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西紅柿雞蛋炒面,西紅柿雞蛋炒面的做法

來源:整理 時間:2023-01-10 14:39:37 編輯:好學習 手機版

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1,西紅柿雞蛋炒面的做法

材料雞蛋2個,大番茄1個,掛面1把,番茄醬,韓式甜辣醬少許做法1.雞蛋加點黃酒和鹽打散;番茄切塊;面條下水煮熟,過涼水;2.起油鍋,少油,下雞蛋液,稍凝結后立即加番茄塊翻炒;3.炒至番茄出汁,加一勺番茄醬和一勺甜辣醬(按自己口味),鹽;4.將面條加進去,翻拌均勻就好啦。小訣竅另外要補充一點小知識是:一些感光蔬菜,如白蘿卜,芹菜,香菜等,容易使皮膚產生色素沉淀,在陽光強烈的季節最好少吃,或者放在晚餐吃。切記啊切記!

西紅柿雞蛋炒面的做法

2,西紅柿雞蛋炒面怎么做

1、原料:手搟面、西紅柿、雞蛋、油菜、番茄沙司、生抽、料酒。2、油菜,西紅柿洗凈。3、雞蛋打散,番茄切塊,油菜切段。4、鍋中放油炒雞蛋然后盛出。5、鍋中放油炒西紅柿至軟爛,放油菜炒斷生,加入炒好的雞蛋。6、另起鍋煮面條,煮好過涼水晾干。7、放入鍋中炒半分鐘,放生抽,料酒,白糖炒勻即可。

西紅柿雞蛋炒面怎么做

3,西紅柿雞蛋面的做法炒面怎么做好吃

主料面條500克 西紅柿3個 雞蛋3個 青椒2個 輔料蔥姜少許 鹽3克 糖2克 番茄沙司15克 雞精1克 水淀粉少許 西紅柿雞蛋面的做法步驟1. 準備好所有的食材。2. 西紅柿頂部劃十字開水焯燙一下,去皮。3. 雞蛋打散備用。4. 炒鍋到油燒熱倒入蛋液炒熟盛出備用。5. 再加點油爆香蔥姜。6. 倒入切塊的西紅柿翻炒均勻。7. 加入番茄沙司。8. 加入糖。9. 再加鹽。10. 把炒好的雞蛋倒入。11. 再把切好的青椒倒入翻炒均勻。12. 加入少許水淀粉。13. 翻炒均勻關火。14. 湯鍋中加入清水煮開放入面條煮熟。15. 煮好的面條撈入碗中加少許香油拌均勻,再把炒好的西紅柿澆在上面即好。小貼士炒好的西紅柿雞蛋可比平時炒菜鹽要多加點,因為要拌面條吃。面條煮好拌上一些香油可防止面條粘連。

西紅柿雞蛋面的做法炒面怎么做好吃

4,西紅柿雞蛋炒面的做法 西紅柿雞蛋炒面的家常做法

1、準備好西紅柿,番茄醬,蔥,雞蛋,洋蔥。 2、開水煮面,不用放任何作料,面煮到沒有硬心后撈出放入冷水盆中備用。 3、將洗凈得菜分別切成蔥花,洋蔥粒,西紅柿一半滾蛋切,一半切成片。雞蛋打入碗中加入少量純凈水。 4、炒鍋中放入適量油,油達到7成熱后,將碗中的雞蛋攪碎倒入鍋中,待液態雞蛋變固態后盛出備用。 5、鏟出雞蛋后,鍋中再放少量油,油熱后放入2/3的洋蔥粒和西紅柿(滾蛋切的那部分)一起炒。 6、待西紅柿炒軟后,加入適量水,繼續炒,并根據個人適酸程度加入適量番茄醬。 7、再將部分蔥花和剩下的洋蔥粒、西紅柿片放入鍋中炒。 8、接著將雞蛋也放入鍋中,并加入適量水,翻炒兩下后將面從涼水中撈出倒入鍋中快速翻炒,并加入適量鹽。 9、收火繼續翻炒均勻,熄火出鍋。

