欧美日韩国产一区,久久大胆人体,免费污视频在线观看

1，芥菜的吃法有哪些

干貝芥菜材料：干貝40克，大芥菜600克，豬油1大匙，辣椒1只，油、味精、鹽適量。做法： 1．芥菜梗切成粗絲，辣椒切細絲。 2．干貝用水泡開，再用大火蒸約4小時，冷后撕碎。 3．鍋中熱油將辣椒炸至金黃色后取出；放入干貝、芥菜，用小火燜約5分鐘；再加入味精、鹽拌炒。栗子燜芥菜材料：大芥菜梗350克，栗子肉150克，厚花菇25克，姜2片，上湯300克，植物油50克，生粉水少許。做法： 1．用清水浸花菇至軟，擠干水去蒂，大的一切二，加適量植物油拌勻。 2．栗子肉放入開水中煮5分鐘，去衣洗凈，放碗中加水浸過面，蒸半小時至軟透。 3．大芥菜洗凈切開，放入開水中煮3分鐘，撈起洗一洗擠干水。 4．炒鍋置火上，將油燒熱，煸香姜，放下大芥菜煸透，花菇煮滾，慢火燜15分鐘，放入栗子肉拌勻再燜片刻，生粉水勾芡即成。芥菜雞塊材料：土雞腿2只，芥菜心1棵，大香菇1朵，胡蘿卜1/2條，鹽2茶匙，酒1茶匙，糖1/4茶匙，生粉1茶匙半。做法： 1．先將雞腿蒸熟，去骨、切塊。 2．芥菜心洗凈，用開水氽燙后立即沖冷水，瀝干，切塊。 3．胡蘿卜洗凈、切片，用開水燙熟備用。 4．取一深碗，先將香菇（蓋朝下）放于中間，再以1片雞肉、1片芥菜、1片胡蘿卜的排列方式填滿，加入鹽、酒、糖，移入蒸鍋，用大火蒸10分鐘后取出，先將泌出之湯汁倒于干凈的鍋中，加生粉勾芡，再把雞肉倒扣于盤上，淋上芡汁即成。芥菜食譜：蝦米芥菜　　　　材料：蝦米、芥菜　　　　做法：　　 1．芥菜梗切成粗絲。　　 2．蝦米用水泡開，瀝干水分。　　 3．在鍋中將油燒熱，放入蝦米、芥菜，用小火燜約5分鐘，再加入味精、鹽拌炒。

用來做咸飯，可以拿去腌制。做芥菜肉絲湯。包餃子，但是只能加一點點哦··

芥菜的吃法有哪些

2，芥菜怎么做好吃

白灼芥菜材料主料：芥菜400克，調料：植物油20克，白醬油5克，黃酒10克，姜汁3克，白砂糖3克做法1.將芥菜擇洗干凈； 2.炒鍋注油燒熱，放入芥菜炒至斷生，加水、黃酒、姜汁煨片刻，撈出控水，碼在盤內； 3.醬油、糖調成味汁，澆在芥菜上即可。蒜炒芥菜丈母娘說坐月子期間要吃蔬菜的話最好吃芥菜，因為水分比較少而纖維比較高。材料芥菜1000克，蒜20克，鹽做法1 芥菜洗凈瀝干，然后切成節，蒜切成片。 2 燒一鍋開水，加少許鹽，將芥菜節放入燙一滾撈出瀝干。 3 炒鍋燒熱，放入2湯匙油，然后放入蒜片爆香。 4 放入芥菜大火翻炒2分鐘，加入少許鹽翻勻出鍋。酸辣芥菜湯材料材料一：燒鴨雞豬肉都可-（500克），芥菜-（1公斤），辣椒干-（適量/視個人而定），蒜粒-（兩大粒去衣），酸果干-（適量/視個人而定），材料二：鹽-（1茶匙），耗油-（2湯匙），糖-（適量/視個人而定），清水-（3公升）做法1- 把芥菜（必須切大塊），辣椒干，酸果干洗凈 2- 把3公升的清水倒進鍋里，把材料一倒進用大火滾上1小時 3- 然后加入材料二轉溫火慢煮1小時30分鐘既可。小訣竅這道菜，一般來說都可以在大日子里吃剩的燒肉用來做材料。既不浪費而且美味，吃起來酸酸辣辣~ 喜歡酸辣湯的朋友們不防試試看。切記！芥菜一定要切大塊，煮起就不爛了。

