3.鍋蒸至水開，放入魚盤中，加入蒸魚醬油同時蒸10分鐘左右(按重量計)，然后關火小火燜5分鐘即可食用,3.蒸好后撒上適量的蒸魚醬油，在口重上多澆一些,3.蒸好后撒上適量的蒸魚醬油，在口重上多澆一些,2、蒸魚調料不要過量，因為蒸魚主要講的是魚本身的美味,蒸魚怎么蒸你好食材:鱈魚一條，蔥適量，姜3片，鹽半勺，蒸魚醬油適量。
你好食材:鱈魚一塊，蔥適量，姜3塊，鹽半勺，蒸魚醬油適量。1.刮去鱈魚的鱗片，去掉黑膜，洗凈。用兩勺料酒和半勺鹽腌制半小時。2.把姜片放在鱈魚下面。燒開水，把水燒開，用中火蒸鱈魚7分鐘。3.蒸好后撒上適量的蒸魚醬油，在口重上多澆一些。撒上蔥花，鍋里燒油，把油倒在蔥花上。可以烹飪出新鮮美味的鱈魚。蒸魚怎么蒸你好食材:鱈魚一條，蔥適量，姜3片，鹽半勺，蒸魚醬油適量。1.刮去鱈魚的鱗片，去掉黑膜，洗凈。用兩勺料酒和半勺鹽腌制半小時。2.把姜片放在鱈魚下面。燒開水，把水燒開，用中火蒸鱈魚7分鐘。3.蒸好后撒上適量的蒸魚醬油，在口重上多澆一些。撒上蔥花，鍋里燒油，把油倒在蔥花上。可以烹飪出新鮮美味的鱈魚。
2、清 蒸魚的做法魚尾輔料:蔥絲、料酒、蒸魚醬油做法1。魚洗干凈后，在魚身上斜切一刀，這條魚太大了，我的蒸鍋蒸不了，所以我把它切成兩半。2.在魚上涂一點料酒，因為新鮮，不用放蔥姜就能聞到腥味。3.鍋蒸至水開，放入魚盤中，加入蒸魚醬油同時蒸10分鐘左右(按重量計)，然后關火小火燜5分鐘即可食用，4.魚端出來后，在魚上撒一些小蔥。目前我家園子里只有幾根大蔥和一個辣椒，所以我只用了一根大蔥和一個小辣椒，可以倒熱油在上面，這樣蔥香，魚身會更亮。但是現在新西蘭很熱，想吃清淡點，就不倒了。招數1、一般1斤左右的全魚，大火下8分鐘，根據這個標準和實際的魚的大小，加減。2、蒸魚調料不要過量，因為蒸魚主要講的是魚本身的美味。