5,番茄雞蛋炒面的做法

按照我的方法做,絕對吃一次想一次,你的那個T會對你刮目相看滴!首先備料,手搟面,一個西紅柿,一到兩個雞蛋,,蔥花,生抽,糖,第一,鍋里放水燒開手搟面煮熟,煮的時候水里放點鹽,煮熟后撈出過一遍涼水,放到盤子里代用,2,西紅柿切小塊代用,3,雞蛋打碎,放幾滴料酒,4切蔥花,準備開炒,熱鍋冷油(懂吧?)下入蛋液炒熟,切記不要炒的太碎了,出鍋,放一邊代用,繼續放入少量油,6分熱,放入西紅柿炒一分鐘左右,放入炒好的雞蛋,面,翻炒均勻后,在放入一茶勺糖,在放入生抽,鹽,蔥花,大火翻炒均勻即可!
食材主料面條100g輔料油適量鹽適量扣肉適量蔥適量番茄適量步驟1.面條先煮熟撈起備用2.大蔥3.切段4.番茄切片5.扣肉切小塊6.鍋內放油放蔥爆香7.放番茄炒8.放扣肉 炒9.炒到茄汁也來了放鹽10.放面炒勻就行啦小貼士簡單的午餐隨心做好啦,配料可隨自己的喜愛放。

6,西紅柿雞蛋炒面竅門

西紅柿雞蛋炒面怎么做好吃需要準備油,鹽,蔥花,番茄醬,面條,雞蛋,洋蔥,西紅柿,鍋里面加入適量水煮開,其他的佐料不要放,等到面煮到沒有硬心的時候,撈出來過涼水,把蔥切成蔥花,洋蔥切成粒,西紅柿切成片狀,雞蛋打進碗里面,加入適量的純凈水,炒鍋里面加入適量的油,燒到7成熱,雞蛋攪拌均勻以后倒進鍋里面,等到雞蛋液凝固以后盛出來備用,雞蛋盛出來以后,鍋中加入一些油,燒熱以后把西紅柿洋蔥放進去一起炒,炒軟以后加入適量的水繼續翻炒,根據個人喜歡的程度添加一些番茄醬,然后就可以把剩下的西紅柿片,洋蔥粒及蔥花全部放進鍋中,雞蛋放進鍋中,加入適量的水翻炒幾下,再把面放進鍋中翻炒,加入適量的鹽翻炒均勻以后關火就可以吃了。西紅柿雞蛋炒面的竅門西紅柿雞蛋炒面難度不大,適當的吃一些能夠達到潤腸消腫潤燥作用,需要準備醬油,味精,食用油,鹽,面條,西紅柿,青椒,洋蔥,土豆以及雞蛋,把土豆切成薄片,青椒切條,洋蔥切條,西紅柿切成小塊狀,雞蛋打散,鍋里面加入適量的水燒開,一條放進去煮到八成熟,然后再過涼水,水分控干,鍋里面加入適量的油燒熱,把雞蛋放進去炒熟,鍋里面留一些油,把土豆片,青椒,洋蔥放進去,翻炒到八成熟,西紅柿倒進去繼續翻炒,炒出汁液以后,加入適量的醬油以及鹽,面條以及雞蛋倒進去翻炒,等到面條變熟以后就可以加入適量的味精翻炒均勻,就可以出鍋吃了。

