攤主和店主都是“賣(mài)瓜自吹自擂的老奶奶”,都說(shuō)自己的水果最好吃新鮮,如果不知道怎么選新鮮-1/,是不是有點(diǎn)虧,水果質(zhì)量上乘:只有水果成熟度適中、無(wú)蟲(chóng)害、無(wú)碰傷的才能長(zhǎng)期保存,而且需要一顆一顆精心挑選,用軟紙包裹,防止水分蒸發(fā),水果相互碰撞,防止漏網(wǎng)之魚(yú)傳播疾病。
fresh 水果的包裝和存放方法如下:1。水果質(zhì)量上乘:只有水果成熟度適中、無(wú)蟲(chóng)害、無(wú)碰傷的才能長(zhǎng)期保存,而且需要一顆一顆精心挑選,用軟紙包裹,防止水分蒸發(fā),水果相互碰撞,防止漏網(wǎng)之魚(yú)傳播疾病。2.溫濕度要適宜:冬季存放水果的最佳溫度為零下一攝氏度至八攝氏度,越接近零攝氏度越好;3.如果空氣濕度適宜,風(fēng)干會(huì)加快水果水分蒸發(fā),造成起皺或腐爛,風(fēng)味降低;如果濕度過(guò)高,水果也會(huì)“出汗”,不利于存放。所以存放水果的房間溫度要控制在零下一攝氏度到八攝氏度之間。
夏天來(lái)了,天氣越來(lái)越熱,多汁好吃水果越來(lái)越受人們的喜愛(ài)。市面上的水果五顏六色,令人眼花繚亂。攤主和店主都是“賣(mài)瓜自吹自擂的老奶奶”,都說(shuō)自己的水果最好吃新鮮。如果不知道怎么選新鮮-1/,是不是有點(diǎn)虧?西瓜是夏天的最?lèi)?ài)之一水果。挑選西瓜時(shí),一定要挑選線條清晰、顏色基本一致的(有的西瓜有白色部分)。選葡萄(或葡萄干)的時(shí)候,選皮凍的,柄翠的。香蕉外觀要完整,不能有坑洞和黑點(diǎn)。挑選火龍果時(shí),用手稱(chēng)重量,越重越好;通過(guò)看顏色,果皮越紅越好;看“體形”,越胖越好。選桃子的時(shí)候,不要選太軟的,還要用鼻子聞一聞。越香越好(好看不一定好吃)。挑選蘋(píng)果時(shí),不要挑表面太光滑、顏色太深的。顏色越紅越好。如果表面太光滑,很可能是打蠟了。最好不要挑黑手柄。
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