盡管有電商沖擊,實體零售依然是消費者的剛需——我們飲食男女還是要逛超市的,有需求就有市場,在啟動資金的問題上,不外乎這么兩塊:最基本的是是租金,其余裝修、貨架、員工、貨物等等雜項。首先說租金,不同地區的不同地段——居民樓、學校、商圈各有不同,拿北京的一般情況來講,按天計算是8元一平米,這個前提下我們可以簡單算一下這筆帳:我們來開一個200平米的超市,一個月租金為48000左右,押一付六總金額為34萬左右,如此超市的雛形就有了。
其次說各雜項:·裝修/貨架,裝修整體宜明亮、簡約,貨架等設備最好兼具質量與美觀,以木質貨架打造品質超市不失為一個不錯的選擇,依規格不同,零售價格大概在200~500之間,可以通過不同的組合來最大程度利用空間?!T工/貨物,這部分資金分配比較靈活,貨物可以根據具體銷售情況來調整食品/日化等的比例,人員也可以采取固定工與兼職工搭配的方法,盡可能的縮小成本,這些都可以在經營的過程中逐步調整。
3、如何開一個小區超市,需要多少資金?
超市即超級市場,一般是指商品開放陳列、顧客自我選購、排隊收銀結算,以經營生鮮食品、日雜用品為主的商店,一種消費者自助選購、統一收銀結算的零售企業。在中國,超級市場被引入于1978年,當時稱作自選商場,超級市場一般經銷食品和日用品為主,其特點主要是,①薄利多銷,基本上下設售貨員經營中低檔商品;②商品采用小包裝、標明分量、規格和價格;③備有小車或貨筐、顧客自選商品;④出門一次結算付款中小超市開店流程頭條號;實戰智庫編輯制作、轉發請備注/抄襲必究一、開店前準備;?門店選址;(門店定位,做哪消費類人群的生意)?商圈市調;(一級商圈;1㎞內小區入住率、人群、競爭同行經營狀況二級商圈;1.5㎞內競爭同行經營狀況掌握,小區入住率三級商圈;2.5㎞內了解競爭同行經營重點,狀況)?證照辦理;(兩個;營業執照、煙草專賣證;地區不同根據當地要求)?布局規劃;(通過市調,確定經營品類,重點經營品類,制定出陳列位置的規劃)?設備道具:(收銀機,進銷存系統,陳列商品貨架,特殊品類需要提前計劃:如冷藏設備、紅酒柜、烤箱等)二、開店中工作;?商品組織;(本地代理商貨源,周邊批發市場貨源,是需要提前收集的商品進貨渠道)?品類規劃;(根據店面定位,及周邊市調分析顧客群體,確定主要經營的品類,簡單的商品分類、酒飲,食品,調味,糧油,洗化,日用百貨,瓜果,蔬菜,冷凍冷藏,鮮活?商品進貨;(根據陳列位置,確定需要進貨的商品、數量預算,資金預算,備用金等,在這個過程中你需要整理出》條碼、品名、規格、進價、售價進貨數量錄入收銀系統,方便庫存管理,銷售分析)?造勢宣傳;(無論店面大小,都需要做宣傳》門前噴繪廣告、路人微信轉發、本地媒體)?營銷策劃;(結合周邊消費客群,制定重點品類促銷,如;社區生活用品滿88元送18元百貨抵用券)三、開前后工作;?營銷方案實施;(根據制定的營銷方案,動用你的資源推廣,宣傳)?銷售監控;(觀察銷售商品,和不銷售的商品,分析原因,立即調整)?補貨計劃;(銷售量大較大的單品進行補貨,新店不能出現斷貨情況,會影響顧客購物體驗)?調整陳列;(貨架經??眨钄U大陳列位置,貨架沒有動的商品,需調整到好的位置推銷)?數據分析;(結合銷售數據,分析經營情況,做下步計劃)以上是我為大家分享的開店計劃書,點擊關注我,下篇文章,重點講解;促銷8連環,銷售增長2倍的方法。