7,雞蛋炒西紅柿面怎么做

主料鮮面條150克西紅柿1個雞蛋2個 輔料蔥適量醬油適量糖適量鹽適量油適量 步驟西紅柿雞蛋炒面的做法步驟11.面條煮至8、9成熟。西紅柿雞蛋炒面的做法步驟22.撈出瀝干水分后,加一點油拌勻,備用。西紅柿雞蛋炒面的做法步驟33.西紅柿切塊,蔥切末。西紅柿雞蛋炒面的做法步驟44.雞蛋打散,加少許清水攪拌均勻。西紅柿雞蛋炒面的做法步驟55.鍋中熱油,將雞蛋炒成塊,盛出備用。西紅柿雞蛋炒面的做法步驟66.鍋中加少量油,加一半蔥花和十三香熗鍋。西紅柿雞蛋炒面的做法步驟77.放入西紅柿炒軟。西紅柿雞蛋炒面的做法步驟88.放入面條。西紅柿雞蛋炒面的做法步驟99.加適量醬油和糖翻炒均勻。西紅柿雞蛋炒面的做法步驟1010.放入雞蛋,加適量的鹽調味。西紅柿雞蛋炒面的做法步驟1111.最后加入剩下的蔥花,翻炒均勻即可。
材料:西紅柿,雞蛋 配料:植物油,鹽。注意,西紅柿炒雞蛋不用放雞精或者味精,因為西紅柿炒雞蛋是吃一個“鮮”字,而西紅柿炒雞蛋的時候就有形成鮮味的物質析出,不需要再放提鮮的味精或者雞精。這也是做這道菜的時候不放蔥姜蒜的原因。 制作方法: 1。西紅柿切成塊,要大小不一,什么形狀無所謂,雞蛋打開放入碗中,打勻,放入少許的鹽。 2。鍋內放入適量(炒雞蛋的時候,油放多少很關鍵,我的經驗是放相當于雞蛋液的2/3)的油,等油熱了的時候,(我后面詳細講如何判斷油的溫度),倒入雞蛋液,注意這個時候,雞蛋液會自然的凝固,不要動,等到這個雞蛋液都凝固的時候(要小心油干了,造成雞蛋糊了),用飯鏟(也叫炒勺)從雞蛋的邊緣輕輕進入,將雞蛋翻過來,煎一下,等兩面的顏色都呈現金黃的顏色時候,把雞蛋從鍋里取出來(也可以不取,不過等熟練以后再說吧),這個時候鍋里面應該還有一些油,把西紅柿翻進去,翻炒幾下,由于西紅柿里面含有大量的水分,會有水份析出,這個時候把炒好的雞蛋放進去,放入少許鹽,翻炒幾下,出鍋。

8,番茄雞蛋炒面怎么做

食材用料番茄1個相克食物雞蛋1個相克食物面條250g油適量鹽適量蔥適量相克食物蠔油適量五香粉適量番茄雞蛋炒面的做法番茄雞蛋炒面的做法圖解11.準備食材:面條、雞蛋、番茄、蔥。番茄雞蛋炒面的做法圖解22.番茄切十字口,放滾水里燙掉皮,切成塊。番茄雞蛋炒面的做法圖解33.鍋中放水燒開,放入面條煮到7分熟,撈出過涼水。番茄雞蛋炒面的做法圖解44.雞蛋磕破,打散,鍋中放少許油燒熱,放入雞蛋液炒凝固,盛出。番茄雞蛋炒面的做法圖解55.鍋中放適量油燒熱,放入蔥花爆香。番茄雞蛋炒面的做法圖解66.接著放入番茄翻炒,炒出紅湯水。番茄雞蛋炒面的做法圖解77.再放入面條,一起翻炒。番茄雞蛋炒面的做法圖解88.加適量鹽、蠔油、五香粉調味,拌均勻。番茄雞蛋炒面的做法圖解99.再放入雞蛋一起翻炒。番茄雞蛋炒面的做法圖解1010.最后,撒上少許蔥花即可出鍋。番茄雞蛋炒面的做法圖解1111.成品圖。用手機看這道菜做法小貼士1、面條只需要煮飯七分熟,最后還要跟番茄雞蛋一起炒,太軟面條就炒斷了。
食材主料鮮面條150g西紅柿1個雞蛋2個輔料蔥適量醬油適量糖適量鹽適量油適量步驟1.面條煮至8、9成熟。2.撈出瀝干水分后,加一點油拌勻,備用。3.西紅柿切塊,蔥切末。4.雞蛋打散,加少許清水攪拌均勻。5.鍋中熱油,將雞蛋炒成塊,盛出備用。6.鍋中加少量油,加一半蔥花和十三香熗鍋。7.放入西紅柿炒軟。8.放入面條。9.加適量醬油和糖翻炒均勻。10.放入雞蛋,加適量的鹽調味。11.最后加入剩下的蔥花,翻炒均勻即可。小貼士1、面條煮熟后加適量油拌勻,可以防止面條粘連。2、蛋液里加少許清水可以使炒出的雞蛋更嫩。3、最后加入蔥花可以使炒面帶有蔥香。不喜歡蔥味的可以省略。
主料鮮面條150g西紅柿1個雞蛋2個輔料蔥適量醬油適量糖適量鹽適量油適量步驟1.面條煮至8、9成熟。2.撈出瀝干水分后,加一點油拌勻,備用。3.西紅柿切塊,蔥切末。4.雞蛋打散,加少許清水攪拌均勻。5.鍋中熱油,將雞蛋炒成塊,盛出備用。6.鍋中加少量油,加一半蔥花和十三香熗鍋

