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普洱茶能放多久,普洱生茶存放多長時間可以正常飲用

來源:整理 時間:2023-07-09 19:28:53 編輯:好學習 手機版

1,普洱生茶存放多長時間可以正常飲用

臺地茶外,喬木以上的除了個別品種的普洱,一般至少當年不喝,其他的根據個人口味了,變化得好的陳茶二十年也珍貴
有年份茶肯定喝不下新生茶
不論存放多長都可以喝,最好存放5-8年時間后喝口感會更好些。

普洱生茶存放多長時間可以正常飲用

2,普洱茶有保質期嗎為什么

制作工序正常,存放正常是沒有保質期的問題,因為它后發酵茶類 所謂正常就是存放不會太潮濕的地方,不曬太陽,遠離有雜味的處所 ..... 工序正常就是制作的廠家不會用不正當的方式加速發酵,或添加不屬于普洱茶的東西........
如果倉儲得當,可以百年尚佳

普洱茶有保質期嗎為什么

3,茶葉最久可以放多久

通常情況下,密封包裝的茶葉保質期為12~24個月不等,而散裝茶葉因為暴露在空氣中,容易受潮、吸味、變質,所以保質期比較短,建議不要存放超過18個月。在保存得當的情況下,有些品種的茶保質期可達10到20年之久。茶葉是有保質期的,但與茶的品種有關,不同的茶保質期也不一樣。像云南的普洱茶,少數民族的磚茶,陳化的反而好一些,保質期可達10到20年。又如武夷巖茶,隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯磚茶,廣西的六堡茶等,只要存放得當,不僅不會變質,甚至能提高茶葉品質。從包裝方式來看,通常情況下,密封包裝的茶葉保質期為12~24個月不等,而散裝茶葉因為暴露在空氣中,容易受潮、吸味、變質,所以保質期比較短,建議不要存放不要超過18個月。如果存放方法得當,降低或消除這些因素,則茶葉可長時間保質。判斷茶葉是否過期,主要有以下幾個方面:看它是不是發霉,或出現陳味;綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質期,另外如果是散裝茶葉,最好不要超過18個月再沖飲。 一般人認為散裝茶能很清楚地看清茶的外形,可以就此判斷茶的好壞,所以大都喜歡購買散裝茶。實際上,散裝茶在銷售的過程中就在不斷地變質,因為露放在空氣中,一是吸潮、二是吸異味,這樣就導致茶葉無形之中會發生質變,使其喪失原茶風味。

茶葉最久可以放多久

4,普洱生茶放多久能喝

曉曉老師答問:我想,主要取決于兩個方面,一個是個人的口感偏好和身體體質,還有一個是茶葉的存放環境。咱們先談談個人口感偏好和身體體質。喝茶,先了解自己的口感喜好和身體體質。普洱生茶新茶茶性微寒涼,含有較多茶堿和咖啡堿,不太適宜神經敏感和腸胃不太好的體質。口感方面就生茶而言,有的茶品香氣霸道,口感強勁,收斂性強;有的茶品相對溫和,香氣淡雅,口感較平和。從個人的體質出發,挑選喜歡的口感,只要是喝了身體舒服,口感滿足了的,那么,這個新的生茶就是適合你的。普洱的熟茶茶性溫和,適合大部分人群使用,但新茶渥堆味稍重,對渥堆味敏感的茶友可以選擇扣散放在紫砂缸里養段時間,待渥堆味散去,便也可以滿足口感。現在個別普洱作坊會將制作好的生茶毛茶或者渥堆好的熟茶毛茶攤晾一段時間甚至數年,待生茶草青味或熟茶的渥堆味完全散去才壓餅上市,按照慣例生產日期上打的是壓餅成型的日子,而茶葉實際上已經有了時間段的陳化和口感轉換了,所以單單以生產日期為起點去衡量要存放多少年以后會比較好喝,不如靜下心來品品當下的這款茶是否已經好喝。很多茶友關心普洱茶需要存放幾年才能喝到好的味道這個問題,首先要了解存放的目的是什么。是讓新茶褪去草青味,茶香沉淀,口感飽滿;熟茶褪去渥堆味,口感柔滑協調度高。存放需要了解存放的環境,要求通風、透氣、不受潮不吸到異味。茶品散落在全國各地,存放茶葉的環境中濕度、溫度各有不同,所以茶葉轉換的速度也不盡相同,故無法給一個標準的年限供茶友參考。

