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1，海底撈成立于哪一年
2，海底撈成立于哪一年
3，海底撈為什么叫海底撈

1，海底撈成立于哪一年

1994年四川海底撈餐飲股份有限公司成立于1994年，是一家以經營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店，全稱是四川海底撈餐飲股份有限公司，創始人張勇。四川海底撈餐飲股份有限公司成立于1994年，是一家以經營川味火鍋為主，融匯各地火鍋特色于一體的大型直營連鎖企業。2018年5月17日，海底撈國際控股在港交所遞交上市申請。9月11日，海底撈在香港召開新聞發布會，宣布其股份將于9月12日起在香港公開發售。9月19日，海底撈確定了最終發行價，每股17.8港元。 9月26日，海底撈(新上市編號：06862)正式登陸香港資本市場。經過二十年艱苦創業，不斷進取，團結拼搏，海底撈逐步從一個不知名的小火鍋店起步，發展成為今天擁有近2萬名員工。同時也擁有一批食品、飲食，營養，工程，倉儲、管理方面專家和專業技術人員。現有117家直營店，四個大型現代化物流配送基地和一個底料生產基地（獲得HACCP認證、QS認證和ISO9001國際質量體系認證）。

海底撈成立于哪一年

2，海底撈成立于哪一年

海底撈成立于哪一年

3，海底撈為什么叫海底撈

海底撈當初跟四川人的一個休閑的習慣有很大關系，因為四川人很喜歡打麻將，最后一張和牌就叫海底撈。四川海底撈餐飲股份有限公司成立于1994年，是一家以經營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店，全稱是四川海底撈餐飲股份有限公司，創始人張勇。擴展資料：品牌理念：海底撈始終堅持“無公害，一次性”的選料和底料原則，嚴把原料關，配料關。二十多年來歷經市場和顧客的檢驗，成功的打造出信譽度高，頗具四川火鍋特色的火鍋品牌。經過二十年艱苦創業，不斷進取，團結拼搏，海底撈逐步從一個不知名的小火鍋店起步，發展成為今天擁有近2萬名員工。同時也擁有一批食品、飲食，營養，工程，倉儲、管理方面專家和專業技術人員。參考資料來源：搜狗百科-海底撈

名字由來是一次偶然，根據創始人張勇說法為：海底撈當初是應該跟四川人的一個休閑的習慣有很大關系，因為四川人很喜歡打麻將，我們最后一張和牌就叫海底撈。還是有一天我就在這兒苦思，冥思苦想的時候，我太太在旁邊打麻將，她剛好做了一個，那時候是女朋友了，現在是太太，她在這兒做了一個海底撈的和了一把牌，就是最后一張牌和，那個番就很大，要加番的，她就很高興，然后她說你還在這兒愁眉苦臉干什么，你這個名字不行，還不如直接叫個海底撈。我一聽這個名字挺好，結果大家一下就給記住了。擴展資料海底撈的歷史：1994年年3月25日，四川省簡陽市海底撈火鍋城正式開業。1999年4月西安首家店（雁塔店）營業，地址位于西安市雁塔區大雁塔北廣場。2002年9月，西安建國路店營業；11月，鄭州經八路店營業。2003年5月，西安片區總經理楊小麗當選為西安市碑林區人大代表；5月，《焦點訪談》節目將我公司的火鍋外賣作為在“非典”時期的重大創新進行了專題報道；6月，西安東五路店營業；11月，鄭州紅專路店營業。2004年3月，海底撈西安分店被陜西省消費者協會評選為“誠信單位”。