9,西紅柿雞蛋炒面怎么做好吃

食材用料西紅柿1個相克食物雞蛋1個相克食物芥菜適量相克食物面條適量油適量鹽適量醬油適量蔥5克相克食物姜5克相克食物米酒適量相克食物西紅柿雞蛋炒面的做法西紅柿雞蛋炒面的做法圖解11.西紅柿切滾刀塊,雞蛋打散,芥菜切碎,蔥切末,姜切末備用。西紅柿雞蛋炒面的做法圖解22.鍋中放一半的油倒入蔥姜末爆香。西紅柿雞蛋炒面的做法圖解33.倒入西紅柿翻炒稍熟盛出。西紅柿雞蛋炒面的做法圖解44.鍋中再放另一半的油,倒入雞蛋。西紅柿雞蛋炒面的做法圖解55.用鍋鏟將雞蛋滑散,倒入西紅柿。西紅柿雞蛋炒面的做法圖解66.倒入芥菜翻炒,放米酒和鹽炒勻。西紅柿雞蛋炒面的做法圖解77.把西紅柿雞蛋菜裝盤。西紅柿雞蛋炒面的做法圖解88.另起鍋,倒水煮開,下入面條煮熟。西紅柿雞蛋炒面的做法圖解99.鐵鍋內熱油,倒入煮熟的面條,加醬油和鹽炒勻。西紅柿雞蛋炒面的做法圖解1010.面條裝盤上,淋些西紅柿雞蛋芥菜鹵即可。用手機看這道菜做法小貼士1,在鍋中做雞蛋的時候,一定要多放些油,要不然雞蛋會沾在鍋上。2,西紅柿也可以先去掉皮后,再和雞蛋炒制。
材料雞蛋2個,大番茄1個,掛面1把,番茄醬,韓式甜辣醬少許做法1.雞蛋加點黃酒和鹽打散;番茄切塊;面條下水煮熟,過涼水;2.起油鍋,少油,下雞蛋液,稍凝結后立即加番茄塊翻炒;3.炒至番茄出汁,加一勺番茄醬和一勺甜辣醬(按自己口味),鹽;4.將面條加進去,翻拌均勻就好啦。小訣竅另外要補充一點小知識是:一些感光蔬菜,如白蘿卜,芹菜,香菜等,容易使皮膚產生色素沉淀,在陽光強烈的季節最好少吃,或者放在晚餐吃。切記啊切記!
打雞蛋放在碗里攪拌好備用紅米椒切段和花椒備好備用蒜。蔥,西紅柿切好備用。西紅柿我喜歡切碎,這樣炒的時候比較容易熟,熟爛以后的西紅柿汁比較香濃。蒜拍了以后剁碎,蔥也剁碎,備用!煮一鍋水,開了以后下面,把面煮至7分熟以后放在冷水里浸泡備用,不用冷水面會陀掉影響口感。把耗油和醬油倒在碗里調均勻備用這個是淀粉水,淀粉放一勺,水一碗調好備用把備好的蛋液煎好后撈出備用起鍋放油,油熱后依次把花椒和紅米椒、西紅柿倒入鍋中翻炒兩分鐘后倒入煎好的雞蛋,搗碎蛋就可以把備好的醬油耗油汁以及淀粉水依次倒進鍋里攪勻,最后放蔥蒜沫!

