食物食譜熱量:490.5主料鮮蝦400g白灼蝦仁炒制方法/步驟準備好鮮蝦、醬油、姜、蔥、花生油待用,工具、原料、蝦水、方法/步驟、分步閱讀1/6白灼蝦是一種很常見的海鮮菜，蝦如果全熟，需要煮三分鐘,2.把蝦身上的蝦腳、蝦須、蝦槍切掉，用牙簽在蝦背第二節挑出蝦線,以下是白灼蝦做法2/61,烹飪白灼蝦做法1。
烹飪白灼蝦做法1。材料:鮮蝦500g，姜1片，醬油2勺，香油1茶匙，蒜2瓣，料酒2ml，鹽1茶匙。2.把蝦身上的蝦腳、蝦須、蝦槍切掉，用牙簽在蝦背第二節挑出蝦線。3.將炒鍋放入水中燒開，加入3湯匙料酒，然后將姜片放入炒鍋中燒開。4.鍋里的水再次沸騰后，加入大蝦，攪拌。5.將蝦殼翻紅，焯水1分鐘左右，撈出，放入冷水中，過濾，裝盤。
工具、原料、蝦水、方法/步驟、分步閱讀1/6 白灼蝦是一種很常見的海鮮菜，蝦如果全熟，需要煮三分鐘。以下是白灼蝦做法2/61。蝦洗凈，用牙簽挑去蝦線，準備3/62。將生姜和2瓣大蒜切片，拍平，將另外2個辣椒倒入海鮮醬中，準備4/64。鍋里放些水，放入姜蒜和鹽，然后倒入米酒5/65。等鍋里的水燒開。
食物食譜熱量:490.5主料鮮蝦400g 白灼蝦仁炒制方法/步驟準備好鮮蝦、醬油、姜、蔥、花生油待用。將水龍頭底部的蝦沖洗干凈，放入小鍋中加水煮沸，然后加入一些姜片。水冒泡時，放入活蝦，蓋上蓋子，大火煮4分鐘。打開鍋蓋，可以看到整鍋蝦都是橙紅色的，非常誘人。取出來放在盤子里。姜切絲，蔥切段，鍋中加熱花生油，油開始起鍋時轉小火，放入蔥、姜，炒香，加入適量生抽，燒開，出鍋放入碗中備用。先去掉蝦頭，再剝去蝦殼，然后在蝦尾輕輕一拉，整個蝦殼就完全剝開了。最后放入醬料中點擊即可。哇，好喝，清爽嫩滑，回味無窮。你不能像這樣停止吃蝦。END notes蝦一定要活洗。不要煮蝦太久。將水煮沸大約5分鐘。
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