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1。材料:雞蛋120g，涼開水300g，蝦20g，海參10g，鹽3g，美味5g，香油5g，醋3g，蔥5g。2.將兩個雞蛋打散，加入300毫升冷水。如果想讓它更嫩，加350ml冷水。3.朝一個方向攪拌，產生泡沫，然后停止攪拌，用筷子將泡沫甩出。4.將表面的泡沫清理干凈，放在鍋上蒸。大火燒開后，轉小火再蒸10分鐘。5.蒸10分鐘后，用筷子插入。底部固化，頂部有點半液態。將蝦切成三段，或將胡蘿卜切成小塊，放在上面，再蒸五分鐘。6.然后在表面撒上小塊的海參，蓋上鍋蓋，兩分鐘后關火取出。7.取出后加入香蔥沫裝飾，再加入極鮮香味的調料，香油，醋。水嫩滑。蒸蛋準備好了。
2、雞蛋和 海參能一起吃嗎?您好，很榮幸回答您的問題。海參可以和雞蛋一起吃，不會互相沖突，也不會引起不良反應，海參它含有大量的蛋白質，同時含有相對較低的脂肪和糖分。它是一種不含膽固醇的營養保健食品，特別適合老年人食用，海參可以用雞蛋做海參蛋花湯，很滋補的湯。經常食用可以提高人體免疫力，延緩衰老，可以加小米粥做海參雞蛋湯，好吃又健康。希望我的回答對你有幫助，謝謝你。海參雞蛋和小米粥可以同時吃嗎？你好，很榮幸回答你的問題，海參可以和雞蛋一起吃，不會互相沖突，也不會引起不良反應。海參它含有大量的蛋白質，同時含有相對較低的脂肪和糖分，它是一種不含膽固醇的營養保健食品，特別適合老年人食用。海參可以用雞蛋做海參蛋花湯，很滋補的湯，經常食用可以提高人體免疫力，延緩衰老。可以加小米粥做海參雞蛋湯，好吃又健康，希望我的回答對你有幫助，謝謝。
