根據我的經驗,早餐最好吃粥,用小米、大棗,山藥一起做粥,池可以放一點枸杞。養胃應該綜合調整飲食,而不應該只是在早餐,至于喝什么,要根據實際的情況而定,現在還有很多人認為喝粥養胃,喝粥可以輔助養胃,但是并不是單純靠喝粥就能把胃養好了,尤其是對于有胃潰瘍或者胃炎的人來喝粥反而會加重病情。
1、早餐吃什么養胃?
根據我的經驗,早餐最好吃粥,用小米、大棗,山藥一起做粥,池可以放一點枸杞。不要太稀,稍干一點,小米健脾消食,易消化;山藥具有益氣養陰,補脾肺腎的作用。大棗具有補中益氣,養血安神的作用,他們都有健脾養胃的功能。另外,主食方面可以吃點包子、饅頭、花卷等面食,最好不要吃油炸的食品,油炸的食品不易消化,可以搭配一點拌小菜,比如,芹菜花生米、圓蔥、海帶等等,最好不要吃腌制的咸菜,長時間腌制的咸菜,對胃也不好。
2、早上喝什么養胃?
要想養好胃,吃當然是非常重要的,不僅是早餐,一日三餐以及平時吃的喝的都是十分重要的,現在還有很多人認為喝粥養胃,喝粥可以輔助養胃,但是并不是單純靠喝粥就能把胃養好了,尤其是對于有胃潰瘍或者胃炎的人來說,喝粥反而會加重病情。所以養胃應該綜合調整飲食,而不應該只是在早餐,至于喝什么,要根據實際的情況而定,
一般喝粥養胃是因為粥比較好消化,不會增加胃的消化負擔,但是粥的主要成分就是碳水化合物,這會刺激胃酸分泌的更多,對于胃有炎癥或者潰瘍是不利的。其實想要胃更好,飲食葷素搭配是最好的,為了不增加胃的消化負擔,只需要調整一下即可,比如動物性的食物煮的更爛一些,另外在吃飯的時候,細嚼慢咽,把食物咀嚼的越碎,越容易消化。