芥菜炒肉，或者素抄，清淡些

芥菜做湯、炒菜、腌制都很好吃。食材主料大米粥1大碗瘦豬肉100g芥菜2棵輔料油適量鹽適量玉米淀粉少許雞精少許生抽少許蔥花適量姜適量步驟1.準備所需材料。2.將瘦肉洗凈切成片，芥菜洗凈切小段，姜切絲。3.將鹽、油、玉米淀粉、雞精、生抽、姜絲加入到肉片里。4.然后拌勻腌制5分鐘。5.大米粥坐爐子上煮開。6.開鍋后轉小火，倒入腌制好的肉片。7.用筷子輕輕把肉片弄散。8.然后煮開。9.再加入切好的芥菜。10.把它拌勻再次煮開即可關火，出鍋前撒上蔥花即可。小貼士大米粥是提前熬好的，肉片切得比較薄無需煮太久，煮久會變老，不夠嫩滑。

芥菜怎么做好吃

3，芥菜有幾種吃法

芥菜潮州人的吃法芥菜，潮州人叫它做“大菜”，與另一種葉子較長，被叫做“春菜”的，同屬潮人普遍嗜吃的著名蔬菜。潮州芥菜葉大肥厚，最大的每棵可過到十斤八斤，葉朝心內卷曲，狀似包心椰菜，俗稱“抱心大菜”，但也有不包心的，品種以包心的為肥嫩。但不論包心與否，潮州芥菜原是以葉瓣肥厚著稱的。每年十一、二月至初春，是它的大造成季節，所以在潮汕各地，每逢收割期間，滿街滿巷，都見家家曬菜，戶戶買鹽，準備腌菜。把芥菜切開洗凈，在日光之下曬干水分，及至菜身半軟，即可腌制。腌菜時先用木桶一只，把菜放進一層，撒上鹽，用腳在菜上踐踏，使其稍流汁把鹽粘住，再加一層，又依上法踏實加鹽，到桶滿后，即可把它逐層放進洗凈抹干的瓦缸中，放一層菜，應加鋪一層鹽，滿缸后把蓋蓋好封密，如要快食，十來天即可取菜助餐。不過這時菜尚呈青綠色，鹽也未曾溶透，味淡而帶草腥，不及腌制時日較長的咸里帶酸，爽口而清脆那么好食。不過腌過了一年以上咸菜，卻會逐漸變味，再久些便咸的難入口了。咸菜是潮人每天不可缺少的佐膳之物，早粥幾乎都要用著它。較考究的食法是把菜洗凈，不用刀切，面用手撕（因為用刀切，就會在菜上染上鐵銹味）。撕好后加上一些麻油，南姜末，食起來就更為可口了。用咸菜炒肉絲、炆魚、煮螺片湯、燉鴨湯、炆苦瓜等等，味道都鮮美，所以它的用處很廣。潮州芥菜除用來腌制咸菜外，新鮮的芥菜，用它作為菜蔬，炆炒，滾湯作菜，也極可口。下面介紹一個頗講究的鮮芥菜做法：準備一棵約二斤重的芥菜心洗凈，先把少許蘇打粉加水放入鍋內，將芥菜放進去煮約十分鐘，撈起用冷水過涼，剝去葉瓣的外膜，放進熱油鍋中炸二分鐘，撈起瀝干油及水，再放進底部墊有芥菜的瓦（缶+掌）內，把配料排骨，肉片用油炒香，加入紹酒、精鹽、火腿、冬菇等，一起裝入瓦（缶+掌）內同燉，先用猛火，后用文火，燉到芥菜觸筷即爛，即可上桌備食。一般用芥菜與排骨熬湯，火候足夠也十分可口。用芥菜腌制成的咸菜，這是有農家風味的小菜，許多潮籍華僑往往不遠千里托人購買。芥菜除供腌制咸菜外，還可制成貢菜，魚露咸菜粒等瓶裝食物。

