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1，菠菜雞蛋餅的家常做法 大全 怎么 做好

菠菜雞蛋餅的家常做法材料面粉250克，雞蛋1個，菠菜250克。油，鹽，雞精，五香粉少許做法1、面粉加水揉成軟一點的面團，蓋上濕布醒一下，菠菜洗凈空干水分，切成小段，加入鹽，五香粉，雞精拌勻。2、雞蛋打散，面團分成4份，各趕成薄一點的大餅，取一張面餅放一半菠菜在上面，雞蛋液一半均勻的淋在上面，將另一張大餅扣上把邊壓緊了。3、平底鍋加熱，到少許油將餅放進去，兩面烙熟即可。

過涼水備用。）將菠菜平攤在雞蛋上；將另一半蛋液倒入鍋中，再開小火；（關火后再攤雞蛋容易攤勻，加適量糖、鹽、醋調汁備用；鍋中熱油；雞蛋中打散，如果熟練不用關火也可以，放一勺淀粉攪拌均勻備用，油熱后關火；姜切末，將一半蛋液倒入鍋中攤平；底層蛋液凝固后翻面即可希望能給你幫助！菠菜雞蛋餅做法：菠菜洗凈用沸水焯一下

菠菜雞蛋餅的家常做法大全怎么做好

2，雞蛋菠菜餅怎么做

食材明細菠菜160g雞蛋1個面粉40g鹽2g蝦粉2g食用油5ml咸鮮口味煎工藝十分鐘耗時簡單難度雞蛋菠菜餅的做法步驟1準備好菠菜，雞蛋，面粉。2鍋里放水燒開把菠菜焯一下水。3焯水后的菠菜切末備用。4菠菜末中加入雞蛋和面粉調勻，再加入鹽和蝦粉調勻。5電餅鐺小火加熱，倒入油摸勻。油不要太多，多了不好攤餅。6菠菜糊倒入餅鐺，拿刮板攤勻面糊煎大概5分鐘。7一面煎好后，翻面再煎大約2分鐘。8兩面煎好就可以出鍋了。小竅門菠菜草酸含量較高，食用前一定要焯水。

材料：菠菜50克，雞蛋2個，面粉100克，蝦仁10克，精鹽、味精、色拉油若干。　　做法：　　1、菠菜洗凈，切末；　　2、雞蛋打散，放入菠菜，加入面粉，蝦仁、精鹽、味精和水，拌勻成厚面糊。　　3、將油燒至七成熱放入面糊，揉成約15厘米的圓餅，用小火煎至一面呈淡黃色，淋上熟油，再煎另一面至淡黃色即成。

雞蛋菠菜餅怎么做

3，菠菜雞蛋餅怎么做

菠菜雞蛋餅菠菜180克、面粉50克、雞蛋4個、姜末、蔥花、黑胡椒粉各少許。制作方法1、將菠菜洗凈，放入沸水中焯燙一下后撈出，過涼水后瀝干水分；2、將雞蛋打散成蛋液，平均分成兩份；其中一份加入面粉，拌勻成面糊；另一份蛋液中加入少許鹽，拌勻待用；3、將瀝干水的菠菜放入面糊中，放入蔥花、姜末、適量的鹽與少許胡椒粉，拌勻；4、平底鍋內放入少許油，將菠菜面糊平攤在鍋里，煎至成型后翻面；5、將留出的蛋液的一半倒在蛋餅上面，然后翻面，再倒入剩下的另一半蛋液在餅面上；6、小火將其煎至兩面金黃中間熟透后即可出鍋切塊裝盤。

菠菜雞蛋餅的做法步驟1菠菜清洗干凈。2鍋中把水燒開，放入菠菜飛水。（不要超過10秒）3稍稍冷卻，取出菠菜切一下。（可大可小）4倒入料理機中，加入少許剛才綽菠菜的水攪拌成菠菜汁。5攪拌好的菠菜汁倒入碗中。6加入兩個雞蛋，調入少許鹽和胡椒粉，攪拌均勻。7然后加入適量面粉。8攪拌至面粉無顆粒。9平底鍋刷上一層薄油，開小火，稍微預熱。10舀一勺面糊倒入鍋中，并轉動鍋子，使面糊均勻的鋪滿鍋底。11一面煎熟后，翻一面繼續煎。煎至2面熟透即可。

主料菠菜200克雞蛋2個面粉2湯匙輔料植物油適量水適量鹽適量菠菜雞蛋餅的做法1.菠菜清洗干凈2.洗凈的菠菜切碎倒入料理機中，加入少許水攪拌成菠菜泥3.取一個干凈的盆，倒入2湯勺面粉和200克菠菜泥，再打入2個雞蛋4.攪拌成這樣的面糊，不能出現面粉顆粒5.再加適量油和鹽攪拌均勻6.平底鍋放適量植物油，用刷子刷勻，再倒入適量面糊，并轉晃動鍋，使面糊均勻的鋪滿鍋底，然后開小火慢慢煎7.一面煎熟后，翻一面繼續煎8.煎至2面熟透關火，稍微冷卻后用模具壓成自己想要的形狀即可裝盤

材料:面粉250克，雞蛋一個，菠菜250克。油，鹽，雞精，五香粉少許做法:面粉加水揉成軟一點的面團，蓋上濕布醒一下，菠菜洗凈空干水分，切成小段，加入鹽，五香粉，雞精拌勻。雞蛋打散，面團分成4份，各趕成薄一點的大餅，取一張面餅放一半菠菜在上面，雞蛋液一半均勻的淋在上面，將另一張大餅扣上把邊壓緊了，平底鍋加熱，到少許油將餅放進去，兩面烙熟，小訣竅: 邊一定要壓緊，否則烙的時候，雞液會流出來，邊要窄一點，

菠菜雞蛋餅怎么做