10,番茄雞蛋炒面怎樣做才好吃的

鮮面條150克西紅柿1個雞蛋2個蔥適量醬油適量糖適量鹽適量油適量制作時間:10分鐘內用餐人數:步驟1面條煮至8、9成熟。2撈出瀝干水分后,加一點油拌勻,備用。3西紅柿切塊,蔥切末。4雞蛋打散,加少許清水攪拌均勻。5鍋中熱油,將雞蛋炒成塊,盛出備用。6鍋中加少量油,加一半蔥花和十三香熗鍋。7放入西紅柿炒軟。8放入面條。9加適量醬油和糖翻炒均勻。10放入雞蛋,加適量的鹽調味。11最后加入剩下的蔥花,翻炒均勻即可。
食材明細 面 西紅柿 一個 雞蛋 2個 豆瓣醬 一小勺半 蔥 姜 蒜 適量 按照步驟 慢慢來: 1.將雞蛋打散,越散越好,有泡泡更佳。 2.蔥姜蒜切成碎末 3.番茄開水燙過,去皮切成丁。 4.豆瓣醬調上小半碗水。(這個就看個人喜好了) 5另一個鍋內裝水,開大火煮水。 6.鍋燒熱,放少許色拉油,下蔥姜蒜,爆香 7.加入打散的雞蛋,翻炒片刻。 8.雞蛋一熟,馬上和蔥姜蒜一起裝出盛盤備用。 9.這時候水開了,下面! 10.鍋內再加少許油,炒番茄(西紅柿),炒至軟化。 11.倒入調好的豆瓣醬。 12.醬汁還剩下三分之一時,倒入備用的雞蛋,混合 13.面熟了,撈出來,過涼水,好處是,使面筋道,即使放一陣也不容易成稠糊! 14.面條控干水,裝碗。 15.鋪上鍋內的面醬,大功告成!吃的時候拌一拌,很美味!(加點胡椒更美味)
材料面粉:300克;南瓜泥: 130克; 雞蛋: 2個; 西紅柿: 2個;食鹽:1小撮; 番茄醬:適量; 菜籽油:適量;番茄雞蛋炒面的做法1面粉大約合成團,放入面條機反復滾壓平整2撒粉壓制成粗面條,抖開。取出食物的分量,其余用袋子裝好入冰箱冷凍保存3油鍋坐火,將面條放入鍋中用筷子不停挑散,讓面條均勻的沾上油,不黏連在一起,炒好盛出備用4油鍋坐火,雞蛋放適量鹽打散,入油鍋炒熟盛出5鍋中倒入適量油,將洗凈去皮切丁的番茄倒入油鍋翻炒至汁水都出來,倒入適量雞醬,放入雞蛋稍微翻炒,放鹽調味。再把炒好的面條放進去稍微翻炒均勻即可出鍋
主料面條適量 西紅柿2個 雞蛋2個輔料鹽適量 醬油適量 雞精適量 蔥西紅柿雞蛋炒面的做法步驟1. 首先把面條煮好。步驟為:水燒開,面條下鍋,待水開,面條撈出,過涼水,(面條過下涼水比較筋)2. 趁著煮面條的功夫,把雞蛋打散,蔥切絲,西紅柿切塊。面條煮好冷鍋熱油,放入雞蛋,炒散,撈出,原鍋放入蔥絲、西紅柿翻炒,待炒出湯汁加入面條繼續翻炒,片刻,加入鹽,醬油,(醬油為了上色)繼續炒,出鍋前加入炒好的雞蛋,炒勻。關火。出鍋。
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