5,茶葉有多長時間保鮮期

茶葉是一種飲品,有保質期的。過了茶葉保質期或者存放不適當,茶葉同樣會霉變的。霉變的茶葉不能再喝啦。通常,密封包裝的茶葉保質期是12個月至24個月不等,在茶葉的包裝袋上會標明的。散裝茶葉保質期就更短啦,在購買時,盡量選當年的新茶買吧。 各種茶葉保存期不同,據說普洱茶有50 60年,價格還挺貴! 普洱茶分為生茶和熟茶兩種,一般而言,生茶的保質期在5年左右,熟茶經過特殊發酵越陳越香,茶葉保質期在15年以上。 茶葉是有保質期的,但與茶的品種有關,不同的茶保質期也不一樣。像云南普洱茶,少數民族的磚茶,陳化的反而好一些,保質期可達10到20年。又如武夷巖茶,隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯磚茶,廣西的六堡茶等,只要存放得當,不僅不會變質,甚至能提高茶葉品質。 一般的茶,還是新鮮的比較好。如綠茶,保質期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當,降低或消除這些因素,則茶葉可長時間保質。 判斷茶葉保質期是否過期,主要有以下幾個方面:看它是不是發霉,或出現陳味;綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質期,另外如果是散裝茶葉,最好不要超過18個月再沖飲。
你好,我認為一年之內,茶葉的鮮度是最好的。 有句話是:一年之內是茶葉,超過一年是樹葉。 關于茶葉的保質期,一般大都是18個月,當然,也有1年的,2年的,還有像像普洱茶、黑茶等屬于全發酵產品,保質期可達10~20年。所以,還是要根據包裝上的標注比較好。
看你保存

