我感覺,要是做好了,弄個網紅店在北京,優質的河南燴面也是能夠激發北京人的味蕾的。【味道】與正宗河南燴面大差不差,湯鮮、面勁、肉嫩,很有家鄉味道,有的些地方的名吃感覺尚可,有的就完全不能適應了,在北京吃河南燴面吃的是家鄉的味道,【位置】在朝陽區管莊站A1口、北科大附近,管莊西里甲32號樓。
1、北京哪家河南燴面好?
來自河南人的推薦。在北京吃河南燴面吃的是家鄉的味道,【位置】在朝陽區管莊站A1口、北科大附近,管莊西里甲32號樓,有一家【豫園燴面】。【味道】與正宗河南燴面大差不差,湯鮮、面勁、肉嫩,很有家鄉味道,羊肉膻味不重,湯偏淡,有海帶、鵪鶉蛋等配菜,不吃香菜的提前說好。【配菜】吃燴面少不了來點配菜,涼菜是不二之選,另外他家特色菜羊骨棒、鹵虎皮鳳爪也不錯,還有一些燒烤,
2、北京人愛吃河南燴面嗎?
對于舌尖上的問題,我一直是感覺一個地方有一個地方的口味偏高,所謂眾口難調就是!我也去了不少地方,上海,蘭州,西安,呼市,北京,武漢,長沙,廣州。有的些地方的名吃感覺尚可,有的就完全不能適應了!最典型的就是在西安回民小吃街了,我也是回族,但在那里幾乎找不到自己感覺特別好的吃食!湖南的飯菜倒是合胃口的,
成都重慶一直是我渴望去的地方,我想那里應該是適合我口味兒的地方。我是河南人,也喜歡吃燴面,在北京朝陽區一個菜市場附近也煮過粉,呆了一段時間,偶爾出去走走,就見過一家河南燴面,一條小巷子里的一間小門面,口味比家鄉差遠了,吃的人也大多是河南人或外地人,北京本地的極少。我感覺,要是做好了,弄個網紅店在北京,優質的河南燴面也是能夠激發北京人的味蕾的。