現在有很多的農家樂，還有飯店也推出了柴火雞來吸引顧客，為什么用柴火灶燉出的雞比用燃氣灶燉出的雞好吃呢。雖然我現在在我們縣城買了房子，但是也是經常回老家吃柴火灶做出的飯，炒出的菜，特別是想吃炒雞的時候，還是回到老家有柴伙灶炒出來的土雞，那才叫真正的一個香啊。
1、第一次吃柴火雞是什么感受？
感覺被坑了一樣，一斤土雞59，3斤一兩183，然后鍋底18，最后結賬算了兩包紙巾4元，4份餐位8元，本來不知道有鍋底這回事的，感覺很奇怪，覺得是算錯了，因為這個沒有在菜單中體現出來，老板也沒有把單子給我，而是我問她要，才給我，最后我看了一下，我們3大兩小只用了3份餐具，讓她退我2元，她說她只有微信，我說手機我女兒在玩，直接給現金吧，沒想到男店主急了說玉米餅本來只有4個我多給你一個，你還來問我要餐具錢，真是沒見過這種人，如果早知道你要收錢，我直接把餐具打開來用，難道讓你占我便宜后又占下一個顧客便宜，在外面真第一次見到這么不講理的人，最后我老公聽到也是說下次不來了，本來也不是很好吃，59一斤的雞絕對不是正宗土雞，也不是真的用柴火燒的，就是煤氣燒的，味道也很一般。
2、現在農村里面流行柴火雞，你吃過嗎？
在城鎮化的發展，很多人都脫離了柴火灶，用起了燃氣，這樣既是環保，而且也非常的方便，但是就是吃慣了柴火灶的人，就是感覺用燃氣做出的飯炒出的菜不怎么好吃，特別是用柴火灶燉出的農村的小笨雞，和用燃氣灶炒出的雞，那味道確實不一樣，雖然我現在在我們縣城買了房子，但是也是經常回老家吃柴火灶做出的飯，炒出的菜，特別是想吃炒雞的時候，還是回到老家有柴伙灶炒出來的土雞，那才叫真正的一個香啊！現在有很多的農家樂，還有飯店也推出了柴火雞來吸引顧客，為什么用柴火灶燉出的雞比用燃氣灶燉出的雞好吃呢？因為柴火灶燉雞，它的受熱比較均勻，火力不算很大，慢慢燉，這樣燉出來雞才好吃。
