘭豆 200g鹽味精臘腸炒荷蘭豆的做法荷蘭豆洗凈擇去兩端的絲兒，臘腸切薄片鍋中放入適量熱水，水開后放入荷蘭豆汆燙變色，馬上撈起浸入冷水中2分鐘瀝水備用鍋置火上，放入臘腸小火煎至透明，投入荷蘭豆大火翻炒幾下，加入鹽、味精繼續(xù)翻炒均勻，出鍋盛盤即成小貼士1、荷蘭豆汆燙變色即可，千萬不要過火，時間也就是幾秒鐘。 2、我用的臘腸肥肉較多，所以炒這道菜根本不用油。 3、喜歡荷蘭豆的本味兒，就沒放蔥、姜、花椒，可加少許蒜片提香。 4、荷蘭豆炒的時候也不要過火，荷蘭豆才會脆嫩。

臘腸和荷蘭豆怎么炒

3，荷蘭豆炒臘腸的家常做法大全怎么做好吃

用料：荷蘭豆:200克鹽:適量大蒜:2瓣油:少許雞精:適量臘腸:100克步驟：1準(zhǔn)備食材，荷蘭豆撕去筋膜洗凈，臘腸和大蒜切片備用。2鍋中燒開水放入荷蘭豆焯至變色，撈出過涼水備用。3另起鍋放少許油燒熱后，放入臘腸小火煸炒至透明。4再放入荷蘭豆和蒜片改大火快速翻炒一分鐘左右。5調(diào)入適量的鹽和雞精翻炒均勻即可。6成品圖。

食材用料：臘腸2節(jié)相克食物荷蘭豆350克相克食物大蒜2粒花生油適量鹽適量生抽（味極鮮）適量菜譜做法：1.準(zhǔn)備好需要的材料2.荷蘭豆兩邊抽絲，煮開水，倒入適量的的花生油和鹽，把洗干凈的荷蘭豆和臘腸倒入鍋內(nèi)飛水3.煮好的荷蘭豆過涼水，撈起來瀝干，臘腸切薄片，大蒜剁碎備用4.開鍋，放入臘腸煸炒出油5.把臘腸移到一旁，放入蒜末爆香6.把荷蘭豆倒入鍋內(nèi)，加入適量的鹽調(diào)味，滴幾滴生抽提鮮，翻炒片刻7.裝盤即可食用。

荷蘭豆炒臘腸的家常做法大全怎么做好吃

4，荷蘭豆炒臘腸的做法

主料：　　荷蘭豆 2兩、臘腸 4粒、獨腳蒜 1粒　　配料：　　油 1小勺、鹽、雞精 1/4小勺　　1、材料備好。　　2、臘腸切片待用。　　3、荷蘭豆去頭抽絲洗凈，蒜剁成泥待用。　　4、鍋下少量油燒熱，爆香蒜泥。　　5、把臘腸倒入不停翻炒，爆出香味。　　6、倒入荷蘭豆翻炒。　　7、炒至荷蘭豆斷生，撒上鹽和雞精即可

原料：小臘腸3根、荷蘭豆200克、胡蘿卜1小段。調(diào)料：蒜頭2瓣、油、鹽、雞精、生粉適量。做法： 1、荷蘭豆清洗干凈，撕去兩邊的筋； 2、蒜頭剁成蒜蓉，小臘腸洗后斜切成薄片，胡蘿卜切成花； 3、荷蘭豆和胡蘿卜花在開水里燙至荷蘭豆變青綠，撈起泡冷水里； 4、熱油鍋，爆香蒜蓉，放入臘腸，小火炒大約3分鐘，臘腸炒至變透明； 5、倒入荷蘭豆、胡蘿卜花，大火急炒5、6分鐘，加一個水淀粉的芡汁，加鹽、雞精調(diào)味。

