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1，生大米臭了怎么辦如何處理

那高度發霉變質了。只能將無結塊無發霉發熱的陰涼處晾曬去味后再做食用。輕度霉變的可做飼料，發臭結塊的只能繼續霉變后做肥料。霉變的大米不可做飼料和釀造。

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2，這個字念什么米臭

讀音qiǔ,筆劃16部首米部首筆劃6基本意思解釋糗qiǔ干糧，炒熟的米或面等。飯或面食粘連成塊狀或糊狀。筆畫數：16；部首：米；筆順編號：4312343251111344詳細意思解釋糗qiǔ【名】(形聲。從米,臭聲。本義:炒熟的米麥等谷物)同本義〖cookeddryfoodforjourney〗糗,熬米麥也?！墩f文》糗餌粉飺?！吨芏Y·籩人》糗一筐?！秶Z·楚語》舜之飯糗茹草也。——《孟子·盡心下》又如:糗芳(芳香的干糧);糗糒(干糧);糗餌(將米麥炒熟,搗粉制成的食品);

這個字念什么米臭

3，米臭是什么字

“米”字和“臭”組合念：qiǔ 1.部首：米 2.筆畫：163.五行：木 4.五筆：OTHD       5.名稱：點、撇、橫、豎、撇、點、撇、豎、橫折、橫、橫、橫、橫、撇、捺、點。基本釋義：1.干糧，炒熟的米或面等。2.飯或面食粘連成塊狀或糊狀。詳細釋義：〈名〉(形聲。從米,臭聲。本義:炒熟的米麥等谷物)同本義糗,熬米麥也?！墩f文》糗餌粉飺?！吨芏Y·籩人》糗一筐?！秶Z·楚語》舜之飯糗茹草也?！睹献印けM心下》又如:糗芳(芳香的干糧);糗糒(干糧);糗餌(將米麥炒熟,搗粉制成的食品)姓組詞：棗糗糗糧糗事糗芳糗餈糧糗宿糗糗餌脯糗飯糗粱糗出糗糗粻漿糗。

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4，為什么米飯煮出來會有異味

米飯煮出來會有異味，說明大米保存不當，已經變質了。高碳水化合物的食物在微生物的作用下會分解產生單糖、雙糖、有機酸、醇、醛類物質，就會發出酸味或酒味。食物出現了酸味或酒味時，通常意味著食物受到了微生物的污染，發生了腐敗變質，比如米飯變餿、糕點變酸、水果腐爛等，不宜繼續食用。擴展資料：把大米扎緊袋口，放在陰涼干燥處，大米可以保存較長時間。如果條件允許，可以把大米放在塑料袋或保鮮盒中，扎緊袋口，放在冰箱里冷凍存放。這樣能保持大米新鮮，不生蟲。大米不宜與魚、肉、蔬菜等水分高的食品同時儲存，否則大米吸水，導致霉變。大米不宜存放在廚房內；因廚房溫度高；濕度大，對大米的質量影響極大。大米不宜靠墻著地，通常要放在墊板上，這樣做的目的同樣是為了防止大米霉變或生蟲。參考資料來源：人民網-變質食品常有5種氣味，千萬別吃！人民網-大米變黃了還能吃嗎如何保存大米？