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1，蘿卜羊肉煲怎么做

蘿卜羊肉煲天氣寒冷的時候來個蘿卜羊肉煲是最好的，白蘿卜口味清甜，促進消化，羊肉能補充能量。寒冷的日子吃個熱氣騰騰的蘿卜羊肉煲，暖身驅寒。主料：羊腿600克白蘿卜1條輔料：大蔥1條小米椒3個姜1塊蒜3瓣生抽3湯匙老抽2湯匙料酒2湯匙八角5克孜然粉5克冰糖3顆食鹽2克做法： 1.主料準備好;羊肉切塊，冷水下鍋，煮出血水后撈出控干 2.姜蒜、大蔥、辣椒切碎;將切好的姜蒜、大蔥、辣椒放油鍋爆香 3.隨后放焯好的羊肉拌炒;拌炒至羊肉微焦后放生抽、老抽、料酒，烹出香味 4.調入八角粉、孜然粉;兌入適量熱水5.轉砂鍋，放入冰糖，大火燒開，小火燜煮1.5小時;放入白蘿卜，繼續燜煮半小時 6.煮至羊肉和蘿卜軟熟后放入大蔥即可

蘿卜羊肉煲怎么做

2，羊肉蘿卜煲怎么做

主料：羊前腿肉 300克白蘿卜 300克輔料：小棗（干） 15克調料：大蔥 8克姜 5克黃酒 15克鹽 2克味精 1克植物油 15克各適量羊肉蘿卜煲的做法： 1.　羊腿肉洗凈，瀝干血水，切塊；2.　蔥姜洗凈分別切段、片備用；3.　羊肉內放入黃酒、姜片抓勻，淹漬半小時；4.　白蘿卜洗凈，去根須，切成滾刀塊，焯水過涼；5.　小棗洗凈待用；6.　鍋內倒油燒至六成熱，放入蔥段煸香，放入腌漬好的羊腿肉，大火翻炒過油；7.　沙鍋內倒適量清湯，大火燒開后放入羊肉，小棗，開鍋后用小火燜煮2小時；8.　放入蘿卜繼續燜煮1小時，加鹽、味精即可。更多羊肉蘿卜煲信息見薄荷網食物庫http://www.boohee.com/shiwu/yangrouluobobao

羊肉蘿卜煲怎么做

3，羊肉燉蘿卜的家常做法大全怎么做好吃

材料花甲500克，小蔥五根，姜一塊，蒜兩瓣，紅干椒三個，鹽少許，料酒一匙，生抽一匙，蠔油一匙。做法1.花甲用清水沖洗兩三遍，開火，中火，炒鍋三成熱時下花甲翻炒至開口，倒出后反復用水沖洗，洗凈泥沙；2.蔥切寸段，姜切絲，蒜切片，干辣椒切段；3.炒鍋注油，三成熱時放蒜片、干辣椒段和姜絲，炒出香味，入花甲，調入料酒、生抽、蠔油和鹽，旺火快速炒勻，最后放入蔥段炒勻，關火即可。

白蘿卜燉羊肉主料白蘿卜900g 羊肉1000g輔料姜1小塊八角2個大蔥1段料酒1湯匙胡椒粉適量鹽少許油少許白蘿卜燉羊肉的做法步驟1. 羊肉洗干凈，放入燒開的水中氽燙片刻，去除血沫，撈出用流動的水沖干凈2. 將蘿卜切成滾刀塊。姜切片，大蔥切段備用3. 鍋燒熱倒入少許油，加入大蔥，姜片，八角煸香，加入準備好的羊肉，烹入料酒拌炒4. 炒好的羊肉放進沙煲，倒入適量的清水燒開，轉小火蓋蓋兒煮到羊肉七成熟5. 加入白蘿卜、鹽、胡椒粉拌勻，繼續煮到頭羊肉和白蘿卜軟爛成熟，撒上香菜即可

羊肉燉蘿卜的家常做法大全怎么做好吃