6,普洱茶可以存放多久誰知道啊

把你的茶密封好了,放的時間越久越好!你買的時候肯定售貨員會說這是多少年的茶,說明時間越長越好,但是一定要密封好,
陳年普洱的儲存環境與陳化  一、 無特殊控制環境之存放   筆者儲存普洱茶的經驗累積發現,普洱茶生茶類存放條件并不嚴苛,引用一位網友陳彥谷先生的形容最為貼切「只要人能夠長時間生活的地方,就適合普洱茶存放」。一般而言,決定普洱茶陳化狀況主要有四個要件:溫度、濕度、通風、無雜味;而次要條件為重壓與翻倉。筆者與友人所存放普洱茶的環境,溫度攝氏20~30度之間、相對濕度65~75%、通風無雜味,但因數量少所以沒有重壓與翻倉 的問題,而其產生的陳化做以下之整理:  1. 勐海茶廠7542、7532、8582生餅系列  此系列茶品均使用為西雙版納之茶菁,或多或少會有煙熏味出現,至第3年開始茶品的青味與煙熏味就會降低,第4年就會茶面稍微轉亮,香氣稍提升、口感變化不大。到第6~8年茶菁條索漸明,餅身稍松開,香氣由鼻咽之間轉下為咽喉之間,口感仍帶青味,湯質轉潤。第10~12年條索明亮,喉底陳韻變長,咽喉之間出現涼氣感,青味漸消失、出現陳味,有微微花香或蜜香。第13~15年茶面油亮、條索分明,餅身松開,紙張有些出現點狀滲油,有類似一般烘焙老茶的香氣,有杯底香。已經20年的7532則出現類似紅茶香(全發酵),韻長茶氣足,咽喉之間的涼氣感更深而明顯;湯色亮透如琥珀、似黏稠狀;以筆者個人喜好,此年份與狀態最適合品嘗 。  2. 勐海茶廠小方磚、甲級沱茶  此系列茶品亦使用西雙版納茶菁,使用嫩芽為主、較餅茶緊壓,有時為增加口感會使用或拼配特殊茶種,此類茶品煙熏味較少或較淡。從第4~6年開始茶品的青味稍為降低,茶面稍微轉亮,香氣稍提升、口感稍潤。到第8~10年茶菁條索漸明,茶品稍松,清香度持平、口感稍轉甜,口感仍帶青味。第12~14年沱茶條索明亮喉底有些陳韻,青味仍明顯,有微微花香。第16~18年沱茶面油亮、條索分明,沱身已松開,湯赭紅,口感仍有青味而帶花蜜香,湯柔甘甜微澀,咽喉出現較不明顯的涼氣感。  3. 下關茶廠中茶簡體字、中茶繁體字8653  此類茶品通常使用下關茶區(保山、臨滄及思茅地區)茶菁,然中茶簡體字不管從歷史淵源上或實質香氣口感上,都很有可能混拼西雙版納茶菁。下關茶廠的七子餅茶壓制較 勐海茶廠緊壓、茶菁使用級數亦較青壯葉;所以一般而言,同樣是餅茶,在相同的環境下,下關茶廠的餅茶陳化速度較慢,但相對的會有其特殊風味,微微花蜜香即其主要特色,他種茶無可取代。  下關茶廠茶品少有煙熏味,但因此區因素,口感較苦而青澀、香氣較沉。從第4~6年開始青味稍降,茶面稍微轉亮,香氣些許提升、口感微潤,但苦澀仍難化。到第8~10年茶菁條索漸明、茶面微亮,清香度持平,口感苦澀稍化、稍有甜味,口感青味猶存。第12~14年條索稍浮,喉底有些陳韻,青味仍明顯,有微微花蜜香。第16~18年茶面油亮、條索更明,餅身稍有松開,湯色亮紅,口感仍有青味而花蜜香更明顯,湯柔甘甜仍微苦澀。第25~28年條索分明,茶面油亮,湯色琥珀,口感有明顯花香蜜味,湯潤質重,苦而回甘、澀能轉甜,因陳化速度較慢,此時咽喉間才出現涼氣感。喜歡茶性強茶質重的茶友,此時期為最佳選擇。  4. 普洱熟茶類  從1973年起昆明茶廠開始量產以人工快速熟化的現代普洱茶,也就是坊間所俗稱的普洱熟茶,近幾十年市場主流都以熟茶為主。筆者從接觸普洱茶開始,前十幾年也都習慣喝香港茶倉所存放的熟茶,自己收藏種類中,以8592熟餅及7663熟沱為主。從收藏的經驗得知,熟茶已經以人工快速熟化,除非再次以高溫高濕處里,否則8~10年內幾乎不會有任何變化,只有新味稍減,口感變化不大。在正常環境存放下,不會有特殊味道,如樟香或蔘香出現。  5. 栽培型野生茶  筆者將近百年來云南茶業的歷史文化背景研究后,往返云南茶區多次,了解當地茶園管理、茶樹齡等相關信息,并觀察所有印級茶與號字級茶品的葉底,發覺那些老茶所使用的茶菁并非野生茶,而是當初百姓所阡插野放的茶園茶,只是那些茶種都屬于與野生茶相同的原始種,不是經人工培育的改良種,所以茶質茶性較強烈。  