芥菜有幾種吃法

4，芥菜的做法

NO.1 芥菜酸菜準備食材如下：芥菜適量，朝天椒適量，食鹽80克，姜1塊，花椒適量，大蒜適量，水適量具體做法如下：青菜買回來先曬一天，把菜稍微曬干一些，準備好辣椒，花椒，大蒜，姜，洗干凈擦干水分備用，在泡菜壇子里裝上清水，加入食鹽50克~80克左右，把以上的調料放到壇子里備用，洗干凈曬好的青菜，用毛巾擦去多余的水分，將青菜放到壇子里，使勁壓青菜，使水能沒過青菜，在最上面撒上適量的鹽，最后壓上鵝卵石。（因為青菜會浮上來，壓石頭的作用就是使菜能完全泡在水里，如果有大塊的鵝卵石最好，泡上3天到1周便可以拿出來做菜了！NO.2 清炒芥菜準備食材如下：芥菜150克，食鹽3克，花椒6粒，小米椒兩個，大蒜3瓣，植物油10毫升具體做法如下：芥菜摘去老葉、洗凈，用手折成小段，菜葉和菜桿分開，鍋內倒入少許油，3成熱時丟幾顆花椒粒進去，然后將蒜片和小米辣也一并倒入，小火，煸香，先將菜桿倒入煸炒，當菜桿炒至5成熟時，下芥菜葉，轉大火，一定要大火快炒，調入一點點鹽，翻炒3、4下，當菜葉剛剛打蔫，馬上關火！NO.3 姜蓉芥菜準備食材如下：芥菜300克，姜30克，亞麻籽油20克，枸杞10克，鹽2克，雞粉0.5克，咖喱粉1克，醬油1匙，糖1克具體做法如下：芥菜切成自己喜愛的大小，洗凈，把姜去皮磨成茸后，用油爆香，混入其他調味料做成，取一鍋水下姜片與一匙油，放入芥菜，待芥菜煮至剛熟，下枸杞子煮一分鐘左右，把芥菜、枸杞盛起，淋入姜茸調味汁，美味簡單的姜茸拌芥菜就可以吃了！NO.4 沙白芥菜湯準備食材如下：蛤蜊250克，芥菜250克，食鹽1.5茶匙，雞精1茶，匙姜5片，香油1茶匙，江米酒1湯匙，水1200毫升具體做法如下：沙白、芥菜、姜備好，芥菜洗凈折成段，鍋里放入清水燒開后倒入沙白和姜片，沙白張開口時淋入1湯匙廣東米酒，用勺子去浮沫，放入芥菜，煮至芥菜軟熟放入鹽和雞精，關火后淋入芝麻油！NO.5 咸蛋芥菜湯準備食材如下：芥菜400克，咸蛋2個，食油3湯匙，食鹽1茶匙，紅蔥頭2個，雞精1/2茶匙，姜1小塊具體做法如下：把芥菜洗凈后在淡鹽水浸泡幾分鐘，然后切長段，葉子和梗分開，把紅蔥頭和生姜切片，熱油鍋把蔥頭和姜片下鍋煸香，把蔥姜和油一起移出湯鍋，加入適量清火大火燒開，加入芥菜梗煮2分鐘，把兩個咸蛋打入鍋內，再煮2分鐘，把芥菜葉子加入鍋內，再加入適量鹽和雞精，煮至葉子軟下來即可！

芥菜 300克香蔥 1根白砂糖 3克生抽 5毫升香醋 2毫升鹽 5克食用油 5毫升生姜適量蒜頭適量淀粉適量雞精適量方法/步驟1芥菜摘洗凈，切段。2生姜，蒜頭去皮洗凈，分別切姜末，蒜末，香蔥洗凈，切蔥粒。3淀粉加適量清水調好待用。4炒鍋內倒入適量油，燒至七成熱，放入姜末，蒜末，爆香。5然后放入洗凈的芥菜，大火快炒至芥菜斷生。接著倒入調好的水淀粉，翻炒均勻，勾薄芡。再調入雞精，鹽，翻炒均勻調味。6最后在出鍋前撒入蔥粒，翻炒均勻裝盤即可。