海底撈是麻將游戲術語——最后一張是自己摸到，并且胡牌，稱為“海底撈”也被稱為“海底撈月”。　　海底撈的管理精索由來于此。　　餐館的管理看似簡單，其實不然。餐館的服務是一個系統工程，從采購、后廚、前廳、門迎、保潔、收銀要一環扣一環；好的服務必須是各環節無縫對接，在分工的前提下，分工不分家。　　比如一個保潔員剛把衛生清理完畢，正要去別的區域清理，這時恰巧有客人要加啤酒，可是附近沒有服務員。此時，保潔員是先放下本職工作，給客人拿酒？還是找正在別處忙著的服務員去拿？再比如，后廚的本職工作是做菜和傳菜，可是此時桌子上擺滿了客人吃剩下的殘羹剩飯，前廳的服務員忙不過來打掃時，后廚應不應該幫忙？　　這兩個例子代表了企業分工中最核心的問題—分工之后，如何配合？邊緣問題，誰負責？商學院把這種問題歸為組織行為，有專門的老師教授這種課程。然而，我從沒有遇到過任何教組織行為的老師能把這個問題，像下面這個二十幾歲的海底撈員工講得這么清楚。　　他是海底撈上海五店的夏鵬飛，他說：　　“我們四川人都喜歡打麻將，我認為只要拿出一半打麻將的精神，我們各部門的配合就會無縫對接。我以前喜歡打麻將，現在沒時間打了，但我經常想麻將與我們工作的共同點。　　“仔細想一想，其實打麻將包含了所有企業成功的精髓。任何工作都不是一個人單打獨斗，要的是集體配合。比如，你坐在我對面，你洗牌時，牌掉在我腳下，誰撿？當然是我撿！因為早撿起來，早開局；早開局，我好早點贏錢。所以打麻將，不管誰掉了牌，都會有人盡快撿起來。　　“但在工作中呢，你做錯了，憑什么我來幫你？你弄掉了，肯定你撿，跟我有什么關系？可是海底撈是我們的家，一個人做錯了，實際上跟大家都有關系，那么我們為什么不能用打麻將的精神來工作？　　“打麻將的人從來不遲到，說好晚8點，可是剛到7點，3個人就先到了。剩那個人在路上，這3個人電話一頓催，快點來，三缺一！那個人敢說：急什么，不是8點嗎？結果，平常舍不得打車，馬上打個車跑來了，一看表才7點半。第一句話，肯定是：不好意思，遲到了。　　“為什么說遲到了？因為別人都比他到得早。　　“另外，說好了12點收局，沒到12點前，一定有人舉手要求加班。實在不好意思，今晚輸多了，再打一圈吧。打一圈就打一圈，你贏了別人輸了，不打不好意思。所以打麻將通宵達旦是常事。而且，第二天很少有人抱怨自己又加了一個夜班。　　“另外，我發現打麻將的人從來不會抱怨工作環境。可是我們現在對生活和工作環境有多挑剔，什么宿舍空調太吵，洗碗時油太多呀，上班好累呀。你有沒有見過打麻將的說，房子吊頂太矮、空調不夠冷、桌子太臟的？　　“打麻將的人冬天捂著被打，夏天光著膀子打；沒桌子把紙箱子倒放，放上板子就是麻將桌，洗臉盆墊上報紙就是凳子，麻將打得照樣熱火朝天。來一個兄弟說要請下館子，4個人忙說改天改天。可是我們工作上能做到嗎？做不到，但我們打麻將做到了。　　“還有一個我覺得神奇的地方，打麻將用手就能摸得出來是什么牌。九萬與七萬，六條和九條，多小的差別呀，居然能摸出來！為什么？因為打麻將的人用心了，用心的人學東西就能學進去，大不了慢?點，但遲早能學會。我真佩服打麻將的人，那真叫用心來感受。　　“想想看，如果我們用一半的心感受工作會怎么樣？　　“最后，我最最佩服的就是打麻將的人永遠不抱怨別人，只從自己身上找原因。你有沒有看到打麻將輸了錢的人說：哎呀，龜兒子瓜兮兮，跟我打麻將簡直是搶錢。　　“輸了錢的只會說：我點兒好背。上洗手間拼命洗手，回來后，在點兒好的人身上摸一把，再用別人的打火機點上一支煙，狠狠抽一口，但永遠不會抱怨別人。”

海底撈全名叫四川海底撈餐飲股份有限公司海底撈創始人張勇說：四川人愛打麻將，一天老婆打麻將，他正為這個火鍋店的名字而發愁，張總的老婆正胡牌了，—“海里撈”（打牌的最后一張），大家說叫海底撈怎么樣，所以最后就叫海里撈了！

海底撈為什么叫海底撈