5，荷蘭豆炒臘腸怎么炒才更香脆

臘味炒荷蘭豆的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：家常菜譜工藝：爆臘味炒荷蘭豆的制作材料：主料：荷蘭豆250克。輔料：潮州咸芥菜15克,青蒜15克,料頭花（胡蘿卜花刀片）5克。調(diào)料：熟臘肉25克,熟廣東香腸25克,精鹽2克,味精3克,白糖2克,上湯35克,香油5克,濕淀粉5克,紹酒5克,熟雞油5克,花生油適量。臘味炒荷蘭豆的特色：臘香濃郁，鮮咸清爽。教您臘味炒荷蘭豆怎么做，如何做臘味炒荷蘭豆才好吃 1.將荷蘭豆擇洗干凈；潮州咸芥菜去葉，頂?shù)镀∑磺嗨馊ジ磧粜鼻谐啥危皇炫D肉斜切片；熟廣東香腸斜切成片。用精鹽、味精、白糖、香油、濕淀粉、上湯兌成碗汁。2.鍋上火，加水燒開，下入荷蘭豆、咸菜片、料頭花飛水，下入漏勺瀝凈水分。鍋炙好，下入花生油，燒至五成熱，下入荷蘭豆、咸菜片、料頭花，迅速下入漏勺瀝凈油。鍋回火上，下入臘肉片、廣東香腸片、青蒜段，一起以余油翻炒爆香，烹入紹酒，下入荷蘭豆、咸芥菜、料頭花，淋入碗汁，旺火翻炒爆勻，淋入熟雞油入盤，碼好料頭花即成。臘味荷蘭豆的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：接觸電離輻射人員食譜接觸化學(xué)毒素人員食譜健脾開胃食譜口味：咸鮮味工藝：熟炒臘味荷蘭豆的制作材料：主料：荷蘭豆150克輔料：臘腸50克調(diào)料：鹽2克,味精2克,大蔥3克,姜3克,料酒10克,植物油40克,淀粉(豌豆)5克臘味荷蘭豆的特色：色澤分明，口味咸鮮。教您臘味荷蘭豆怎么做，如何做臘味荷蘭豆才好吃 1. 將蔥、姜洗凈切成末待用；2. 淀粉加水適量調(diào)勻成水淀粉約10克，待用；3. 將荷蘭豆撕去老筋，斜刀切成象眼塊；4. 臘腸切成0.3厘米厚的片；5. 荷蘭豆與臘腸用開水氽熟。6. 坐勺注油、蔥、姜末熗勺，放荷蘭豆和臘腸，烹料酒，下鹽、味精，顛炒勾芡出勺。

1.先把荷蘭豆過水後急速泡冷水2.臘腸切片爆香加荷蘭豆翻鍋二三次及起鍋

臘味炒荷蘭豆的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：家常菜譜工藝：爆臘味炒荷蘭豆的制作材料：主料：荷蘭豆250克。輔料：潮州咸芥菜15克,青蒜15克,料頭花（胡蘿卜花刀片）5克。調(diào)料：熟臘肉25克,熟廣東香腸25克,精鹽2克,味精3克,白糖2克,上湯35克,香油5克,濕淀粉5克,紹酒5克,熟雞油5克,花生油適量。臘味炒荷蘭豆的特色：臘香濃郁，鮮咸清爽。教您臘味炒荷蘭豆怎么做，如何做臘味炒荷蘭豆才好吃 1.將荷蘭豆擇洗干凈；潮州咸芥菜去葉，頂?shù)镀∑磺嗨馊ジ磧粜鼻谐啥危皇炫D肉斜切片；熟廣東香腸斜切成片。用精鹽、味精、白糖、香油、濕淀粉、上湯兌成碗汁。 2.鍋上火，加水燒開，下入荷蘭豆、咸菜片、料頭花飛水，下入漏勺瀝凈水分。鍋炙好，下入花生油，燒至五成熱，下入荷蘭豆、咸菜片、料頭花，迅速下入漏勺瀝凈油。鍋回火上，下入臘肉片、廣東香腸片、青蒜段，一起以余油翻炒爆香，烹入紹酒，下入荷蘭豆、咸芥菜、料頭花，淋入碗汁，旺火翻炒爆勻，淋入熟雞油入盤，碼好料頭花即成。臘味荷蘭豆的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：接觸電離輻射人員食譜接觸化學(xué)毒素人員食譜健脾開胃食譜口味：咸鮮味工藝：熟炒臘味荷蘭豆的制作材料：主料：荷蘭豆150克輔料：臘腸50克調(diào)料：鹽2克,味精2克,大蔥3克,姜3克,料酒10克,植物油40克,淀粉(豌豆)5克臘味荷蘭豆的特色：色澤分明，口味咸鮮。教您臘味荷蘭豆怎么做，如何做臘味荷蘭豆才好吃 1. 將蔥、姜洗凈切成末待用；2. 淀粉加水適量調(diào)勻成水淀粉約10克，待用；3. 將荷蘭豆撕去老筋，斜刀切成象眼塊；4. 臘腸切成0.3厘米厚的片；5. 荷蘭豆與臘腸用開水氽熟。6. 坐勺注油、蔥、姜末熗勺，放荷蘭豆和臘腸，烹料酒，下鹽、味精，顛炒勾芡出勺。