近代最早完全使用栽培型野生茶菁壓制緊壓茶,出現于1997年三種餅茶,1998年也有數種茶餅與茶磚。但因為這些茶品使用的茶菁與制作工序差異甚大,目前為止還很難整理出完整而明確的紀錄。只能大致說明栽培型野生茶在第5~6年的時候就會出現第一次完全褪變,比茶園茶稍快1~2年。但其特色在于喉韻展現身沉與寬廣,而香氣很快已隱藏于咽喉,明顯于吞咽呼吸之間。往后此類茶品肯定能呈現出另類風格,但因其陳化速度太快,是否能成為優秀茶品、或利于長存久放,還有待持續觀察中。  二、特殊環境之存放  1. 甕  相同的茶品,單餅放置、原竹篾筒身、封存紙箱與存放于甕中會有明顯差異。而目前收藏家多數都認同少量、長期儲存的狀況,以紫砂甕所呈現的茶品最佳。紫砂甕有下列特點:  a. 為透氣性佳。  b. 氧化不至于太快,且能保香氣。  c. 可調節溫濕度。  d. 能隔絕灰塵與昆蟲動物等。  然,凡事有一利即有一弊,因紫砂甕密閉性較佳所以能保存香氣、口感也較為濃郁,但陳化速度相對較慢,且占空間。并建議消費者置放紫砂甕處,甕底要離開地面至少十公分以上,否則容易將水氣滲入甕中,影響茶質。  2. 高溫高濕  所謂高溫高濕意指茶品長時間存放于攝氏30度以上、相對濕度85%以上,甚至高達100%的不通風環境。普洱生茶在此環境白霜生長快速、由外而內,時間過久會導致茶品快速熟化、香氣下降、口感迅速軟化轉甜,但完全喪失普洱茶應有的茶質茶性。湯色黑紅不清亮,若過度熟化則葉底出現黑硬現象,口感雖甜卻無質感。熟茶類如果經過高溫高濕,在短時間內很容易產生坊間所謂的熟茶樟香;如果再經過適當往返的出入倉,茶菁出現木質化現象,就會有所謂的蔘香出現。   3. 高溫低濕  所謂高溫低濕意指茶品長時間存放于攝氏30度以上、相對濕度卻在80%以下的環境。如果新生普洱茶品儲存在此過久,茶品易產生入口不快之酸化現象,如果加上不通風則酸化現象更明顯。此類高溫低濕的通風環境,一般茶商用來快速退倉,能讓倉味與白霜迅速消失。但如果經驗不足,雖倉味消失,然白霜猶存且出現茶菁黑而不亮的現象,口感猶如熟茶一般。   4. 低溫高濕  所謂低溫高濕意指茶品長時間存放于攝氏26度以下、相對濕度卻在85%以上,甚至到達100%的不通風環境。此類環境以早期香港倉為代表,現今仍有一些茶倉以此法儲存。在地下室中,以灑水或濕棉被覆蓋,讓茶品快速生長霉菌,普洱生茶品容易有劣變與熟化現象。   5. 低溫低濕  所謂低溫低濕意指茶品長時間存放于攝氏26度以下、相對濕度80%以下,但不通風的環境。目前許多茶倉所使用的方法,雖然所耗費時間較長,但此法較能保持茶性,稍控制得當不容易產生熟化或劣變現象。此類茶倉的白霜是藉由茶品本身的濕氣所產生,內外較均勻密布,對于往后茶品的陳化有正面幫助。與高溫高濕的倉類似,熟茶類如果經過高溫高濕,在短時間內很容易產生坊間所謂的熟茶樟香;如果再經過適當往返的出入倉,茶菁出現木質化現象,就會有所謂的蔘香出現,只是整個過程較長,熟茶茶性也較能保持完整。雖如此,筆者仍由衷建議消費者,普洱茶品仍應以正常儲存環境為佳,以避免產生對茶品衛生有不必要的顧慮。   6. 通風  由上述幾個特殊條件環境中,可以了解除了溫濕度以外,通風與否對茶品的影響相當大。如果茶品本身干燥度不足,例如新制茶或剛出倉的茶品,若加上通風性差,將導致茶品從內部產生霉菌,先不論所產生的菌類是否為益菌,很明確的已經知道產生另一種截然不同的儲存環境。以這個入倉的觀點來看,通風度也是影響入倉茶品的一個關鍵因素。  7. 壓力  筆者在開始儲存大量茶品時,發現另一個現象。當儲存量大到需要以整支紙箱疊放,在翻倉時將最底下茶品取出置于通風處后發現,可能因為壓力的關系,茶品呈現香氣內聚而茶面較快速出現點狀出油的情形。這現象還需進一步觀察且量化整理后才能證實,筆者推測與溫濕度、通風度交叉影響,對茶品的陳化應該也具有相當的影響力 。
普洱茶是發酵紅茶,在干燥環境中可以存放多年的。
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